Le retour des connaissances dans les campagnes ouvre la voie à une réduction durable de la pauvreté.

HAIPHONG : Quittant la ville pour la campagne, le jeune Bui Van Duy, directeur de la coopérative Au Viet Fam, est déterminé à réussir et à s'enrichir sur le sol de sa terre natale.

J'ai quitté un emploi très bien rémunéré pour retourner dans ma ville natale et créer une entreprise.

Dans les jardins luxuriants de la coopérative Au Viet Fam, qui s'étendent sur plus de 7 hectares dans la commune de Phu Thai, à Hai Phong, diverses cultures et fleurs sont cultivées, et de nombreuses plantes sont prêtes à être récoltées. Nous avons été accueillis par M. Bui Van Duy, directeur de la coopérative. Outre l'impressionnante modernité des installations de production, ce vaste espace témoigne d'une évolution significative des mentalités locales concernant l'agriculture et leur rapport à l'information, aux sciences et aux technologies.

Duy raconte : « Jeune et ambitieux après avoir obtenu mon diplôme en finance, j'ai enchaîné les petits boulots pour un salaire mensuel de 15 à 20 millions de VND. À chaque retour dans mon village natal, je constatais que de plus en plus de champs étaient laissés en friche, car les gens partaient travailler dans les usines et les entreprises. Les personnes âgées (plus de 60 ans) étaient au chômage et leurs familles vivaient dans la précarité, classées parmi les ménages pauvres. Outre la pauvreté, j'ai aussi observé un autre problème : le manque d'information sur le marché, les techniques de production et les aides gouvernementales engendrait des hésitations et une réticence à investir ou à modifier leurs pratiques agricoles. »

Durant mes études et mon expérience professionnelle dans les grandes villes, j'ai constaté que les produits agricoles sains, les légumes et les fruits sont essentiels à la vie des gens. La demande est forte, mais dans ma ville natale, la production reste fragmentée, faute d'orientation et d'informations sur les débouchés commerciaux. C'est ce qui m'a incité à envisager un retour dans ma ville natale, non seulement pour développer une agriculture saine, mais aussi pour aider les habitants à mieux s'informer, à se sensibiliser et à sortir progressivement et durablement de la pauvreté.

Récolte de concombres à la coopérative Au Viet Fam. Photo : Pham Hoang.

Partant de ce constat, M. Duy a investi dans la coopérative familiale Au Viet et l'a créée. L'objectif du projet est de « renforcer la chaîne de valeur des cultures saines dans les provinces du nord » et de créer des emplois pour les personnes âgées afin de leur assurer des revenus stables et de les sortir durablement de la pauvreté. En 2020, les autorités locales du district de Kim Thanh, dans l'ancienne province de Hai Duong , ont encouragé les populations aisées à adopter des modèles agricoles intensifs et à cultiver des produits agricoles sains. Le gouvernement s'est engagé, dans un premier temps, à soutenir la construction de serres et de bâtiments d'élevage, à fournir des engrais et à transmettre des connaissances scientifiques et techniques aux ménages.

Ce projet, mûri depuis un certain temps, a été le moteur de la création de la coopérative familiale Au Viet par Duy et huit autres membres de sa famille. Dans un premier temps, la coopérative a loué 3 000 mètres carrés de terrain abandonné auprès des riverains pour y construire des serres et cultiver des produits agricoles sains, bénéficiant d'une aide gouvernementale de 120 millions de VND pour la construction des infrastructures. Parallèlement à cet investissement, Duy s'est attaché à transmettre ses connaissances et à fournir un accompagnement technique aux membres et aux travailleurs locaux, les aidant ainsi à comprendre le processus de production, les normes VietGAP et OCOP, et à appréhender les informations du marché.

La coopérative Au Viet Fam possède actuellement plus de 7 hectares de terres cultivées et 10 000 mètres carrés de serres et de bâtiments d'élevage. Photo : Pham Hoang.

Depuis son succès initial, la coopérative Au Viet Fam s'est progressivement développée en acquérant et en louant des terres auprès de populations locales. Sa surface cultivée dépasse aujourd'hui 7 hectares, avec 10 000 mètres carrés de serres et de tunnels pour la culture de divers produits agricoles : melons, poivrons, tomates, concombres, etc., tout au long de l'année, selon la saison. Par ailleurs, la coopérative Au Viet Fam cultive également en plein air des pommes, des goyaves, du raisin, etc., et propose des produits de haute qualité, certifiés OCOP 3 étoiles et VietGap. La transparence concernant les processus de production et la qualité des produits renforce la confiance des consommateurs et aide les agriculteurs à améliorer leurs pratiques commerciales de manière systématique et transparente.

