Festival international de la culture alimentaire 2025

Du 22 au 23 novembre 2025, à Hanoï, le Département des services diplomatiques, en coordination avec les agences et unités du ministère des Affaires étrangères, organisera le Festival international de la culture culinaire 2025 sur le thème « Voyage des saveurs - Un voyage culinaire à travers cinq continents ».

Délégués à la cérémonie d'ouverture. (Source de l'image : en ligne)

L'événement a réuni 128 stands représentant 50 ambassades, 20 agences locales des affaires étrangères, 8 unités du ministère des Affaires étrangères , des entreprises et de nombreuses organisations internationales. On estime à près de 20 000 le nombre de visiteurs venus découvrir et déguster les plats variés et typiques de nombreux pays et territoires, préparés et vendus dans l'espace commun du festival.

Mme Ngo Phuong Ly, épouse du secrétaire général To Lam, visite les stands du festival. (Photo : collection privée)

Le 23 novembre 2025, la cérémonie d'ouverture du Festival international de la culture culinaire 2025 s'est déroulée en présence de Mme Ha Thi Nga, membre du Comité central du Parti communiste vietnamien et vice-présidente du Comité central du Front de la patrie vietnamienne ; Mme Ngo Phuong Ly, épouse du secrétaire général To Lam ; Mme Le Nguyet Anh, épouse du ministre des Affaires étrangères Le Hoai Trung ; ainsi que d'anciens et actuels responsables du ministère des Affaires étrangères et leurs conjoints ; des ambassadeurs ; des chefs de représentation et leurs conjoints ; des représentants d'organisations internationales ; des représentants des collectivités locales et du monde des affaires ; et un grand nombre de visiteurs et de touristes venus déguster la cuisine vietnamienne.

Le festival de cette année se tient alors que de nombreuses localités subissent d'importants dégâts suite à des catastrophes naturelles, des tempêtes et des inondations. Le comité d'organisation a lancé un appel à la communauté internationale, aux agences diplomatiques, aux entreprises et au public afin qu'ils unissent leurs efforts pour soutenir les personnes dans le besoin. L'intégralité des dons collectés sera reversée aux localités sinistrées telles que Tuyen Quang, Cao Bang, Ha Tinh et Thua Thien Hue.

Lors du festival, le Département des Affaires étrangères de la province de Lang Son disposait d'un stand pour présenter ses publications d'information sur les affaires étrangères, promouvoir le Géoparc mondial UNESCO de Lang Son, les produits de l'OCOP, la cuisine locale et les spécialités de la province. Parallèlement, il a encouragé le développement et les investissements, fourni des informations et présenté des dossiers de projets sollicitant une aide publique au développement (APD) pour la province.

Stand du ministère des Affaires étrangères de la province de Lang Son. Photo : Mai Thu

Le comité d'organisation a remis un certificat de participation et de contribution au succès du festival au représentant du stand du département des affaires étrangères de la province de Lang Son. Photo : Mai Thu

Durant le festival, le stand du ministère des Affaires étrangères de la province de Lang Son a participé activement aux activités, en reversant une partie des fonds pour soutenir les populations des zones défavorisées touchées par les catastrophes naturelles et les inondations, contribuant ainsi au succès global de l'événement.

Mai Thu

Source : https://songv.langson.gov.vn/tin-tuc-su-kien/tin-hoat-dong/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025.html