Festival international du thé 2025 : Positionner la marque de thé vietnamienne sur la scène internationale

Le Festival international du thé de Lam Dong 2025 promet d'être un événement culturel, touristique et économique majeur de l'année, diffusant le message « Thé vietnamien – Âme vietnamienne » à travers le monde.

Récolte de bourgeons de thé frais à Bao Loc. (Photo : Huy Hung/VNA)

Avec une ampleur inédite, le Festival international du thé - World Tea Fest 2025 se déroulera pendant près d'un mois (du 11 novembre au 7 décembre 2025) dans la province de Lam Dong et devrait attirer environ 20 000 visiteurs.

Le festival est divisé en deux phases principales. La phase 1 (du 11 novembre au 4 décembre) comprend des activités parallèles : un espace de création artistique sur la culture du thé ; un concours de création d'entreprises de thé pour les étudiants (thème « Éclairer l'âme du thé, inspirer la jeunesse ») ; une cérémonie d'offrande d'encens et une offrande de thé « Boisson nationale » au roi ancêtre national Hung.

La phase 2 (du 5 au 7 décembre 2025) est une série d'événements principaux, notamment : une exposition sur la culture et les technologies du thé vietnamiennes et internationales ; un « thé diplomatique » avec la participation de 60 ambassadeurs de différents pays ; une foire et une exposition internationales du thé ; une conférence de haut niveau sur la stratégie de développement de l'industrie du thé ; un festival de rue, un grand festival de musique et un spectacle d'Ao Dai par 80 candidates à Miss Cosmo du monde entier.

Le Festival mondial du thé 2025 devrait établir de nombreux nouveaux records pour le thé, contribuant ainsi à promouvoir son image et à affirmer sa position sur les marchés nationaux et internationaux.

Le Vietnam est considéré comme l'un des berceaux de la civilisation du thé, fort d'une longue tradition de culture et de production. Lam Dong, capitale du thé du pays, est en constante évolution et bénéficie d'une grande diversité de climats et de sols, donnant naissance à des thés uniques aux saveurs riches et complexes.

L'alliance harmonieuse des techniques agricoles traditionnelles et de l'application des technologies modernes, conjuguée à l'identité culturelle du thé vietnamien, contribue à affirmer la position et le potentiel économico-culturel de Lam Dong sur la carte internationale du thé.

De nombreuses entreprises de Bao Loc ont automatisé leur production de thé afin de garantir la qualité de leurs produits. (Photo : Nguyen Dung/VNA)

Le Festival international du thé 2025 est un événement qui met en lumière les trois piliers de la culture du thé vietnamienne : patrimoine, économie et développement durable. Ce festival célèbre non seulement un patrimoine culturel séculaire lié aux théiers et préserve les techniques de culture et l’art de la dégustation, mais il dynamise également l’activité économique, favorise le commerce international, développe les marchés d’exportation et valorise les produits du thé vietnamien.

En outre, le programme met également l'accent sur le développement durable, encourage l'application de l'agriculture biologique, des technologies vertes et des modèles de production respectueux de l'environnement, contribuant ainsi à assurer le développement à long terme de l'industrie du thé vietnamienne.

Le festival devrait accueillir des représentants de plusieurs pays, avec la participation de producteurs de thé du Japon, de Chine, de France, de Malaisie, de Thaïlande, etc.

Le Festival international du thé 2025 promet d'être un événement culturel, touristique et économique majeur de l'année, diffusant à travers le monde le message « Le thé vietnamien, l'âme vietnamienne ». Grâce à une programmation riche et variée, le festival constituera un temps fort de la saison touristique de fin d'année, contribuant à attirer les touristes et à promouvoir l'image de Lam Dong, terre de thé au potentiel et à l'identité exceptionnels.

D'après les documents d'archives, les théiers sont apparus pour la première fois à Lam Dong au début de l'année 1927, grâce à un citoyen français nommé Romoeville, qui a commencé à les planter dans la région de Cau Dat - Da Lat. En 1954, la province de Dong Nai Thuong (qui fait aujourd'hui partie de la province de Lam Dong) comptait 409 plantations, grandes et petites, cultivant principalement du thé et du café. En 2022, Lam Dong est devenu le plus grand grenier à thé du pays, avec une superficie de près de 26 000 hectares et une production de plus de 182 000 tonnes.

Toutefois, d'ici 2025, la superficie totale consacrée à la culture du thé dans la province ne représentera plus qu'environ 12 000 hectares de matière première. Cette situation s'explique par la concurrence d'autres cultures à plus forte valeur économique ; en effet, l'industrie du thé, encore trop axée sur la production de matière première, n'a pas suffisamment investi dans la transformation et la diversification des produits pour créer une valeur ajoutée sur le marché de l'exportation.

En particulier, les entreprises de production et de transformation du thé rencontrent encore des difficultés d'accès aux grands marchés, qui sont stricts en matière de qualité et de normes.

Transformation du thé à Bao Loc. (Photo : Kha Pham/VNA)

Le Département des importations et des exportations (Ministère de l'Industrie et du Commerce) a cité des statistiques du Département des douanes indiquant qu'au troisième trimestre 2025, les exportations de thé du Vietnam ont atteint 39 300 tonnes, d'une valeur de 70,8 millions de dollars américains, en hausse de 26,8 % en volume et de 32,5 % en valeur par rapport au deuxième trimestre 2025, mais en baisse de 12,9 % en volume et de 11,2 % en valeur par rapport au troisième trimestre 2024.

Le prix moyen à l'exportation du thé au troisième trimestre 2025 atteindra 1 799,6 milliers de dollars américains par tonne, en hausse de 4,5 % par rapport au deuxième trimestre 2025 et de 1,9 % par rapport au troisième trimestre 2024.

Au cours des neuf premiers mois de 2025, les exportations de thé ont atteint 97 200 tonnes, pour une valeur de 167,3 millions de dollars américains, soit une baisse de 9,2 % en volume et de 9,9 % en valeur par rapport à la même période en 2024. Le prix moyen à l’exportation du thé a atteint 1 720,4 USD/tonne, soit une baisse de 0,7 % par rapport à la même période en 2024.

Sur le marché européen en particulier, bien que les exportations de thé vers cette région aient fortement diminué en volume (de 16,2 %) et en valeur (de 7,3 %), le prix moyen à l'exportation a augmenté de 10,6 % sur la même période en 2024, atteignant 1 996,9 USD/tonne.

Cette hausse des prix montre que le thé vietnamien évolue vers des produits de meilleure qualité, en privilégiant les produits à valeur ajoutée pour répondre aux normes strictes de la région.

Le comité d'organisation du Festival international du thé - World Tea Fest 2025 espère que, grâce à ce festival, il contribuera fortement à promouvoir les activités de promotion du commerce international, à développer les marchés d'exportation et à accroître la valeur économique des produits de thé de Lam Dong ainsi que ceux du Vietnam.

Source : https://baolangson.vn/le-hoi-tra-quoc-te-2025-dinh-vi-thuong-hieu-tra-viet-tren-truong-quoc-te-5064625.html