Préserver la beauté du paysage

Dans mon village, presque toutes les maisons ont un arbre « banane derrière, aréquier devant ». Planter de l'aréquier ne sert pas seulement à embellir la maison, à le manger avec du bétel pour « engager la conversation », mais aussi à l'offrir aux ancêtres lors des anniversaires de pleine lune et de décès, et comme dot lors des mariages… »

La culture de la noix d'arec apporte un revenu stable, c'est pourquoi de nombreux agriculteurs de la province ont rénové et restauré les jardins de noix d'arec pour augmenter leurs revenus et contribuer en même temps à embellir la campagne.

Voici ce que disait M. Hoang Van Viet, de la zone 4, commune de Xuan Huy, district de Lam Thao, lorsqu'il évoquait l'arbre qui porte en lui l'âme du lieu où il est né et auquel il était attaché. M. Viet expliquait qu'autrefois, les aréquiers étaient considérés comme un symbole distinctif de chaque famille du village. En effet, rien qu'en regardant la rangée d'aréquiers devant la maison, les étrangers pouvaient savoir combien de membres la famille comptait. Prenons l'exemple de la famille de M. Viet. Après avoir donné naissance à quatre enfants, son père se rendit au marché pour acheter six petits aréquiers à planter dans le jardin. Bien qu'ils aient été plantés simultanément, sur le même terrain, au fil du temps, les six arbres ont pris des tailles différentes. Les deux premiers arbres symbolisent les plus grands père et mère, les quatre autres sont plus petits et plus courts, comme les quatre frères et sœurs de la famille. Les villageois croient que l'aréquier est un symbole de courage, de retrouvailles et de prospérité. Tout aréquier qui pousse bien et vit longtemps est béni. Si par malheur un arbre est malade, se fane ou tombe, c'est de mauvais augure, il faut donc trouver un autre arbre pour le remplacer...

Lam Thao, dans cette localité qui a conservé la beauté de ses plantations d'aréquiers, embellit son paysage. Partout dans les rues et ruelles du village, on peut apercevoir la silhouette des aréquiers et leurs hautes rangées. Les espèces d'aréquiers que les habitants choisissent de planter sont principalement l'aréquier nain et l'aréquier blanc. L'aréquier nain est souvent planté comme plante ornementale dans les jardins. Il est de taille moyenne, possède un tronc légèrement renflé et de nombreuses racines proéminentes. L'aréquier blanc a un tronc haut et rond, des fleurs blanches et, à maturité, des fruits rouges, très attrayants. Cet arbre peut atteindre 10 mètres de haut, possède un tronc rond et des articulations serrées. Il est souvent planté dans les cours d'école et les maisons culturelles.

Ces dernières années, outre la satisfaction des besoins spirituels et la consommation de bétel par de nombreuses personnes, les noix d'arec ont connu une forte consommation grâce à la demande d'exportation vers le marché chinois. Actuellement, chaque régime de 100 noix d'arec se vend entre 200 000 et 300 000 VND. Les revenus tirés de la noix d'arec étant stables, de nombreux agriculteurs ont entrepris de rénover et de restaurer leurs plantations d'arec pour générer des revenus supplémentaires, tout en contribuant à l'embellissement des paysages grâce à des plantations régulières de noix d'arec le long des nouvelles routes rurales.

Un coin d'arbres d'arec dans la commune de Cao Xa, district de Lam Thao.

Exerçant depuis de nombreuses années ce métier, M. Nguyen Van Dung, du district de Cam Khe, est occupé, à la fin de l'été, à faire des allers-retours entre les districts de Lam Thao, Thanh Ba et Ha Hoa, zones où poussent de nombreux aréquiers, pour en acheter. M. Dung explique : « La saison de l'aréquier commence de juillet à décembre. Les aréquiers achetés doivent présenter les caractéristiques suivantes : des fruits ronds, intacts et d'un vert brillant, sans pointe manquante… Avec un prix de vente moyen de 60 000 à 70 000 VND/kg, avec des régimes bien remplis, le vendeur peut gagner des millions de dongs… »

Aux côtés des haies de bambous verdoyantes, des banians, des quais de ferry… l'aréquier est une image familière, marquant fortement le paysage. La beauté culturelle de la culture de l'aréquier dans les jardins familiaux, ou l'apparition du bétel et de l'aréquier lors des cérémonies et des occasions importantes de la vie, permettent aux populations de chérir et de perpétuer leur lien avec l'aréquier, créant ainsi de précieuses valeurs économiques et spirituelles pour les générations futures.

Contemporain

Source : https://baophutho.vn/luu-giu-net-dep-lang-que-213338.htm