La mise en place de liens de production aide les agriculteurs de Kon Gang à augmenter leurs revenus.

(GLO) – Actuellement, de nombreux agriculteurs de la commune de Kon Gang (province de Gia Lai) ont rejoint avec audace des coopératives pour produire, transformer et consommer collectivement des produits agricoles. Cette intégration tout au long de la chaîne de valeur contribue à accroître leurs revenus et à favoriser un développement agricole durable.

La commune de Kon Gang compte six coopératives agricoles regroupant plus de 200 membres : les coopératives agricoles et de services de Kon Gang, Nam Yang, H'Neng, Dak Krong, Tam Diep Xanh et Vu Van. Chaque coopérative a sa propre orientation, mais toutes partagent le même objectif : aider les agriculteurs à produire efficacement, en lien avec la transformation et la consommation.

M. Trinh Khac Duong (à droite) et M. Hoang Dinh Lung près de la plantation de café cultivée selon les normes 4C. Photo : LN

La coopérative agricole et de services Kon Gang (village 5) a été créée en 2018, compte actuellement 6 membres contribuant au capital et est associée à 185 ménages cultivant du café sur une superficie de plus de 320 hectares (dont 64 ménages appartenant à des minorités ethniques).

M. Trinh Khac Duong, directeur de la coopérative, a déclaré : « Auparavant, la production était principalement artisanale. La coopérative a donc pris l’initiative d’acheter du café frais, de transformer les grains et de les commercialiser auprès de la société Vinh Hiep (quartier d’An Phu). Nous avons tous appliqué la filière café 4C, ce qui nous a permis de bénéficier d’une prime de 300 VND/kg par rapport au prix du marché. Grâce à des formations aux techniques de culture et de récolte des fruits mûrs, ainsi qu’à l’utilisation appropriée des engrais et des pesticides, le rendement moyen a atteint environ 4,5 tonnes de grains par hectare et la qualité du café s’est considérablement améliorée. »

Participant à l'association depuis le tout début, M. Hoang Dinh Lung (village 5, commune de Kon Gang) a déclaré : Sa famille possède 1,2 hectare de café et est soutenue par la Coopérative et la société Vinh Hiep Limited en termes de technologie et de production stable.

« Auparavant, je fertilisais au feeling, et les rendements étaient irréguliers. Depuis que j'ai rejoint la coopérative et suivi une formation technique, les plants poussent bien, avec un rendement d'environ 4,5 tonnes de grains par hectare. Ces grains sont beaux et plus faciles à vendre. Surtout, le prix est transparent, ce qui me permet d'envisager une production durable », a déclaré M. Lung.

La coopérative agricole et de services Kon Gang ne se contente pas de faciliter la consommation de ses produits ; elle accompagne également les agriculteurs dans leur transition progressive vers une agriculture durable, en augmentant l'utilisation d'engrais organiques pour améliorer les sols et protéger l'environnement.

M. Trinh Khac Duong a ajouté : « Dans les prochains mois, la Coopérative étendra sa coopération avec des entreprises potentielles, dans le but d'investir davantage dans la technologie, le capital et la consommation de produits, formant progressivement une chaîne de production de café durable, aidant les agriculteurs à se développer de manière stable et réduisant progressivement la situation de production fragmentée. »

Un autre modèle qui a particulièrement retenu l'attention est la coopérative agricole et de services de Nam Yang (village 1), créée en 2017 et qui compte à ce jour 130 membres. La coopérative gère actuellement plus de 200 hectares de cultures (120 hectares de café et 80 hectares de poivre), dont plus de 30 hectares sont certifiés biologiques aux États-Unis et en Europe ; le reste est en cours de conversion à l'agriculture biologique.

M. Nguyen Tan Cong, président du conseil d'administration de la coopérative, a déclaré : « Notre objectif est de développer la production de café et de poivre selon les principes de l'agriculture biologique, en investissant dans des machines de transformation modernes afin d'accroître la valeur de nos produits agricoles. Fin juin 2025, la coopérative comptait cinq produits labellisés OCOP 5 étoiles au niveau national : le café Fine Robusta, le café Dak Yang, le poivre rouge biologique Le Chi, le poivre noir biologique Le Chi et le poivre blanc biologique Le Chi. »

Selon M. Cong, après avoir obtenu la distinction nationale de coopérative OCOP cinq étoiles, les produits de la coopérative ont rapidement suscité un vif intérêt sur le marché, stimulé la consommation intérieure et attiré de nombreux partenaires internationaux désireux de se renseigner et de passer commande. Grâce à cela, la réputation des produits de la coopérative s'est considérablement renforcée, contribuant à accroître leur valeur économique et à ouvrir des perspectives d'exportation durables.

Le modèle de plantation de café et de noix de macadamia luxuriante des habitants de la commune de Kon Gang génère chaque année des centaines de millions de dongs de revenus. Photo : LN

La coopérative agricole Green Tam Diep (village de Tam Diep) fait également preuve d'une remarquable efficacité dans l'articulation entre production et consommation. La coopérative compte 25 membres qui cultivent environ 50 hectares de café, dont près de 20 hectares sont associés à des cultures de noix de macadamia.

Mme Pham Thi Mai, directrice de la coopérative, a déclaré : « La culture intercalaire du macadamia et du café est parfaitement adaptée au climat et aux sols locaux. Bien que sa culture ne soit pas encore intensive, le macadamia représente une source de revenus supplémentaire importante. La coopérative collabore également avec des entreprises de transformation du café et du macadamia afin de bénéficier d’un soutien technique et d’une meilleure production, dans le but de parvenir à une production de café biologique sûre et durable. »

M. Nguyen Kim Anh, chef du département économique de la commune de Kon Gang, a déclaré : « La participation des agriculteurs aux coopératives contribue à améliorer la capacité de production, notamment pour les minorités ethniques. En participant aux coopératives, les agriculteurs sont formés aux techniques agricoles, produisent selon des processus durables et bénéficient d’une production stable grâce à la consommation des coopératives. »

Grâce à l'étroite collaboration entre agriculteurs, coopératives et entreprises, l'agriculture de la commune de Kon Gang se modernise progressivement et s'oriente vers une agriculture plus efficace et durable. Dans les prochains mois, la commune continuera d'encourager la coopération et d'accompagner les coopératives dans le développement de leurs marques et l'obtention de certifications de qualité afin d'élargir leurs marchés.

Source : https://baogialai.com.vn/lien-ket-san-xuat-giup-nong-dan-kon-gang-nang-cao-thu-nhap-post571937.html