Jardin de pamplemousses doux et parfumés sur la montagne rocheuse de Leng Rôi

Mme Ka Hong dans le jardin de pamplemousses

Le verger de pamplemousses d'un hectare de la famille de Mme Ka Hong, dans le village 3 de la commune de Gia Hiep, est planté sur une pente parsemée de nombreux rochers, de toutes tailles. Selon Mme Ka Hong, les K'ho appellent cette zone « Leng R'ôi », ce qui signifie « terre aux nombreux rochers ». Autrefois, les terres de Leng R'ôi ne permettaient pas la culture de cultures de grande valeur, car la pente était assez raide et l'irrigation était difficile pendant la saison sèche. C'est pourquoi on y cultivait principalement du curry, une plante semi-sauvage résistante à la sécheresse.

Ce pays a commencé à changer lorsque Mme Ka Hong, fille de Leng Rôi, a décidé de cultiver des pamplemousses dans le jardin d'altitude de sa famille. Mme Ka Hong s'est rendue jusqu'à Dong Nai , dans la région de pamplemousses à peau verte de Dinh Quan, pour se procurer des graines et tenter de les planter. Au début, elle n'a planté que 50 arbres, disséminés dans le jardin. « J'ai été très surprise, car en cultivant des pamplemousses sur une montagne rocheuse, les arbres ont bien poussé et ont donné des fruits rapidement. En plaine, les pamplemoussiers mettent trois ans pour donner des fruits, mais en montagne, certains ont commencé à fleurir après un peu plus de deux ans », se souvient Mme Ka Hong.

En 2018, elle a commencé à planter des pamplemoussiers à peau verte. En 2020, les pamplemoussiers avaient produit une quantité importante de fruits, que Mme Ka Hong a récoltés et vendus dans toute la commune de Gia Hiep ainsi que sur le marché de Di Linh. « Les pamplemoussiers à peau verte cultivés dans les montagnes rocheuses ont produit, contre toute attente, des fruits riches, sucrés et délicieux. J'ai donc vendu toutes les récoltes que j'avais chez moi. Les gens et les commerçants ont adoré », se souvient Mme Ka Hong des premiers jours de récolte. Forte du succès de cette première expérience, elle a activement multiplié les pamplemoussiers dans sa famille.

Mme Ka Hong explique que les pamplemoussiers sont des plantes qui aiment l'eau. En saison sèche, s'il n'y a pas assez d'eau pour l'irrigation, les pamplemousses se dessèchent et deviennent spongieux à leur extrémité. C'est pourquoi elle puise l'eau de la rivière Dong Nai pour irriguer son verger de pamplemousses pendant la saison sèche. Pendant la saison des pluies, d'avril à décembre, elle n'a quasiment pas besoin d'arroser, se contentant de vaporiser pour éviter que les foreurs de tiges n'endommagent les pamplemousses. « Cultiver des pamplemousses exige également de maîtriser la taille des fruits, afin d'obtenir des fruits gros, réguliers et beaux. Je cultive et multiplie moi-même mes pamplemousses pour agrandir ma superficie et proposer de nombreuses variétés aux habitants des environs. Actuellement, les habitants du village 3 ont commencé à cultiver des variétés de pamplemousses de ma famille. Lorsque je leur propose des variétés, je leur donne toujours des conseils d'entretien précis afin que les pamplemoussiers fleurissent et fructifient rapidement. Cultivés sur les montagnes rocheuses, les pamplemoussiers de 7 ans peuvent produire plus d'un quintal par arbre, réparti sur deux récoltes par an », explique Mme Ka Hong.

Mme Nguyen Thi Hoa Lu, présidente de l'Union des femmes de la commune de Gia Hiep, a estimé que le modèle de culture du pamplemousse de Mme Ka Hong sur les collines rocheuses du village de Leng Rsoi était très rentable . Ses pamplemousses verts sont largement vendus dans la commune et, parallèlement, elle encourage les agriculteurs voisins à modifier leurs méthodes de culture et à associer le pamplemousse aux plantations de café afin d'augmenter leurs revenus. « Mme Ka Hong est une bonne agricultrice et, en même temps, elle est responsable de l'Association des agriculteurs du village 3, une responsable associative enthousiaste et dévouée à la communauté. Elle accompagne toujours efficacement les villageois dans la production et les activités commerciales, contribuant ainsi à la construction d'une nouvelle zone rurale durable dans la commune de Gia Hiep », a déclaré Mme Hoa Lu.

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