Le fruit est appelé « fruit de la mémoire », ne le mangez pas de cette façon, cela endommagerait l'émail de vos dents.

Selon la médecine traditionnelle, les enfants qui mangent régulièrement des pommes peuvent améliorer leur intelligence, et les pommes sont également un fruit que les Chinois appellent « fruit de la mémoire ».

Si vous mangez une pomme en la mâchant soigneusement et en l'avalant lentement pendant 15 minutes, cela sera non seulement bénéfique pour votre digestion, mais pourra également tuer jusqu'à 99 % des micro-organismes nocifs dans votre bouche, votre œsophage et votre estomac.

Les pommes sont excellentes pour les dents, car elles stimulent la production de salive et fournissent des vitamines et des antioxydants essentiels. Cependant, leur teneur en sucre et en acide naturel contribue aux caries.

Malgré tout, les pommes sont un en-cas plutôt bon pour les dents. Examinons les effets des pommes sur vos dents, confirmés par la science .

Route

Les pommes contiennent naturellement un glucide appelé fructose (sucre de fruit). Les bactéries nocives présentes à la surface de vos dents peuvent se nourrir de ce sucre de fruit et libérer de l'acide, provoquant ainsi des caries.

La teneur en sucre d'une pomme de taille moyenne est à peu près la même que celle d'une barre chocolatée Hershey. Les sucres ajoutés et transformés des barres chocolatées sont généralement moins sains que le fructose naturel des pommes. Cependant, les bactéries présentes dans la plaque dentaire transforment le fructose en acides nocifs.

Selon certaines études, la teneur naturelle en sucre des pommes a augmenté ces dernières années. Cette teneur accrue en fructose est bénéfique pour les papilles, mais néfaste pour les dents.

Acide

Contrairement aux acides produits par les bactéries dentaires, les pommes sont des aliments acides. La plupart des fruits sont particulièrement acides. L'acidité des pommes peut contribuer à fragiliser l'émail des dents et à exposer la couche de dentine située sous l'émail.

Un taux d'acidité élevé ronge la couche supérieure de vos dents, appelée émail. Cette érosion peut entraîner une sensibilité dentaire chronique et d'autres problèmes de santé bucco-dentaire.

Parce que les pommes sont très acides, vous ne devriez certainement pas vous brosser les dents avec des tranches de pomme (ou des pelures de banane, d'ailleurs). Vous frotteriez l'acide directement sur la surface de vos dents, accélérant ainsi le taux d'érosion.

Les pommes blanchissent-elles les dents ? Elles contiennent de l'acide malique, qui aide à éliminer les taches. Cependant, le sucre et l'acide qu'elles contiennent peuvent également éroder l'émail des dents. Utiliser des pommes pour blanchir ses dents à la maison aura donc des effets négatifs.

Améliorer la santé bucco-dentaire

Quels sont les bienfaits de la consommation de pommes ? Les bienfaits dentaires de la consommation de pommes comprennent la production de salive, la vitamine C, les antioxydants et les fibres.

Production de salive

Manger des pommes favorise la production de salive. Un flux salivaire accru est excellent pour l'hygiène bucco-dentaire. La salive prévient la sécheresse buccale (xérostomie), qui peut entraîner divers problèmes bucco-dentaires.

La salive élimine les particules alimentaires et la plaque dentaire qui s’accumulent entre vos dents ; cela aide à prévenir la carie dentaire, la gingivite et la mauvaise haleine.

Vitamine C

La vitamine C est la principale vitamine présente dans les pommes. 15 % de votre apport quotidien en vitamine C est contenu dans une pomme.

La vitamine C contribue à la santé des gencives, essentielle au maintien de dents saines. Elle peut prévenir la gingivite et les saignements des gencives. Elle pourrait même protéger contre divers cancers, dont le cancer de la bouche.

Antioxydants

Les antioxydants présents dans les pommes comprennent la vitamine C, la vitamine E, la quercétine, la phloridzine et l’acide chlorogénique.

Des études montrent que les antioxydants réduisent l'inflammation dans le corps, y compris dans la bouche. (Le lien entre la bouche et le corps est important pour comprendre votre santé globale.)

Une inflammation réduite signifie un risque réduit de maladie des gencives (parodontite), de dents mobiles et d’infections dentaires.

Fibre

Les pommes sont riches en fibres. Selon l'American Dental Association (ADA), les aliments riches en fibres contribuent à la propreté des dents et des gencives. La texture fibreuse des pommes favorise la production de salive, comme nous l'avons déjà mentionné.

Les fibres combattent la faim et contribuent à prévenir l'obésité. En consommant des fibres, on se sent rassasié plus rapidement. On est donc moins susceptible de consommer trop de sucre, ce qui est bon pour les dents.

La régulation de la glycémie est un autre bienfait des fibres pour la santé. Une glycémie élevée augmente le risque de caries, de sécheresse buccale ou de propagation d'infections buccales.

Comment bien manger les pommes ?

Mangez une pomme avec votre repas principal . Cela permet d'éviter que l'excès de sucre ne perturbe l'équilibre de votre microbiome buccal.

Mangez la peau de pomme car elle regorge de nutriments importants, tels que beaucoup de vitamine C, de vitamine K, de vitamine A, de calcium et de potassium.

Rincez-vous la bouche à l'eau après avoir mangé des pommes. Le rinçage permet d'éliminer la majeure partie de l'acide, du sucre et des débris alimentaires présents dans votre bouche.

Outre les pommes, quels fruits contribuent à renforcer les dents ? Les fraises, les oranges et les kiwis sont riches en vitamine C, en calcium et en nutriments qui contribuent à renforcer les dents et les gencives.

La meilleure façon de prévenir la carie dentaire

Les pommes sont généralement bonnes pour la santé, mais elles ne remplacent pas une bonne hygiène bucco-dentaire. La meilleure protection contre les caries est de suivre les conseils de votre dentiste.

Brossez-vous les dents deux fois par jour en effectuant de légers mouvements circulaires vers les gencives.

Utilisez du fil dentaire pour éliminer la plaque dentaire entre les dents qui peut être cachée par la brosse à dents.

Utilisez un dentifrice sain

L'ADA recommande l'utilisation de dentifrice au fluor, bien que les enfants et les adultes en avalent souvent accidentellement, ce qui peut être toxique. Optez plutôt pour un dentifrice contenant des prébiotiques pour favoriser un microbiome buccal sain.

Rincez-vous la bouche à l'eau après les repas et après vous être brossé les dents. Les bains de bouche contenant de l'alcool peuvent contribuer à la sécheresse buccale. Mélangez-les à de l'eau ou ajoutez une huile essentielle comme le clou de girofle ou la menthe poivrée.

Ne vous brossez pas les dents juste après un repas ou une collation. Le sucre contenu dans les pommes et tous les aliments agit comme du papier de verre et endommage l'émail de vos dents lorsque vous vous brossez les dents juste après un repas. Attendez au moins 30 minutes avant de vous brosser les dents.

Limitez les aliments et les boissons sucrés

Consultez votre dentiste deux fois par an. Ne négligez pas vos examens dentaires. Les professionnels dentaires ne se contentent pas de nettoyer vos dents, ils peuvent aussi identifier les signes avant-coureurs de caries, de maladies des gencives et d'autres problèmes bucco-dentaires.

Source