Qu'il soit vert ou mûr, ce fruit est bon pour la santé. Il est considéré par les Japonais comme un aliment de longévité. Le mariner dans du vinaigre est étonnamment bon.

GĐXH – Ce fruit, qu’il soit vert ou mûr, présente de nombreux bienfaits pour la santé. Les Japonais le considèrent toujours comme un plat de longévité, mariné dans du vinaigre, il est étonnamment bon et vous devriez l'essayer ci-dessous.

Les bananes marinées sont un aliment très sain. Il s’agit d’un mode d’alimentation sain originaire du Japon. Après 47 ans de consommation de cette boisson, la professeure invitée Shoko Murakami (82 ans), travaillant à l'Université des femmes de Fukuoka, au Japon, a déclaré à la presse que sa santé s'était considérablement améliorée. Elle se sent moins fatiguée, moins froide et sa constipation de longue date s'est considérablement améliorée...

Qu'elles soient vertes ou mûres, les bananes sont très bonnes pour la santé. Au goût sucré et naturel, les bananes possèdent de nombreuses valeurs nutritionnelles bonnes pour la santé, c'est pourquoi elles sont appréciées par de nombreuses personnes. Les médecins japonais affirment que la consommation de bananes trempées dans du vinaigre peut apporter de nombreux bienfaits, comme réduire la pression artérielle, contrôler la glycémie et aider le système digestif à mieux fonctionner. Le vinaigre contient de l’acide citrique qui accélère le métabolisme du sucre et des lipides dans le corps, inhibant l’accumulation de graisse.

Les bananes marinées sont un aliment sain originaire du Japon.

Selon le professeur associé, Dr Nguyen Thi Lam, ancienne directrice adjointe de l'Institut national de nutrition, 100 g de bananes mûres contiennent 74 g d'eau, 1,5 g de protéines, 0,4 g d'acide organique, 22,4 g de glucides, 0,8 g de cellulose, fournissant 100 calories. La quantité de glucides dans les bananes mûres est très élevée, sous forme de glucose (20 %), de fructose (1,5 %) et de saccharose (65 %), qui sont tous des sucres naturels faciles à digérer et qui fournissent beaucoup d'énergie.

La banane couramment utilisée comme médicament est le plantain. Les bananes mûres apaisent et favorisent la régénération d'une nouvelle peau dans les plaies de la colite ulcéreuse, préviennent les troubles intestinaux et gastriques, notamment la diarrhée aiguë et chronique, la constipation...

Les bananes sont également un ingrédient de plats tels que des salades, des ragoûts, servies avec du pain grillé, des biscuits...

Comment faire tremper des bananes dans du vinaigre

Ingrédient:

+ 100g de banane mûre

+ 200 ml de vinaigre

+ 100g de sucre candi ou de cassonade.

Fabrication:

Pelez les bananes et coupez-les en morceaux d'environ 2-3 cm d'épaisseur. Ensuite, mettez les bananes dans un bocal en verre et versez le vinaigre et le sucre candi. Mettez le bocal en verre au micro-ondes pendant environ 40 secondes à 500W.

Retirez le bocal en verre, laissez refroidir le mélange, puis fermez le couvercle. Conservez-les à température ambiante ou au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure.

Comment utiliser efficacement les bananes marinées pour la santé

Les experts disent que les gens devraient boire du jus de banane trempé dans du vinaigre quelques minutes avant les repas pour stimuler la digestion. Le dosage est de 1 cuillère à café de vinaigre de banane avec de l'eau. Chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle, si vous souhaitez faire baisser la tension artérielle, vous devez le boire le soir. Au moment de boire, il est préférable de le mélanger avec de l'eau tiède.

Bien que les bananes marinées soient bonnes pour la santé, vous devez éviter d’en abuser. Les personnes souffrant d’ulcères d’estomac, d’ulcères duodénaux, etc. doivent l’éviter. Il est préférable de consulter un médecin pour une utilisation efficace et pour assurer la santé.

De plus, si vous mangez des bananes directement, les experts conseillent de limiter les autres aliments sucrés. Mangez des bananes 15 minutes avant les repas ou 45 à 60 minutes avant l’exercice pour compléter le corps avec les nutriments nécessaires tout en assurant un maintien optimal du poids.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-du-xanh-hay-chin-deu-tot-cho-suc-khoe-duoc-nguoi-nhat-ban-coi-la-mon-an-truong-tho-dem-ngam-giam-tot-den-bat-ngo-172241031101248959.htm