Le « Festival de la culture culinaire et des plats délicieux du groupe Saigontourist » a remporté les World Cuisine Awards

Le groupe Saigontourist vient de s'inscrire dans l'histoire culinaire mondiale avec une double victoire spectaculaire aux 6e World Cuisine Awards - 2025

Plus précisément, le groupe Saigontourist a remporté le prestigieux double prix : « Meilleur festival culinaire du monde 2025 » et « Meilleur festival culinaire d'Asie 2025 ».

Il s'agit d'une double victoire qui confirme la place durable de la culture et de la cuisine vietnamiennes sur la scène internationale. Le groupe Saigontourist est également le seul représentant du Vietnam à recevoir ces prix.

Les World Culinary Awards, qui récompensent l'excellence dans l'industrie culinaire mondiale, ont vu l'essor du « Saigontourist Group Food and Culture Festival », un événement annuel organisé par Saigontourist Group.

Grâce à cette nouvelle réussite, le festival a remporté le prix du « Meilleur festival gastronomique du monde » pour la troisième année consécutive (2023, 2024, 2025). Parallèlement, il a également été élu « Meilleur festival gastronomique d'Asie » pour la quatrième année consécutive (2022, 2023, 2024, 2025).

La cérémonie et le dîner de gala des World Cuisine Awards 2025 se sont déroulés solennellement le soir du 23 octobre 2025 au Forte Village Resort situé sur l'île touristique de Sardaigne en Italie.

S'exprimant sur cette impressionnante réussite, M. Truong Duc Hung, directeur général du groupe Saigontourist et président du comité d'organisation du Festival gastronomique et culturel du groupe Saigontourist , a déclaré : « Être distingué consécutivement comme « Festival gastronomique le plus unique au monde » et « Festival gastronomique le plus unique d'Asie » est une grande fierté, non seulement pour le groupe Saigontourist, mais confirme également la position et l'attrait de la culture culinaire vietnamienne sur la scène internationale. Ce prix est plus qu'un simple titre ; il récompense les efforts constants et professionnels de l'équipe du groupe Saigontourist tout au long de son parcours, notamment à l'occasion du 50e anniversaire de sa création (1975-2025, 50 ans de développement du groupe Saigontourist aux côtés du pays). »

Le Festival gastronomique et culturel 2025 du Saigontourist Group, qui s'est tenu du 27 au 30 mars 2025 à la zone touristique de Van Thanh, une entité du Saigontourist Group, a battu un nouveau record d'affluence. L'événement a accueilli plus de 70 000 visiteurs et a permis de déguster plus de 600 spécialités vietnamiennes.

Par son ampleur, le Festival 2025 est exceptionnel, proposant un voyage gustatif inoubliable avec plus de 600 plats et boissons soigneusement sélectionnés, issus des trois régions du pays. Le Festival est devenu un espace culturel et artistique diversifié, qui ne se limite pas à la gastronomie.

Le moment fort qui a particulièrement retenu l'attention des convives a été la reconstitution du marché flottant du Sud-Ouest, au cœur de la ville. Avec ses activités commerciales animées « sur le quai, sous les bateaux », ses chants et mélodies folkloriques envoûtants, le festival a offert une expérience culturelle communautaire riche et dynamique.

L'attrait unique du Festival se confirme également par son fort impact médiatique. Les statistiques préliminaires montrent plus de 500 reportages, articles et actualités constamment mis à jour, ainsi que plus de 100 000 publications sur les réseaux sociaux.

De plus, le comité d'organisation a élargi l'organisation du vote, annoncé la liste des meilleurs stands magnifiquement décorés, des 10 meilleurs plats délicieux, des 10 meilleures spécialités régionales et des 10 meilleures boissons spéciales du festival, créant ainsi plus d'interaction et d'excitation pour les convives.

Suite au succès retentissant rencontré au niveau national et à la suite de ce prestigieux prix, Saigontourist Group a osé proposer la version internationale du Festival à l'étranger. Le Saigontourist Group - Vietnam Culinary Culture Festival 2025, qui s'est tenu les 14 et 15 juin 2025 à Osaka, au Japon, en est un parfait exemple. Cet événement a attiré plus de 100 000 visiteurs, témoignant du fort attrait de la cuisine et de la culture vietnamiennes grâce au savoir-faire des chefs du Saigontourist Group, et a laissé une forte impression sur la scène internationale.

Récemment, le groupe Saigontourist a poursuivi sa collaboration avec le journal Tuoi Tre pour co-organiser le « Vietnam Pho Festival 2025 » à Singapour (les 18 et 19 octobre 2025). C'est la troisième fois que cet événement, destiné à promouvoir le pho vietnamien et ses spécialités, se tient à l'étranger, après ses succès au Japon en 2023 et en Corée en 2024.

Avec une expérience dans la gestion de plus de 100 hôtels, resorts, restaurants, agences de voyages, espaces de divertissement, centres d'exposition, conférences, écoles de formation touristique, télévision par câble..., Saigontourist Group a mené à bien sa mission d'organisation d'événements culturels culinaires à grande échelle, contribuant activement au développement de l'industrie touristique du Vietnam.

Source : https://nld.com.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-chien-thang-tai-giai-thuong-am-thuc-the-gioi-196251024142233847.htm