Le site web culinaire Taste Atlas a récemment dévoilé le top 100 des plats vietnamiens les plus délicieux, et les nouilles Quang y figurent en tête de liste.
Le site web Taste Atlas, véritable « carte des cuisines du monde », vient de publier une liste des 100 plats vietnamiens les plus savoureux à découvrir pour les gourmets du monde entier. Parmi eux, les nouilles Quang figurent en tête de liste.
Selon Taste Atlas, les nouilles Quang sont un plat typique de la province de Quang Nam . C'est le premier plat auquel pensent les touristes lorsqu'ils arrivent à Da Nang. Il s'agit d'un plat composé de longues nouilles tendres, d'un bouillon de viande riche et de nombreuses herbes aromatiques locales.
Ce plat contribue à forger l'image de marque de Quang Nam. Photo : Contributeur
Les clients peuvent choisir librement de déguster les nouilles Quang avec des crevettes, du poulet, de la poitrine de porc, des œufs… De plus, des cacahuètes et du papier de riz sont également ajoutés pour rehausser la saveur des nouilles.
Selon Taste Atlas, les nouilles Quang sont originaires de la région centrale, contribuant à la renommée de la région de Quang et étant un plat très apprécié des touristes.
Outre les nouilles Quang, de nombreux autres plats figurent également dans le top 100 des meilleurs plats du Vietnam selon le site web culinaire, tels que les sandwichs à la viande, les nouilles au bœuf du Sud, le pho au bœuf, les nouilles au bœuf de Hué, etc.
Fondé en 2015, Taste Atlas (dont le siège social est à Zagreb, en Croatie) est connu comme une carte qui rassemble des plats traditionnels du monde entier.
Selon Matija Babić, fondateur de Taste Atlas, les classements des produits alimentaires et des boissons sont basés sur les opinions et les critiques d'experts et de critiques gastronomiques afin de garantir la fiabilité des récompenses.
An Nhien – Vietnamnet.vn
Source : https://vietnamnet.vn/mi-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-2308903.html
Comment (0)