Les dirigeants du ministère de l'Éducation et de la Formation ont effectué une inspection surprise à l'école primaire Phan Chu Trinh.

Le directeur adjoint du Département de l'éducation et de la formation, Luu Tien Quang, et le groupe de travail ont inspecté la zone de cuisine, la salle à manger et les documents liés à l'organisation des repas en internat à l'école primaire Phan Chu Trinh ; et ont travaillé avec les dirigeants de l'école concernant les informations publiées sur les réseaux sociaux concernant les repas scolaires.

Le directeur adjoint du département de l'éducation et de la formation, Luu Tien Quang, a inspecté la cuisine de l'école primaire Phan Chu Trinh.

Auparavant, une photo était apparue sur les réseaux sociaux annonçant qu'il s'agissait d'un repas offert aux élèves de l'école primaire Phan Chu Trinh, « l'école la plus réputée de Buon Ma Thuot ». Le repas comprenait du riz, des légumes sautés, de la soupe et des œufs vapeur avec de la viande hachée, une somme bien modeste comparée aux 37 000 VND payés par les parents. Nombreux sont ceux qui soupçonnent l'école d'avoir « réduit » les portions des élèves.

Mme Nguyen Thi Tuyet, directrice de l'école primaire Phan Chu Trinh, a déclaré que la photo du repas sur les réseaux sociaux avait été prise par un membre du personnel médical et publiée sur le groupe Zalo de l'école pour montrer que les élèves avaient salué le repas du 15 septembre, le qualifiant de très délicieux. Le repas sur la photo est celui à moitié mangé.

L'affirmation selon laquelle le repas coûte 37 000 VND est fausse. L'école a convenu avec les parents de percevoir des frais d'internat de 820 000 VND par élève et par mois (570 000 VND pour les repas et 250 000 VND pour les services). Avec ces frais, chaque déjeuner coûte entre 15 000 et 31 000 VND selon le plat, et le lait en milieu de séance entre 5 000 et 9 500 VND. La valeur du repas publié sur les réseaux sociaux le 15 septembre dépassait 22 000 VND.

Le directeur adjoint du département de l'éducation et de la formation, Luu Tien Quang, a inspecté la cuisine de l'école primaire Phan Chu Trinh.

Le directeur adjoint du département de l'éducation et de la formation, Luu Tien Quang, a inspecté les rations alimentaires réelles des élèves de l'école primaire Phan Chu Trinh.

Lors d'une inspection sur le terrain, le directeur adjoint du Département de l'éducation et de la formation, Luu Tien Quang, a déclaré que le travail d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'école primaire Phan Chu Trinh est assuré conformément à la réglementation (source d'approvisionnement alimentaire claire, hygiène de la cuisine, stockage des échantillons alimentaires, normes nutritionnelles...) et qu'il n'y a aucune raison pour que l'école réduise la nourriture des élèves.

Au début de l'année scolaire, le ministère de l'Éducation et de la Formation a publié un document relatif à la sécurité et à la salubrité alimentaire (internat, repas scolaires). Si les écoles ne respectent pas les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire, réduisent les repas ou ne garantissent pas l'hygiène scolaire, le ministère appliquera la réglementation avec la plus grande rigueur », a déclaré Luu Tien Quang, directeur adjoint du ministère de l'Éducation et de la Formation.

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