Après avoir quitté un emploi bien rémunéré, une femme titulaire d'une maîtrise est retournée dans sa ville natale pour acheter un climatiseur et jouer de la musique pour « servir » du poulet.

Après un incident de santé, la titulaire d'une maîtrise 9X a quitté son emploi dans le secteur bancaire de la ville et est retournée dans sa ville natale pour démarrer une entreprise d'élevage de poulets noirs en utilisant... la musique.

Tour inattendu

Tôt le matin de la fin du mois d'avril, Mme Pham Thi Nhan (née en 1992, résidant dans la commune de Duy Trinh, district de Duy Xuyen, Quang Nam ) était présente à la ferme de plus de 3 000 mètres carrés pour commencer son travail quotidien.

Elle nettoie la grange, nourrit les poulets, vérifie le système de brumisation, la climatisation et joue de la musique classique. La musique résonne dans tout l'espace, où des milliers de poules noires prospèrent, pondant environ 2 000 œufs par jour.

Peu de gens savent que cette petite femme était autrefois employée d'une grande banque à Ho Chi Minh-Ville, avec un salaire assez élevé.

Une femme diplômée en économie quitte la ville pour retourner à la campagne et créer une entreprise d'élevage de poulets noirs. Photo : Ha Nam

En 2015, après avoir obtenu son diplôme de l'Université bancaire de Hô-Chi-Minh-Ville et avoir travaillé tout en étudiant pour une maîtrise en économie, Nhan pensait qu'il s'en tiendrait à une carrière financière à long terme dans la « ville luxueuse ».

Cependant, en 2018, alors qu'elle était enceinte de son premier enfant, un accident s'est produit, elle a eu un accident vasculaire cérébral et a dû rester à l'hôpital pendant plus d'un mois.

Bien que la fille soit née en bonne santé, les conséquences ont laissé Nhan avec un visage légèrement déformé, une vision réduite et une santé sérieusement déclinante. Son mari a dû quitter son emploi d’ingénieur en télécommunications et retourner à Quang Nam pour prendre soin de sa femme et de ses enfants.

« À cette époque, j'étais en crise et désespérée. J'étais complexée par mon apparence, j'avais une santé fragile et je pensais que toutes les portes étaient fermées », se souvient Mme Nhan.

Mme Pham Thi Nhan est la seule représentante de la province de Quang Nam à avoir reçu le prix Luong Dinh Cua en 2024. Photo : NVCC

En 2019, par hasard, elle apprend qu'un ménage de la commune a besoin de céder une ferme d'élevage. Nhan a discuté avec son mari de la possibilité d'emprunter à la banque pour racheter son bien et démarrer une entreprise.

N'ayant aucune expérience, elle a commencé avec un troupeau de 200 porcs. Cependant, après seulement 3 mois, la peste porcine africaine a éclaté, lui faisant perdre près d'un demi-milliard de VND.

Achetez un chauffage et un climatiseur pour... les poules

Après avoir essuyé ses larmes après cet échec, Nhan s'est mis à élever des poulets noirs - une petite race de poulet à viande noire, riche en nutriments mais pas encore populaire à Quang Nam. Elle est partie en Occident pour acheter 3 000 porcs reproducteurs à élever selon le modèle agricole propre.

Au début, Nhan a dû faire face à d'innombrables difficultés, comme la timidité et la facilité avec laquelle les poulets s'effrayaient, le climat rigoureux de la région centrale,...

Les poulets soyeux ont un petit corps, des plumes blanches, une peau noire, de la viande, des os et un bec. Photo : Ha Nam

Le poulailler de ponte de Mme Nhan. Photo : Ha Nam

Pour améliorer les conditions de vie des poules, elle et son mari ont étudié et investi dans la construction d'un poulailler fermé, équipé de climatiseurs, de chauffages, de litière biologique... et surtout d'un système de haut-parleurs diffusant de la musique symphonique 8 heures par jour.

« Les poules siamoises sont très sensibles. Si elles sont stressées, elles mangent moins et pondent des œufs de manière irrégulière. J'utilise la musique comme thérapie pour les aider à se détendre. Cela peut paraître étrange, mais en réalité, grâce à cela, le troupeau est plus stable et les œufs sont de meilleure qualité », a-t-elle expliqué.

Jusqu’à présent, Mme Nhan a investi environ 2 milliards de VND dans la ferme. Photo : Ha Nam

Le système de grange est construit de manière moderne. Photo : Ha Nam

Actuellement, la ferme de Mme Nhan récolte environ 2 000 œufs par jour, les distribue aux supermarchés et épiceries de Quang Nam, Da Nang, Quang Ngai et les vend en ligne. Chaque œuf coûte entre 3 000 et 3 500 VND. Le fumier de poulet est vendu aux plantations de café des hauts plateaux centraux, contribuant ainsi à augmenter les revenus.

En moyenne, la ferme gagne environ 150 millions de VND par mois.

En 2021, les produits à base d'œufs de poule noire Hao Nhan ont été certifiés par Quang Nam pour obtenir l'OCOP 3 étoiles au niveau provincial.

La manière audacieuse et unique de démarrer une entreprise d'une fille de 9X de Quang Nam a été honorée par l'Union centrale de la jeunesse avec le prix Luong Dinh Cua 2024 - un prix pour les jeunes entrepreneurs ruraux exceptionnels.

Les œufs de poule noirs sont de petite taille mais ont une valeur nutritionnelle élevée. Photo : Ha Nam

Concernant les projets à venir, Nhan a déclaré qu'il continuerait à élargir son réseau de partenaires et de distributeurs, dans le but de créer une marque de poulet noir propre avec les caractéristiques de la région de Quang Nam.

« Je pensais que l'AVC m'avait fermé toutes les portes. Mais avec de la volonté et de l'action, la vie a encore une autre voie. Créer une entreprise n'est jamais facile, mais je crois que ce qui vient du cœur est durable », a-t-elle confié.

Source : https://vietnamnet.vn/bo-viec-luong-cao-nu-thac-si-ve-que-sam-may-lanh-mo-nhac-phuc-vu-ga-2394310.html