La terre récompense ceux qui travaillent dur.

Partie de seulement 3 000 mètres carrés et grâce à un travail acharné, la coopérative Au Viet Fam s'est développée pour devenir un verger luxuriant et fruitier de plus de 7 hectares, générant des milliards de dongs de bénéfices chaque année.

« Afin de garantir des produits stables et de haute qualité pour le marché, nous restons toujours intègres et assurons un entretien rigoureux, une fertilisation adéquate et l'application de pesticides biologiques », a expliqué Duy lors de la visite des serres et des tunnels. Les produits agricoles de la coopérative sont actuellement vendus à prix stables par le biais de contrats avec d'autres coopératives, des supermarchés et des marchés de gros, ce qui assure un accès au marché sans problème.

La coopérative Au Viet Fam a innové en capturant manuellement insectes et bestioles à l'aide de papier collant de différentes couleurs. Photo : Pham Hoang.

À l'intérieur des serres et des tunnels, nous avons été véritablement impressionnés par la méthode innovante employée par la coopérative Au Viet Fam pour capturer manuellement les insectes. Cette méthode consiste à suspendre des papiers collants verts et rouges de différentes couleurs pour les attirer. Ainsi, la zone est toujours propre, éliminant quasiment tous les parasites susceptibles de causer des maladies aux cultures. C'est également un facteur clé qui contribue à la confiance accordée aux produits agricoles de la coopérative Au Viet Fam, garantissant ainsi une forte demande constante.

Ainsi, avec plus de 7 hectares de terres cultivées en diverses productions agricoles, la coopérative Au Viet Fam produit chaque année largement assez pour satisfaire la demande du marché, générant un bénéfice de 400 à 500 millions de VND par hectare et par an. Cela assure un revenu stable à ses membres et à ses 10 employés permanents (qui gagnent entre 6 et 8 millions de VND par personne et par mois). Les employés de la coopérative Au Viet Fam sont tous âgés de 60 ans et plus, compte tenu de la nature légère de leur travail, qui consiste uniquement à tailler les branches et à cueillir les fruits.

Tous les employés de la coopérative Au Viet Fam ont 60 ans ou plus et sont tous des résidents locaux. Photo : Pham Hoang.

Mme Tran Thi Lan (née en 1957), qui travaille pour la coopérative Au Viet Fam, a déclaré : « Ma famille vit dans des conditions difficiles, nous sommes considérés comme un ménage pauvre. En raison de notre âge et de l'absence d'emploi stable, mon mari et moi ne tirons de revenus que de plus de 2 acres de rizières et de l'élevage de quelques poulets et canards. »

Depuis son entrée à la coopérative Au Viet Fam pour l'entretien des plantes et le nettoyage, Mme Lan perçoit un salaire mensuel de 8 millions de dongs, ce qui a transformé la vie de sa famille et les a sortis de la pauvreté dans leur village. Selon Mme Lan, le travail à la coopérative est stable et offre aux personnes âgées la possibilité de gagner un revenu supplémentaire, leur procurant une grande satisfaction car tous les employés sont des agriculteurs profondément attachés à leur terre.

La coopérative Au Viet Fam cultive de nombreuses variétés d'arbres fruitiers. Photo : Pham Hoang.

S'adressant aux journalistes, Mme Tran Thi Xuan, directrice adjointe du département de l'économie , des infrastructures et de l'urbanisme de la commune de Phu Thai, a déclaré : « Auparavant, l'ancien district de Kim Thanh encourageait régulièrement la mise en œuvre de modèles de transformation économique pour lutter contre la pauvreté. Concrètement, le gouvernement subventionnait chaque ménage construisant une serre d'au moins 500 m² à hauteur de 50 000 VND/m², grâce au budget local. De plus, l'ancienne province de Hai Duong accordait une subvention de 100 000 VND/m² et dépêche régulièrement des représentants pour apporter leur expertise scientifique et technique. Cette diffusion accrue d'informations a permis à la population de mieux comprendre les politiques mises en place et de s'engager sereinement dans ces nouveaux modèles. »

La coopérative Au Viet Fam est un exemple exemplaire de développement économique local, contribuant à la création d'emplois stables pour 10 à 12 travailleurs, leur assurant un revenu mensuel de 6 à 8 millions de VND. Grâce à ce modèle, de nombreux travailleurs issus de familles défavorisées sont sortis de la pauvreté. La commune de Phu Thai s'en inspire pour encourager d'autres familles à venir visiter la coopérative, s'en inspirer et suivre son exemple.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/mang-tri-thuc-ve-que-mo-loi-thoat-ngheo-ben-vung-d788418.html