En été, les diabétiques mangent de la goyave de cette façon pour aider à réduire la résistance à l’insuline et à stabiliser la glycémie.

La goyave est-elle bonne pour les diabétiques ?

La goyave figure depuis longtemps sur la liste des fruits appréciés des Vietnamiens en raison de sa saveur facile à manger, de ses nombreux bienfaits pour la santé et de son prix raisonnable.

Surtout pour les personnes diabétiques , la goyave est un fruit idéal car ce fruit a un faible indice glycémique et une faible charge. Plus précisément : Index glycémique (IG) : de 12 à 24 appartient au groupe des fruits à faible IG. Charge glycémique (CG) : 1,3 – 5 est faible et convient aux diabétiques.

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6 raisons pour lesquelles les diabétiques devraient manger de la goyave

Aide à contrôler le poids

La teneur en calories de la goyave est assez faible, selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA), le nombre de calories dans 100 g de goyave n'est que de 68. Avec un faible indice calorique, manger de la goyave limitera la prise de poids. En même temps, grâce à la quantité abondante de fibres qui aide à prolonger la sensation de satiété, les diabétiques qui mangent de la goyave pourront contrôler leur poids de manière appropriée.

Aide à contrôler la glycémie

La goyave contient une riche quantité de fibres, 100 g de goyave contiennent 6 g de fibres. En raison de sa teneur élevée en fibres, la goyave prend beaucoup de temps à digérer. En conséquence, le sucre est libéré lentement dans le sang et aide à mieux contrôler la glycémie.

Aide à réduire la résistance à l'insuline et à stabiliser la glycémie

L'extrait de goyave aide à réduire les triglycérides dans le sang, l'un des facteurs à l'origine de la résistance à l'insuline. Par conséquent, manger de la goyave aidera les diabétiques à limiter la résistance à l’insuline et à stabiliser la glycémie.

Aide à prévenir les complications du diabète

La goyave contient des caroténoïdes et des polyphénols, qui ont des effets antioxydants pour prévenir les attaques des radicaux libres. Prévenant ainsi les complications vasculaires chez les patients diabétiques.

Aide à augmenter la résistance des diabétiques

En plus des bons nutriments de la goyave pour le diabète, la goyave contient également une grande quantité de vitamine C et de minéraux tels que le potassium, le manganèse... pour aider à renforcer le système immunitaire de l'organisme. Ainsi, on prévient les maladies chroniques et on fournit de nombreux nutriments essentiels pour améliorer la santé des patients.

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Quelle quantité de goyave est suffisante pour les diabétiques ?

La goyave a un goût naturellement sucré. 100 g de goyave contiennent une quantité de sucre équivalente à environ 10 g de sucre. Par conséquent, manger trop de goyave peut avoir un effet négatif sur la glycémie.

Selon les recommandations, les patients diabétiques ne devraient manger qu'environ 280 g de goyave (environ 4 petites goyaves) par jour et répartir en 2 repas. Évitez de manger beaucoup en une seule fois, car cela peut être contre-productif et provoquer une augmentation du taux de sucre dans le sang.

La peau de goyave a une teneur élevée en magnésium, qui favorise l'absorption du glucose dans les tissus périphériques tels que les muscles squelettiques, le tissu adipeux ou le tissu cardiaque, contribuant ainsi à réduire la glycémie. Par conséquent, lorsqu’ils mangent de la goyave, les diabétiques ne doivent pas retirer la peau.

Le meilleur moment pour manger de la goyave pour les diabétiques

Le meilleur moment pour manger de la goyave est environ 1 heure avant un repas ou 2 heures après un repas. De plus, consommer de la goyave aux heures recommandées peut maximiser l’absorption des nutriments de la goyave.

La goyave doit être consommée en collation, avec un intervalle de 6 heures entre deux collations contenant de la goyave. Étant donné que les réserves énergétiques des patients diabétiques sont très faibles, les repas doivent être divisés en petites portions pour éviter l’accumulation de sucre et stabiliser la glycémie.

Attention, les diabétiques doivent manger de la goyave entière, et non du jus de goyave, pour absorber un maximum de nutriments, notamment de fibres. Cet ingrédient ralentit l’absorption du sucre, prévient la graisse dans le sang et l’athérosclérose. Si vous ne buvez que du jus de goyave, cet ingrédient sera considérablement réduit.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mua-he-nguoi-benh-tieu-duong-an-oi-theo-cach-nay-giup-giam-khang-insulin-on-dinh-duong-huyet-172240530171212076.htm