Cao Binh simple et rustique

Cao Binh est le hameau le plus haut de la commune de Tan My. Au-delà du pic Tham Va, il se dresse au cœur d'une vaste forêt, paisible et rustique, à l'image de ses habitants. Autrefois isolé, Cao Binh s'est peu à peu transformé ces dernières années, s'ouvrant aux visiteurs grâce à de nouvelles routes goudronnées et aux récits de résilience face à l'adversité.

Le modèle d'élevage d'esturgeons de Luong Van Huu, secrétaire de l'Union des jeunes du village, est un excellent exemple pour les jeunes souhaitant s'initier au développement économique .

La force intérieure pour surmonter les difficultés

Le secrétaire de la branche du Parti, Ly Tien Thang, a chaleureusement accueilli les journalistes, précisant que le village compte actuellement 76 foyers, principalement des Dao et des Tay. Bien que la vie y reste difficile, ces dernières années, grâce à l'attention portée par les différents niveaux de gouvernement et aux efforts des villageois pour améliorer leurs conditions de vie, leurs revenus ont progressé régulièrement et seuls 13 foyers vivent encore dans la pauvreté. Ému, M. Thang a déclaré que son village natal, Cao Binh, avait considérablement évolué : l'électricité, les routes et les écoles pour les enfants y sont désormais installées, ce qui fait le bonheur des villageois.

Consciente que la construction de nouvelles zones rurales représente une opportunité en or pour Cao Binh de réaliser un progrès significatif, la municipalité, suite à une résolution du Parti, a entrepris la mise en œuvre, la promotion et la mobilisation de la population afin de financer et de mobiliser les habitants pour la construction des routes. En deux ans (2021-2022), les villageois ont ainsi contribué à hauteur de centaines de millions de dongs et ont fait don de plusieurs dizaines de milliers de mètres carrés de jardins et de rizières pour le bétonnage de 3,5 km de routes dans le village.

Le village entier compte actuellement plus de 25 hectares d'arachides. Les arachides de Cao Binh sont des arachides de printemps, récoltées hors saison, ce qui explique leur prix de vente toujours plus élevé que dans de nombreuses autres régions productrices d'arachides de la province. Lors de la dernière récolte, la famille de M. Luong Van Phuong a cultivé 3 500 mètres carrés et vendu ses arachides à 14 000 VND/kg, empochant ainsi près de 30 millions de VND. Les commerçants privilégient les arachides de Cao Binh, vantant leur saveur douce et noisettée ainsi que leurs graines fermes.

Cao Binh est également réputé pour son élevage de porcs noirs. Le village compte des éleveurs de porcs millionnaires comme Dang Phuc Vinh et Ly Tien Men, qui gagnent des centaines de millions de dongs chaque année.

Selon le secrétaire du Parti, Ly Tien Thang, Cao Binh possède une superficie naturelle totale de près de 200 hectares, dont plus de 25 hectares de rizières, le reste étant composé de vergers et de forêts vallonnés. Cependant, en raison de ressources en eau insuffisantes, Cao Binh ne peut cultiver qu'une seule récolte de riz par an, semant des arachides au printemps lorsque les champs sont secs, et du riz en automne. En 2014, l'ancien gouvernement de la commune de Hung My s'est associé à la société sucrière Son Duong pour introduire la canne à sucre à Cao Binh. Au départ, seulement 30 familles ont expérimenté la culture sur plus de dix hectares. La première récolte étant concluante, et constatant que la culture de la canne à sucre était bien plus rentable que celle du manioc, les villageois se sont progressivement convertis à cette culture. Aujourd'hui, le village compte plus de 50 familles cultivant la canne à sucre sur une superficie totale de plus de 25 hectares. En moyenne, le village récolte près de 2 000 tonnes de canne à sucre brute par an. Dans le village, certains ménages cultivent de vastes superficies de canne à sucre, comme la famille de Mme Luong Thi Hanh avec plus de 1,2 hectare, M. Hua Van Chatt avec 1,1 hectare et M. Luong Van San avec plus de 1 hectare.

Les habitants de Cao Binh perpétuent encore la tradition de la fabrication des gâteaux de riz gluant.

Potentiel pour le tourisme expérientiel

Selon Tran Trung Hoang, secrétaire de la commune de Tan My, Cao Binh est comparable à un Sapa miniature niché au cœur d'une vaste forêt, avec ses collines de rhododendrons pourpres, ses pêchers centenaires en fleurs et ses magnifiques grottes. Fort de ses paysages naturels de montagne et de forêt à la fois préservés et majestueux, le comité local du Parti et le gouvernement mettent progressivement en place les conditions propices au développement de l'écotourisme et du tourisme communautaire par les familles du village.

Cao Binh bénéficie de nombreux atouts naturels, tels qu'un climat frais, des forêts et des montagnes majestueuses et préservées, et surtout de magnifiques grottes, parmi lesquelles la grotte de Nam Bun est particulièrement remarquable. Profonde d'environ 500 mètres et divisée en trois niveaux, elle a été classée site touristique provincial fin 2023. À l'intérieur, un système d'eau courante circule toute l'année, donnant naissance à de nombreuses stalactites et stalagmites d'une beauté exceptionnelle, attirant ainsi de nombreux touristes désireux de l'explorer .

À Cao Binh, un modèle d'élevage d'esturgeons prospère et génère des revenus importants. Son propriétaire, M. Luong Van Huu, est une personne simple et accessible. Il raconte que, animé par une passion pour le développement économique et conscient du climat froid de la région, idéal pour l'élevage de cette espèce particulière, il s'est associé à neuf autres familles du village pour investir dans deux étangs, avec un stock initial de 5 000 alevins. Aujourd'hui, le modèle est un succès : chaque esturgeon atteint un poids d'environ 2 kg, ce qui peut rapporter plusieurs centaines de millions de dongs. L'élevage d'esturgeons est également devenu une attraction touristique.

Afin de tirer parti du potentiel et des atouts du développement touristique, de nombreux foyers de Cao Binh ont pris l'initiative de planter et d'aménager plus de deux hectares de myrtes. Par ailleurs, le village encourage ses habitants à préserver leur identité culturelle ethnique traditionnelle. À ce jour, un club de chant Then et de luth Tinh a été créé, et une formation a été organisée pour encadrer l'organisation et le fonctionnement du groupe artistique du village. Mme Tong Thi Lan Anh, originaire du quartier de Nam Dinh, dans la province de Ninh Binh, a été, avec des amis, profondément touchée par la beauté préservée de Cao Binh. Elle a confié que le village était magnifique et que ses habitants étaient accueillants et chaleureux. Elle a été particulièrement impressionnée par la possibilité de déguster le gâteau de riz gluant du peuple Tay.

Cao Binh a bien changé depuis longtemps : les routes goudronnées et bétonnées ouvrent la voie à de nouvelles aspirations. Mais selon le secrétaire du Parti, Ly Tien Thang, l’avenir est encore prometteur. Il espère que le village continuera de bénéficier d’attention et d’investissements, afin qu’il puisse se lancer avec audace dans la production de cultures endémiques à forte valeur ajoutée, et ainsi se distinguer dans cette région montagneuse. Car, grâce à cet environnement naturel favorable et à ce climat frais, et avec une orientation novatrice, Cao Binh pourrait non seulement devenir un lieu où l’on peut « se nourrir et se loger de quoi vivre », mais aussi un moteur de développement économique et touristique pour la commune de Tan My, où chaque transformation s’enracine dans la force intérieure des habitants et leur foi en un avenir meilleur.

Notes de : Le Duy

Source : https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/du-lich/202511/moc-mac-cao-binh-0af05d5/