Saison de récolte des artichauts à Sa Pa

En ce moment, les habitants des hauts plateaux du quartier de Sa Pa, dans la province de Lao Cai, commencent avec enthousiasme à récolter la première récolte d'artichauts pour la saison 2025-2026.

Souvent surnommé « l'or vert » des hauts plateaux, l'artichaut est devenu une source de revenus stable pour de nombreux foyers. Grâce à un climat frais et à un sol fertile, l'artichaut de Sa Pa possède une saveur unique et de riches propriétés médicinales, ce qui en fait un produit agricole typique de la région. La saison des récoltes s'étend d'octobre de l'année précédente à mai de l'année suivante. Chaque saison, on récolte sept à huit fois les feuilles, puis les fleurs. Pendant cette période, les collines de Sa Pa résonnent des rires et des conversations des cueilleurs affairés. L'artichaut apporte non seulement une valeur économique , mais contribue également à la beauté des paysages des hauts plateaux et valorise le travail des habitants.

1. Vue du ciel, la zone de culture des artichauts ressemble à un tableau naturel vibrant.

2. Des sourires radieux lorsque les artichauts sont de saison et se vendent à bon prix.

3. Les habitants des hauts plateaux de Sa Pa sont occupés à récolter les artichauts.

4. Vue du ciel, la zone de culture des artichauts ressemble à un tableau naturel vibrant.

CONG HAI

Source : https://nhandan.vn/mua-thu-hoach-atiso-o-sa-pa-post929929.html