Journée Pho 12-12 : Dégustez un pho extra large gratuitement, recevez des beignets frits gratuits et bénéficiez de 12 % de réduction. Quel restaurant choisissez-vous ?

De nombreuses marques de pho à travers le pays proposent des promotions exceptionnelles le jour du pho, le 12 décembre, pour faire découvrir ce plat à la communauté.

Mme Tran Thi Phuc Thinh, propriétaire du restaurant Pho Huong Binh, a déclaré que la Journée du Pho, le 12 décembre, permet non seulement de célébrer ce plat, mais aussi de rendre fiers ceux qui le préparent. - Photo : QUANG DINH

Pour profiter de l'ambiance festive du Pho Day 12-12, de nombreuses marques de pho célèbres à travers le pays lancent des programmes promotionnels attractifs afin de remercier leurs clients et de faire découvrir la beauté de la culture culinaire vietnamienne.

Du 11 au 31 décembre 2024, la célèbre enseigne de pho à Hanoï , Pho Thin Bo Ho No. 1 Hang Tre , lance une offre spéciale. Les clients pourront ainsi bénéficier d'un « surclassement » gratuit en commandant un bol de pho traditionnel : celui-ci sera remplacé sans frais par un bol de pho saignant/bien cuit ou saignant-bien cuit.

Pour toute commande d'un grand bol de pho traditionnel, un gressin frit vous est offert. Si vous optez pour un bol spécial, un thé glacé et des gressins frits vous seront servis. Enfin, si vous venez à deux ou plus, vous bénéficierez d'une réduction de 10 % sur l'addition et d'un thé glacé supplémentaire.

Le propriétaire du restaurant espère que cette promotion de fin d'année permettra aux touristes comme aux amateurs de pho de découvrir sa célèbre saveur.

Par ailleurs, Artichoke Pho , qui propose une combinaison unique d'artichauts, offre deux formules attractives.

À Hô Chi Minh-Ville, pour tout bol acheté, un deuxième bol est offert, offre valable les 12 et 13 décembre. À Da Lat, le restaurant Artichoke Pho propose une réduction de 12 % le 12 décembre.

M. Trang Truong Minh, propriétaire de Pho AtisPho - Pho Atiso Da Lat, a déclaré que son restaurant proposait des promotions aux clients venant le 12 décembre, jour du Pho, ces dernières années. - Photo : QUANG DINH

« Les deux succursales du restaurant à Hô Chi Minh-Ville et à Da Lat sont très heureuses de continuer à participer à ce programme. Ensemble, nous pourrons déguster de délicieux plats pendant les derniers jours de l'année », a déclaré M. Trang Truong Minh, propriétaire de Pho AtisPho .

À ne pas manquer : Pho Ga Huong Binh (Hô-Chi-Minh-Ville), un restaurant de pho réputé pour son bouillon naturellement sucré et limpide. Du 11 au 13 décembre, les clients bénéficieront d’une réduction de 12 % sur chaque addition , pour une expérience culinaire traditionnelle à prix abordable.

Le 12 décembre, jour du Pho, est non seulement l'occasion de célébrer les plats traditionnels, mais aussi de susciter la fierté dans le cœur de chaque Vietnamien.

Pour en dire plus sur le programme, Mme Tran Thi Phuc Thinh, propriétaire du restaurant Pho Huong Binh, a déclaré que la Journée du Pho était très importante à ses yeux, en particulier pour ceux qui souhaitent faire carrière dans la cuisine du pho.

« Si les restaurants de pho s'unissent et réagissent, nous créerons progressivement notre propre culture. J'espère que cette initiative se poursuivra dans cet esprit », a déclaré Mme Thinh.

Un représentant de Pho Bui Gia , une marque traditionnelle de pho proposant des plats de pho au bœuf préparés à partir de viande et d'os de bœuf frais, a déclaré qu'en prévision de l'ambiance festive du Pho Day le 12 décembre, le restaurant appliquera également un programme de réduction de 12 % aux clients qui se rendront au restaurant ce jour-là.

Actuellement, Pho Bui Gia possède deux succursales, l'une rue Xuan Thuy et l'autre rue Song Hanh, dans la ville de Thu Duc, et accueille chaque jour un grand nombre de clients.

Le Pho avec gros intestin et œuf jeune et le Pho avec bœuf saignant et côtes sont introduits à l' occasion du Pho Day 12-12.

L'hôtel Majestic Saigon lance deux nouveaux plats de pho.

À l'occasion de la Journée du Pho , l'hôtel Majestic Saigon propose à ses convives deux spécialités : le Pho long long egg et le Pho sua bo sua. Ces deux plats aux saveurs traditionnelles sont revisités avec créativité, offrant ainsi une expérience culinaire unique et mémorable aux touristes et aux gourmets.

