Les produits à base de pilules de gingembre biologiques investissent dans la conception

"Mise à niveau"

Mme Tran Thi Thanh, propriétaire de la marque « Thanh An Ginger Balls » Organic (quartier de Thuy Luong, ville de Huong Thuy) vient de recevoir un prix du président du Comité populaire provincial (aujourd'hui ville de Hue ) dans le cadre du concours d'innovation et de startup 2024.

Ces dernières années, voyant le métier traditionnel de sa famille décliner, Mme Thanh n'était pas satisfaite. « La production a diminué en raison du manque de compétitivité en matière de design et de commodité. Après une période d'apprentissage, j'ai investi dans des machines et produit des boules de gingembre bio », a-t-elle confié.

Les petites boules de gingembre sont présentées dans de petites boîtes bien rangées, ce qui constitue probablement le principal atout du produit lancé par Mme Thanh. Sa saveur chaleureuse, son arôme agréable et, surtout, son caractère purement naturel, qui préserve les fibres, sont autant de bienfaits pour la santé que chacun devrait connaître. Aujourd'hui, ce produit a été modernisé, est facile à utiliser, pratique à transporter et abordable, et a progressivement conquis le marché.

Modèle de produit « Huile essentielle de Cajeput » au design sophistiqué

Avec l'avantage d'être douée en technologie, en plus d'équiper les machines et de moderniser le processus de production, Mme Thanh investit dans la promotion des produits, en mettant ses produits sur des plateformes de commerce électronique, en développant des canaux de vente en ligne...

« Pour produire des boules de gingembre, j'ai pris un risque, car il me faut une machine à laver, une machine à découper, un sèche-linge, une centrifugeuse… mais si j'ai peur et que je n'ose pas me lancer, je reste immobile pour toujours », confie Mme Thanh. Ainsi, un produit de la marque Hue, au gingembre, a été commercialisé dans une nouvelle version, conservant un goût traditionnel prononcé, plus pratique et plus facile à utiliser.

Grâce au soutien de l'Union des femmes à tous les niveaux, les produits de Mme Thanh ont été présentés et vendus lors de foires et de journées de présentation de produits pour les femmes entrepreneures. Grâce à cela, les boules de gingembre de Mme Thanh gagnent en notoriété et conquièrent progressivement une clientèle nombreuse. Outre des dizaines d'employés de production, Mme Thanh a également étendu son réseau de vente à près de 50 collaborateurs, atteignant ainsi une clientèle diversifiée.

Dès les premières commandes, les granulés de gingembre de Mme Thanh sont désormais vendus partout et disponibles sur les plateformes de vente modernes. Outre les granulés de gingembre, Mme Thanh produit également des granulés de curcuma, de la poudre de gingembre et de la poudre de curcuma, afin de diversifier ses produits et de satisfaire les goûts des clients.

L'huile de cajeput de Hue est une marque depuis des générations et a toujours conservé son parfum, fruit de gouttes d'huile soigneusement distillées. Il en va de même pour l'huile de cajeput de la famille de Mme Pham Thi Kim Tien (de Phong Dien). Plutôt que de donner un nom générique à l'huile de cajeput de Hue, Mme Kim Tien a développé le métier traditionnel de sa famille en créant une marque et en faisant évaluer la qualité par les autorités, offrant ainsi aux clients une plus grande confiance dans leur choix et faisant progresser les produits de sa famille.

« Quel que soit mon travail, il vise à développer l' économie familiale. Alors, pourquoi ne pas utiliser les connaissances acquises pour le développer, alors que ma famille a déjà un emploi traditionnel ? Consciente que tout ce que je fais doit être conforme aux réglementations et garantir la qualité, j'ai obtenu une licence commerciale, déposé une marque et effectué des contrôles qualité… », a expliqué Mme Tien.

Grâce à un démarrage systématique, la marque d'huile de cajeput Kiem Phong Kim de Mme Tien s'affirme progressivement sur le marché grâce à sa qualité et son design. Au lieu de se limiter à la vente en gros et à la vente en flacons de 100 ml comme auparavant, les produits de Mme Tien sont désormais disponibles dans une large gamme.

Lorsque les produits traditionnels sont modernisés par les jeunes, en améliorant à la fois la qualité et le design, et en ayant leur propre marque, ils se développeront durablement, auront une place sur le marché et affirmeront leur position dans le cœur des clients.

Relancer la profession, construire la marque

Préserver et développer l'artisanat traditionnel contribue non seulement à créer des emplois pour de nombreux travailleurs locaux, mais aussi à valoriser les produits. Grâce à l'apport des jeunes et à leur sens des affaires, les femmes qui savent comment développer l'artisanat traditionnel ont contribué à façonner des marques d'artisanat traditionnel. De nombreux produits artisanaux traditionnels des familles des membres d'associations de femmes, menacés de disparition, ont été relancés, développés et ont créé leurs propres marques grâce à ces femmes.

La production de produits est un défi. Par conséquent, savoir exploiter pleinement les plateformes de vente en ligne et de commerce électronique est un atout. Pour atteindre les clients sur ces plateformes, il est important, outre la qualité, de soigner l'apparence, d'améliorer le design et l'emballage.

Lorsque les produits artisanaux traditionnels appartenant à des femmes ne seront plus fabriqués manuellement, mais à l'aide de machines et d'équipements modernes et d'une production de masse, les coûts diminueront. Les produits conserveront leur caractère traditionnel et seront présentés dans des designs variés, nouveaux et modernes, adaptés aux goûts des clients. Cela a contribué à rehausser le niveau des marques de produits artisanaux traditionnels.

Mme Tran Thi Kim Loan, membre du Comité provincial du Parti et présidente de l'Union des femmes de la ville, a déclaré : « Ces derniers temps, l'esprit d'entreprise et d'innovation, avec des idées fructueuses et des projets de réseautage, a créé des emplois, augmenté les revenus et amélioré la vie des femmes membres. Grâce à cela, de nombreuses entreprises, associations et coopératives féminines de production et de commerce d'artisanat traditionnel ont été créées. L'application des technologies numériques à la présentation de produits issus de modèles de start-up a retenu l'attention des syndicats de femmes à tous les niveaux. L'Union des femmes de la ville organise régulièrement des formations pour sensibiliser à la transformation numérique, au commerce en ligne et à l'utilisation des plateformes numériques pour promouvoir et présenter des produits et participer aux plateformes de commerce électronique. À ce jour, des centaines de produits d'artisanat traditionnel de membres et de femmes ont été présentés sur le cyberespace. C'est la preuve la plus évidente de la contribution positive au développement socio-économique global de la ville. »

Thanh Thao