Brûler les résidus de récolte est une pratique courante depuis des années, d'une culture à l'autre. Actuellement, les agriculteurs ne connaissent pas d'alternative plus productive à l'incinération de ces sous-produits pour libérer des terres pour la culture suivante. Les tas de paille et de résidus de récolte dans les champs ne brûlent peut-être que quelques minutes, voire quelques dizaines de minutes, mais ils s'accumulent et menacent l'avenir de l'environnement, non seulement dans les champs, mais aussi, plus largement, dans les zones rurales.
Dans les journaux et les reportages télévisés, on voit de nombreux agriculteurs se plaindre de la très mauvaise qualité de l'air, leurs champs et leurs villages étant de plus en plus envahis par la poussière et la fumée. D'étranges maladies apparaissent soudainement, s'attaquant aux cultures, au bétail et à la volaille. On déplore le sort de vastes champs où, même pendant la saison des inondations, on ne trouve ni poissons ni crevettes.
Les milieux aquatiques sont eux aussi victimes d'incendies terrestres incontrôlés et imprudents.
Veuillez prendre en considération cette situation à la lumière des statistiques publiées par Huynh Tan Dat, directeur du Département de la production végétale et de la protection des végétaux du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement : actuellement, la quantité totale de sous-produits agricoles s'élève à environ 150 millions de tonnes par an, dont près de 94 millions de tonnes proviennent du seul secteur des cultures. Ces sous-produits sont principalement issus des grandes cultures vivrières, des cultures industrielles et des légumes. La paille représente 47 % de ces sous-produits, mais jusqu'à 70 % est brûlée dans les champs ou rejetée dans l'environnement, ce qui nuit gravement à la qualité de l'air.
Par ailleurs, le secteur agricole génère environ 944 tonnes d'emballages de pesticides usagés chaque année, mais le taux de collecte n'est que d'environ 62,3 %. Le reste est incinéré ou rejeté directement dans l'environnement.
Ce n'est pas faux. On peut facilement observer dans de nombreux champs les fosses et conteneurs aménagés par l'État ou les coopératives pour collecter les emballages de pesticides en vue de leur élimination sûre et organisée. Mais on constate aussi un manque de rigueur : les agriculteurs n'apportent leurs emballages de pesticides aux points de collecte centralisés qu'au début, ou lorsque cela leur est demandé et supervisé. Autrement, ils les jettent simplement en bordure de leurs champs ou les brûlent sur place, sans se soucier des conséquences.
Lorsque les sous-produits agricoles sont utilisés comme combustible domestique, la paille est collectée et considérée comme une ressource. Même si les combustibles sont progressivement remplacés par des produits plus récents, les sous-produits agricoles conservent une certaine valeur. La paille, par exemple, reste un matériau auxiliaire précieux pour d'autres secteurs, comme la culture des champignons et la production de matériaux écologiques. Récemment, des chercheurs en agronomie et en sciences de l'environnement ont proposé d'utiliser les sous-produits agricoles à plus forte valeur ajoutée, notamment pour la production de matériaux de construction, d'énergies renouvelables et de biofertilisants. Parallèlement, ils encouragent le recours à des technologies de pointe, telles que la biotransformation in situ et la production d'enzymes, afin d'accélérer la décomposition de ces sous-produits.
Ce sont de bonnes solutions, mais leur mise en œuvre est primordiale. Si les sous-produits agricoles ne sont pas collectés et recyclés grâce à un mécanisme financier conseillé par les autorités, et si les entreprises ne peuvent pas les utiliser à des fins utiles, les agriculteurs continueront de les brûler. Ils ne trouveront aucun autre moyen de s'en débarrasser en vue de la prochaine récolte.
Tue Minh
Source : https://baothanhhoa.vn/ngan-lai-viec-dot-tuong-lai-cua-dong-ruong-254140.htm
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