Les personnes diabétiques doivent éviter de nombreux aliments. Cependant, en adaptant correctement leurs repas, elles peuvent continuer à savourer leurs plats préférés tout en préservant leur santé.
Selon le site web de santé Healthline , consommer beaucoup de fruits et légumes, en particulier des fruits riches en nutriments mais pauvres en calories, est un bon choix pour les personnes atteintes de diabète.
L'avoine fournit de l'amidon résistant, qui constitue une excellente source d'énergie pour les bactéries intestinales et peut améliorer les niveaux d'insuline.
Par conséquent, en plus des aliments spécifiques, les personnes diabétiques peuvent intégrer les smoothies à leur alimentation quotidienne. Toutefois, il est important qu'elles n'y ajoutent pas de sucre et qu'elles choisissent des fruits adaptés à leur diabète.
Voici quelques smoothies considérés comme adaptés aux diabétiques, selon Healthline.
Smoothie aux fraises faible en glucides
Les smoothies aux fraises à faible teneur en glucides sont non seulement délicieux, mais ils n'ont également aucun impact sur la glycémie.
Pour réaliser ce smoothie, il vous faudra 5 fraises, du lait de soja nature et du yaourt grec. Le lait de soja et le yaourt lui donneront une texture onctueuse et crémeuse sans sucre ajouté. Vous pouvez également ajouter des graines de chia pour un apport supplémentaire en fibres.
Smoothie à la pêche
Les smoothies à la pêche sont rafraîchissants. Ils sont également riches en calcium.
Il est préférable d'éviter les yaourts sucrés, car ils augmentent la quantité de sucre dans la portion. Par ailleurs, pour enrichir le yaourt en fibres, il est conseillé de conserver la peau de la pêche lors de la préparation.
Smoothie à l'avoine et au beurre de cacahuète
Pour préparer cette boisson, vous aurez besoin de beurre de cacahuète, de flocons d'avoine, de bananes et de lait de soja.
D'après Healthline , ce smoothie est riche en fibres et en protéines. De plus, l'avoine apporte de l'amidon résistant, une excellente source d'énergie pour les bactéries intestinales, qui peut améliorer le taux d'insuline.
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