Le métier de fabricant de cages à poissons sur le fleuve Tien.

(DONG THAP) Ces dernières années, l'élevage de poissons en cages a connu un fort développement dans la province de Dong Thap. Cette activité a apporté des avantages économiques et un revenu stable à de nombreuses personnes. Les « maisons flottantes », serrées les unes contre les autres, forment de véritables villages piscicoles sur le fleuve Tien. La construction de ces structures robustes et stables sur l'eau, capables de résister aux vagues et au vent, témoigne du savoir-faire et de la persévérance des constructeurs de fermes piscicoles.

M. Trung inspecte et ajuste soigneusement l'équipement lors de la construction de radeaux de pêche pour les résidents locaux.

Sur l'îlot de Thoi Son (district de Thoi Son, province de Dong Thap), l'élevage de poissons en cages est pratiqué depuis une trentaine d'années. D'après les documents d'archives, cette activité est présente dans le delta du Mékong depuis la Libération, ayant débuté dans la province d'An Giang , où elle a été rapportée par des pêcheurs vietnamiens du Cambodge.

Au départ, les radeaux étaient très simples, principalement faits de bambou, assemblés comme des bateaux. Plus tard, on les a améliorés en utilisant du bois de teck, d'autres essences de bois, du treillis en acier inoxydable et un système de flotteurs constitués de barils ou de tuyaux en plastique composite robuste, comme c'est le cas aujourd'hui.

Depuis An Giang, l'élevage de poissons en cage s'est fortement répandu à Dong Thap et dans toutes les provinces du delta du Mékong, y compris l'îlot de Thoi Son, devenant un secteur économique clé de toute la région.

Sur l'îlot de Thoi Son, M. Le Chi Trung est un vétéran de la pisciculture. Beaucoup pensent que pour réussir dans ce métier, il faut être né et avoir grandi dans un village piscicole. Mais l'histoire de M. Trung est tout à fait singulière.

La construction de cages à poissons exige une grande minutie et de l'expérience.

Trung est originaire de Cho Gao (anciennement province de Tien Giang ). Il y a environ 25 ans, il s'est installé sur l'îlot de Thoi Son en tant que gendre. Comme beaucoup d'habitants de l'île, il a débuté sa carrière dans la pisciculture, se liant étroitement à la rivière et à ses eaux.

À cette époque, le beau-père de Trung était un mécanicien chevronné de la région, fort de près de cinquante ans d'expérience dans la réparation de machines et de bateaux. Lorsque le village flottant commença à se développer rapidement, il se spécialisa dans la construction de cages flottantes. Trung se consacra alors à l'élevage de poissons et travailla comme apprenti dans l'atelier de son beau-père afin d'apprendre et d'observer.

Il a appris le métier sur le tas, sans formation formelle. Il a appris au son des machines à souder, comment poser une voie ferrée droite et solide.

Il y a environ sept ans, lorsque son beau-père est devenu âgé et fragile, Trung a officiellement repris l'entreprise familiale, devenant mécanicien spécialisé dans la construction de radeaux de pêche pour les populations locales.

L'élevage de poissons en cages est florissant le long du fleuve Tien.

Il est à la fois le créateur et l'utilisateur des cages à poissons. Actuellement, outre la fabrication de cages sur commande, M. Trung élève également lui-même 12 cages de basa, de tilapia, de silures, etc. Par conséquent, mieux que quiconque, il comprend les besoins de ses « créations ».

Trung a expliqué que parfois, après avoir construit un radeau et l'avoir utilisé pour l'élevage de poissons, il se rend compte qu'il n'est pas adapté à certains endroits, voire qu'il représente un obstacle à d'autres. Lors de sa première construction, il laissait souvent les bords tranchants du fer apparents. Lorsque les bateaux accostaient, ils s'y accrochaient fréquemment et perçaient le radeau. Aussi, pour les radeaux suivants, il a tiré les leçons de son expérience et trouvé des solutions pour dissimuler tous ces bords tranchants, rendant ainsi le radeau lisse et sûr.

Ces améliorations ne sont pas le fruit de dessins techniques, mais de l'expérience du terrain, de nuits blanches passées à surveiller les poissons et de fois où le bateau est entré en collision avec les radeaux.

M. Trung a expliqué : « Construire un radeau n’est pas difficile en soi ; il suffit de savoir souder et d’avoir une source d’énergie puissante. Cependant, pour fabriquer un radeau adapté à l’élevage de poissons et qui satisfasse pleinement son propriétaire, il faut s’y investir pleinement, être méticuleux et passionné par chaque détail. »

Après avoir passé plus de 20 ans à travailler sur les voies navigables, dont 7 ans à manipuler directement des machines à souder, M. Trung a construit des centaines de structures pour les poissons. Cependant, ce travail est aussi étroitement lié à l'incertitude qui caractérise le secteur de l'aquaculture.

M. Trung a confié : « Il y a 12 ou 13 ans, le village piscicole était florissant et mon atelier était débordé de travail. Mais il y a aussi des périodes comme aujourd'hui, où le prix du tilapia rouge a chuté de 52 000 VND/kg à 32 000 VND/kg, entraînant de lourdes pertes pour les pisciculteurs. Lorsque les agriculteurs subissent des pertes, la demande pour la construction de nouvelles fermes piscicoles ralentit également. »

Les cages flottantes que les touristes voient sur le fleuve Tien ne sont pas de simples structures de fer inertes, mais le fruit de la sueur et du labeur hérités de son beau-père et des améliorations constantes apportées par des artisans qualifiés comme Trung.

Ce sont eux qui travaillent jour et nuit pour construire les maisons les plus solides, nourrissant le rêve de prospérité pour tout un village flottant.

ANH JEU

Source : https://baodongthap.vn/nghe-lam-long-be-nuoi-ca-tren-song-tien-a234071.html