Après avoir quitté un emploi bien rémunéré, une femme titulaire d'une maîtrise est retournée dans sa ville natale pour acheter un climatiseur et écouter de la musique pour « servir » du poulet.

Après un incident de santé, la titulaire d'une maîtrise 9X a quitté son emploi dans le secteur bancaire de la ville pour retourner dans sa ville natale afin de démarrer une entreprise d'élevage de poulets noirs en utilisant la musique.

Tour inattendu

Tôt le matin de la fin du mois d'avril, Mme Pham Thi Nhan (née en 1992, résidant dans la commune de Duy Trinh, district de Duy Xuyen, Quang Nam ) était présente à la ferme de plus de 3 000 mètres carrés pour commencer son travail quotidien.

Elle nettoie le poulailler, nourrit les poules, vérifie le système de brumisation et la climatisation, et met de la musique classique. La musique résonne dans tout l'espace, où des milliers de poules noires s'épanouissent et pondent environ 2 000 œufs par jour.

Peu de gens savent que cette petite femme était autrefois employée d'une grande banque à Ho Chi Minh-Ville, avec un salaire assez élevé.

Une étudiante en économie quitte la ville pour retourner dans sa ville natale et créer une entreprise d'élevage de poulets noirs. Photo : Ha Nam

En 2015, après avoir obtenu son diplôme de l'Université bancaire de Ho Chi Minh-Ville et avoir travaillé tout en étudiant pour une maîtrise en économie , Nhan pensait qu'il resterait longtemps dans le métier de la finance dans la « ville luxueuse ».

Cependant, en 2018, alors qu'elle était enceinte de son premier enfant, un accident s'est produit et elle a dû rester à l'hôpital pendant plus d'un mois.

Bien que sa fille soit née en bonne santé, les séquelles de Nhan ont laissé une légère déformation faciale, une vision réduite et une grave détérioration de sa santé. Son mari a dû quitter son emploi d'ingénieur en télécommunications et retourner à Quang Nam pour s'occuper de sa femme et de son enfant.

« À cette époque, j'étais en crise et désespérée. J'étais complexée par mon apparence, j'étais en mauvaise santé et je pensais que tout était fermé », se souvient Mme Nhan.

Mme Pham Thi Nhan est la seule représentante de la province de Quang Nam à avoir reçu le prix Luong Dinh Cua en 2024. Photo : NVCC

En 2019, par hasard, Nhan a appris qu'un ménage de la commune avait besoin de céder une ferme d'élevage. Nhan a alors discuté avec son mari de la possibilité d'emprunter à la banque pour la racheter et créer une entreprise.

Sans expérience, elle a débuté avec un troupeau de 200 porcs. Cependant, après seulement trois mois, une épidémie de peste porcine africaine s'est déclarée, lui faisant perdre près d'un demi-milliard de VND.

Achetez un chauffage et un climatiseur pour... les poules

Après avoir essuyé ses larmes après son échec, Nhan s'est tournée vers l'élevage de poulets noirs – une petite race à chair noire et nutritive, encore peu répandue à Quang Nam. Elle est partie en Occident acheter 3 000 poulets pour les élever selon un modèle agricole propre.

Au début, Nhan a dû faire face à d'innombrables difficultés, comme la timidité des poulets noirs, qui s'effrayaient facilement, le climat rigoureux de la région centrale, etc.

Les poules soyeuses ont un petit corps, un plumage blanc, une peau, une chair, des os et un bec noirs. Photo : Ha Nam

Le poulailler de Mme Nhan. Photo : Ha Nam

Pour améliorer les conditions de vie des poules, elle et son mari ont étudié et investi dans la construction d'un poulailler fermé, équipé de climatiseurs, de chauffages, de litière biologique... et surtout d'un système de haut-parleurs diffusant de la musique symphonique 8 heures par jour.

« Les poules siamoises sont très sensibles. Si elles sont stressées, elles mangent moins et pondent des œufs irrégulièrement. J'utilise la musique comme thérapie pour les aider à se détendre. Cela peut paraître étrange, mais en réalité, grâce à cela, le troupeau est plus stable et les œufs sont de meilleure qualité », a-t-elle expliqué.

Jusqu'à présent, Mme Nhan a investi environ 2 milliards de dôngs dans la ferme. Photo : Ha Nam

Le système de grange est de construction moderne. Photo : Ha Nam

Actuellement, la ferme de Mme Nhan récolte environ 2 000 œufs par jour, qu'elle distribue aux supermarchés et épiceries de Quang Nam, Da Nang et Quang Ngai, et qu'elle vend en ligne. Chaque œuf coûte entre 3 000 et 3 500 VND. Le fumier de poule est vendu aux plantations de café des Hauts Plateaux du Centre, ce qui contribue à augmenter les revenus.

En moyenne, la ferme gagne environ 150 millions de VND par mois.

En 2021, les produits à base d'œufs de poule noire Hao Nhan ont été certifiés par Quang Nam pour obtenir l'OCOP 3 étoiles au niveau provincial.

La manière audacieuse et unique de démarrer une entreprise d'une fille 9X de Quang Nam a été honorée par l'Union centrale de la jeunesse avec le prix Luong Dinh Cua 2024 - un prix pour les jeunes entrepreneurs ruraux exceptionnels.

Les œufs de poules soyeuses sont petits, mais ont une valeur nutritive élevée. Photo : Ha Nam

Concernant les projets à venir, Nhan a déclaré qu'il continuerait à élargir son réseau de partenaires et de distribution, dans le but de créer une marque de poulet noir propre avec les caractéristiques de la région de Quang Nam.

« Je pensais que l'AVC m'avait fermé toutes les portes. Mais avec encore de la volonté et de l'action, la vie nous réserve encore d'autres solutions. Créer une entreprise n'est jamais facile, mais je crois que ce qui vient du cœur est durable », a-t-elle confié.

Source: https://vietnamnet.vn/bo-viec-luong-cao-nu-thac-si-ve-que-sam-may-lanh-mo-nhac-phuc-vu-ga-2394310.html