Le point fort du programme est l'offre spéciale proposée aux clients qui dégustent l'un des deux plats de pho. Ainsi, ils recevront une théière de thé Hoan Ngoc, un thé réputé pour ses vertus bienfaisantes.

Un bol de pho coûte 250 000 VND (hors taxes et service), vendu au restaurant Catinat Lounge de l'hôtel.

Les représentants de l'hôtel estiment qu'avec l'espace luxueux et confortable du Catinat Lounge, les convives auront l'occasion de déguster un repas aux saveurs riches du pho vietnamien tout en se relaxant avec une tasse de thé chaud, créant ainsi une expérience mémorable à l'occasion de la Journée du Pho (12-12).

Pho avec amour à Lang Nu

Dans l'espoir que la série d'événements organisés à l'occasion de la Journée du Pho (12-12) ne soit pas seulement axée sur la culture et la cuisine, mais aussi sur l'amour, le partage et la convivialité, le journal Tuoi Tre a collaboré avec l'Union de la jeunesse de la province de Lao Cai et le district de Bao Yen pour organiser le programme Pho Yeu Thuong 2024 à l'école primaire et secondaire n° 1 de Phuc Khanh les 11 et 12 décembre.

Ici, les artistes des restaurants de pho participant au programme apprendront aux femmes de la commune de Phuc Khanh et aux enseignants de l'école primaire et secondaire n° 1 de Phuc Khanh comment cuisiner de délicieux bols de pho.

Le journal Tuoi Tre a également offert des cadeaux symboliques à 33 familles de Lang Nu (familles ayant récemment reçu un logement dans la nouvelle zone de relogement), ainsi qu'aux enseignants et à tous les élèves de l'école n° 1 de Phuc Khanh. Chacun des 320 élèves recevra un sac-cadeau contenant un sac à dos, du pho séché, des saucisses et 1 million de dongs en espèces ; chaque enseignant recevra un cadeau de 2 millions de dongs en espèces.

Et bien sûr, de délicieux bols de pho préparés par des chefs renommés, lauréats de prix prestigieux lors de la Journée du Pho, seront offerts aux habitants, étudiants et enseignants de la commune. On prévoit de distribuer 2 000 bols de pho aux villageois.

Parmi les restaurants/boutiques de pho célèbres participant à l'événement Pho Yeu Thuong de cette année, on retrouve : Pho Thin Bo Ho (Hanoi), Pho 34 Cao Thang (HCMC), Pho S (Sam Ngoc Linh).

On note également la participation de deux chefs célèbres du monde culinaire, tels que le maître cuisinier Do Nguyen Hoang Long, « anis étoile d'argent », spécialisé dans la préparation de pho pour le plaisir de la famille et des amis, et Phan Quy Long.

Outre le soutien de marques et de chefs de pho renommés, Pho Yeu Thuong 2024 a également reçu de généreux dons en espèces et en nature de la part de HDBank, Greenfeed, Vietravel Airlines, l'équipe de football An Nguyen Bao, Acecook, LC Foods, Yen Dao Can Gio, Saigon Cultural Corporation...

Le Pho Day 12-12 est un événement annuel initié par le journal Tuoi Tre et organisé sans interruption depuis 2017 afin de célébrer et de promouvoir la culture culinaire vietnamienne. En 2023, le Pho Day s'est tenu à Tokyo (Japon) et en 2024, il a connu un vif succès à Séoul (Corée du Sud).

L'un des principaux volets du programme Pho Day est l'activité Loving Pho, qui consiste à apporter du pho aux personnes pauvres et aux enfants des villages montagneux, des zones frontalières et des zones particulièrement difficiles.

Au fil des ans, Pho Yeu Thuong a été apporté à Ban Ma à Thanh Chuong, dans la province de Nghệ An ; à Soc Bom Bo à Binh Phuệc ; à des enfants atteints de paralysie cérébrale à Nam Dinh ; à des enfants pauvres du district de Tho Xuan, dans la province de Thanh Hoa ; aux habitants du hameau insulaire de Thieng Lieng (Can Gio, Hô Chi Minh-Ville) ; et à des enfants placés dans des foyers à Da Lat…

Surtout pendant la pandémie de COVID-19, Pho Yeu Thuong a également distribué des dizaines de milliers de bols de pho aux patients ainsi qu'aux médecins et infirmières en première ligne dans les hôpitaux de campagne de Hô Chi Minh-Ville.

Source : https://tuoitre.vn/ngay-cua-pho-12-12-an-pho-tang-size-mien-phi-tang-quay-giam-12-ban-chon-quan-nao-20241210235954915.htm