Le gastro-entérologue Saurabh Sethi, expert formé aux universités de Harvard et de Stanford (États-Unis), révèle les merveilleux bienfaits que l'on peut tirer de la consommation quotidienne d'eau d'aloe vera et de graines de chia.
Bienfaits des graines de chia et de l'eau d'aloe vera
Hydratation : L’hydratation est essentielle à la santé générale, surtout par temps chaud, et cette boisson est idéale pour s’hydrater. Les graines de chia peuvent absorber jusqu’à 12 fois leur poids en eau, ce qui signifie que l’eau de graines de chia hydrate efficacement votre corps tout au long de la journée. Une bonne hydratation favorise la détoxification et le bon fonctionnement de vos organes.
Cette boisson étonnante combine tous les bienfaits de l'aloe vera et des graines de chia, regorgeant d'antioxydants, de vitamines et d'une teneur élevée en fibres, offrant une excellente source d'hydratation et de nombreux bienfaits pour la santé.
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Meilleure digestion. Les graines de chia contiennent 40 % de fibres, solubles et insolubles. Trempées dans l'eau, elles forment une substance gélatineuse qui facilite la digestion en ramollissant les selles, facilitant leur transit et améliorant leur transit intestinal. De plus, l'aloe vera apaise le tube digestif, favorisant ainsi la santé digestive, selon le Times of India.
Nourrissez votre flore intestinale. Le Dr Sethi explique : les fibres contenues dans les graines de chia agissent comme un prébiotique, un composé qui nourrit les bonnes bactéries intestinales. Un microbiote intestinal sain est essentiel à la digestion, au système immunitaire et à la santé mentale. Boire de l'eau de graines de chia tous les jours peut être un excellent complément à votre alimentation pour contribuer à restaurer la santé intestinale.
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Ralentit l'absorption du sucre. Le Dr Sethi explique : le gel de graines de chia agit comme une barrière dans le tube digestif. Cette barrière ralentit la dégradation des glucides, prévenant ainsi les pics de glycémie après les repas et contribuant ainsi à stabiliser la glycémie.
Améliore la santé cardiovasculaire : L'aloe vera et les graines de chia ont tous deux des effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire. Les graines de chia réduisent la tension artérielle et le cholestérol, deux facteurs importants pour la santé cardiovasculaire. Une étude menée à l'Université d'État de l'Oregon (États-Unis) a également révélé que la consommation de graines de chia pouvait contribuer à réduire la tension artérielle.
Des recherches ont également montré que boire des graines de chia peut aider à réduire la tension artérielle.
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Les graines de chia sont une excellente source d'antioxydants. Elles contiennent de l'acide chlorogénique, de l'acide caféique, de la myricétine, de la quercétine et du kaempférol, qui ont des effets protecteurs sur le cœur et le foie, ainsi que des propriétés anti-âge et anticancéreuses.
De plus, boire de l'eau d'aloe vera et de graines de chia peut embellir la peau, maintenir l'élasticité et l'hydratation de la peau, réduire les taches brunes, l'acné et les rides en favorisant la production de collagène et en anti-âge.
Quel est le meilleur moment pour boire ?
Savourer cette boisson avant le petit-déjeuner peut donner un ton positif à la journée, ce qui en fait le complément parfait à votre routine matinale.
Boire cette boisson à jeun aide également à contrôler son poids. Les fibres solubles des graines de chia ralentissent la digestion et procurent une sensation de satiété durable. Le jus d'aloe vera favorise également la sensation de satiété, selon le Times of India.
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