Améliorer la production agricole pour les populations

(Baothanhhoa.vn) - Afin de répondre à la demande croissante du marché en aliments propres et sûrs, dans les zones de production à grande échelle, les localités ont continuellement étendu les zones de production selon les normes VietGAP et biologiques... Parallèlement à cela, l'accent est mis sur la formation et le transfert de technologie pour améliorer les compétences de production des personnes, dans le but d'améliorer la productivité, la qualité et de développer une agriculture durable.

Zone de production de légumes sécurisée dans la commune de Xuan Lap (Tho Xuan).

La commune d'Ha Long (Ha Trung) est connue comme la ville natale du délicieux riz gluant royal. Auparavant, en raison de mauvaises mesures de lutte antiparasitaire appliquées par l'homme, combinées à des effets météorologiques négatifs, la variété de riz gluant jaune a progressivement disparu. Dans le but de restaurer cette précieuse race, la Coopérative de services agricoles d'Ha Long a commencé en 2009 une plantation expérimentale sur une superficie de 2,5 hectares. Jusqu'à présent, la variété de riz gluant jaune était adaptée au sol de la commune d'Ha Long, produisant des grains de riz ronds, blancs et délicieux et la coopérative a étendu la zone de plantation à 200 hectares. Pour améliorer la productivité et la qualité du riz et surtout pour minimiser la pollution écologique, la Coopérative réalise des études et améliore la qualité des ressources en terres et en eau, et délimite des zones de production concentrées pour faciliter l'application de la mécanisation ; L'accent est mis en particulier sur l'amélioration des compétences de production des populations grâce à des cours de formation sur l'application de la science et de la technologie, en guidant les processus de production de riz selon les normes VietGAP. M. Nguyen Huu Cuong, producteur familial de riz gluant jaune, a déclaré : « Bien que le processus de production soit strict et rigoureux à chaque étape, grâce aux conseils avisés du personnel de la coopérative, nous maîtrisons désormais le procédé VietGAP, la lutte intégrée contre les ravageurs et privilégions les engrais et pesticides biologiques et respectueux de l'environnement. De plus, outre les connaissances acquises lors des formations, j'ai acquis de manière proactive des méthodes plus sûres et plus efficaces pour prévenir les ravageurs et les maladies. »

Dans la zone de production maraîchère sûre de la commune de Tho Hai (Tho Xuan), dans le passé, le niveau de production de la population locale était en retard, principalement une production à petite échelle, appliquant des méthodes traditionnelles, de sorte que la productivité et la qualité des zones maraîchères n'étaient pas élevées. Face à cette réalité, la commune a confié à des coopératives la tâche de soutenir et d’améliorer les techniques de production maraîchère pour la population ; en particulier en instruisant les ménages à utiliser les pesticides selon le principe des « quatre droits » : le bon médicament, le bon dosage, le bon moment et la bonne méthode. Français En même temps, guider les gens vers le choix de médicaments très efficaces, ayant une courte période d'isolement, moins toxiques pour les organismes bénéfiques et moins nocifs... Parallèlement à cela, les coopératives se coordonnent également régulièrement avec le Centre de services agricoles du district pour organiser des formations sur l'utilisation des matériaux agricoles et appliquer de nouvelles techniques de production... Mme Do Thi Hau, productrice de légumes, a déclaré : « Avec le soutien de la commune et des coopératives, j'ai accumulé beaucoup d'expérience dans la culture de légumes selon les normes VietGAP avec un processus de culture de légumes strict tel que l'utilisation exclusive d'engrais vert, de fumier composté, d'eau propre et l'absence de pesticides... En outre, j'ai également expérimenté l'application de la science et de la technologie pour intercaler des légumes de contre-saison, à la fois en exploitant pleinement la superficie des terres et en ayant des légumes récoltés toute l'année, améliorant ainsi l'efficacité économique ».

Français Actuellement, toute la province compte plus de 4 500 hectares de légumes produits selon les normes et processus VietGAP, 481 hectares d'arbres fruitiers ont été certifiés par VietGAP, des centaines de modèles d'aquaculture, 1 140 ménages d'éleveurs ont obtenu des certificats de ménages VietGAHP, environ 60 % des ménages d'éleveurs ont investi dans la construction de modèles d'élevage en faveur de la biosécurité et la formation d'une chaîne d'approvisionnement alimentaire sûre... Dans la plupart des localités, une attention a été accordée à l'application de la science et de la technologie à la production dans des serres, des maisons en filet, en utilisant des systèmes d'irrigation automatique, l'irrigation goutte à goutte... Cette réalité a prouvé que les gens ont progressivement changé leur mentalité de production, sont responsables de la mise en œuvre des plans, des processus et des réglementations techniques pour la plantation, l'élevage et l'aquaculture ; nous considérons qu’il s’agit d’une orientation inévitable, contribuant à protéger la santé des producteurs et des consommateurs, à protéger l’environnement, à accroître la compétitivité et à améliorer la qualité des produits agricoles. Cependant, pour que les gens continuent à améliorer leur niveau de production, les unités et les localités doivent devenir des amis et des compagnons de confiance du peuple ; Coordonner avec les unités concernées pour organiser le transfert de sciences et de technologies avancées afin d’améliorer la capacité de production des personnes. Parallèlement, renforcer la formation, les connaissances et les processus techniques des responsables locaux pour conseiller et guider les agriculteurs dans l’application des normes VietGAP et biologiques… dans l’agriculture.

Article et photos : Le Ngoc

Source : https://baothanhhoa.vn/nang-cao-trinh-do-san-xuat-nong-nghiep-cho-nguoi-dan-250162.htm