En été, les diabétiques mangent de la goyave de cette façon pour aider à réduire la résistance à l’insuline et à stabiliser la glycémie.

La goyave est-elle bonne pour les diabétiques ?

La goyave figure depuis longtemps sur la liste des fruits appréciés des Vietnamiens en raison de sa saveur facile à manger, de ses nombreux bienfaits pour la santé et de son prix raisonnable.

La goyave est un fruit idéal, notamment pour les diabétiques , car elle présente un faible indice glycémique (IG) et une faible charge glycémique. Plus précisément, son IG (entre 12 et 24) le classe parmi les fruits à faible IG. Sa charge glycémique (CG) (entre 1,3 et 5) est faible et adaptée aux diabétiques.

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6 raisons pour lesquelles les diabétiques devraient manger de la goyave

Aide à contrôler le poids

La goyave est relativement faible en calories : selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA), 100 g de goyave ne contiennent que 68 calories. Grâce à son faible indice calorique, sa consommation limite la prise de poids. De plus, grâce à son apport important en fibres, qui prolonge la sensation de satiété, la goyave permet aux diabétiques de contrôler leur poids.

Aide à contrôler la glycémie

La goyave est riche en fibres : 100 g de goyave en contiennent 6 g. Sa teneur élevée en fibres signifie que la goyave est longue à digérer. Par conséquent, le sucre est libéré lentement dans le sang et contribue à un meilleur contrôle de la glycémie.

Aide à réduire la résistance à l'insuline et à stabiliser la glycémie

L'extrait de goyave contribue à réduire les triglycérides dans le sang, l'un des facteurs responsables de la résistance à l'insuline. Par conséquent, la consommation de goyave aidera les diabétiques à limiter la résistance à l'insuline et à stabiliser leur glycémie.

Aide à prévenir les complications du diabète

La goyave contient des caroténoïdes et des polyphénols, aux effets antioxydants qui préviennent les attaques des radicaux libres et préviennent ainsi les complications vasculaires chez les diabétiques.

Aide à augmenter la résistance des diabétiques

Outre ses bienfaits pour le diabète, la goyave contient également une grande quantité de vitamine C et de minéraux comme le potassium et le manganèse, qui contribuent à renforcer le système immunitaire. Elle prévient ainsi les maladies chroniques et apporte de nombreux nutriments essentiels pour améliorer la santé des patients.

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Quelle quantité de goyave est suffisante pour les diabétiques ?

La goyave est naturellement sucrée. 100 g de goyave contiennent environ 10 g de sucre. Par conséquent, une consommation excessive de goyave peut avoir un effet négatif sur la glycémie.

Selon les recommandations, les patients diabétiques ne devraient consommer qu'environ 280 g de goyave (environ 4 petites goyaves) par jour, répartis en deux repas. Évitez d'en manger trop en une seule fois, car cela peut être contre-productif et augmenter la glycémie.

La peau de goyave est riche en magnésium, ce qui favorise l'absorption du glucose dans les tissus périphériques tels que les muscles squelettiques, le tissu adipeux ou le tissu cardiaque, contribuant ainsi à réduire la glycémie. Par conséquent, les diabétiques ne doivent pas retirer la peau lorsqu'ils consomment de la goyave.

Le meilleur moment pour manger de la goyave pour les diabétiques

Le meilleur moment pour consommer de la goyave est environ une heure avant ou deux heures après les repas. De plus, consommer de la goyave aux heures recommandées optimise l'absorption de ses nutriments.

La goyave doit être consommée en collation, à 6 heures d'intervalle entre deux collations contenant de la goyave. Les réserves énergétiques des diabétiques étant très faibles, les repas doivent être fractionnés en petites portions afin d'éviter l'accumulation de sucre et de stabiliser la glycémie.

Attention, les diabétiques devraient consommer de la goyave entière, et non du jus de goyave, afin d'absorber un maximum de nutriments, notamment les fibres. C'est cet ingrédient qui ralentit l'absorption du sucre et prévient l'accumulation de lipides dans le sang et l'athérosclérose. Si vous ne buvez que du jus de goyave, cet ingrédient sera considérablement réduit.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mua-he-nguoi-benh-tieu-duong-an-oi-theo-cach-nay-giup-giam-khang-insulin-on-dinh-duong-huyet-172240530171212076.htm