Les producteurs de fruits de la passion sont en difficulté en raison de la « chute

07:54, 15 mai 2023

Ces dernières années, le prix du fruit de la passion a augmenté, ce qui a poussé les agriculteurs de la province à se précipiter pour le cultiver. Cependant, au cours des deux dernières semaines, les prix des fruits de la passion ont soudainement « chuté », provoquant de lourdes pertes pour les producteurs.

« Assis sur le feu »

Le district de Krong Buk est l'une des localités possédant une grande superficie de fruits de la passion, avec plus de 160 hectares, une production estimée à environ 2 000 tonnes. Ces dernières années, le fruit de la passion est considéré comme une culture qui apporte une efficacité économique assez élevée aux populations locales. Cependant, le prix actuel du fruit de la passion est tombé à seulement 3 500 à 7 000 VND/kg, ce qui inquiète les agriculteurs.

Les producteurs de fruits de la passion du district d'Ea Kar sont inquiets car les prix « chutent ».

La famille de Mme Ho Thi Lan Anh (commune de Cu Ne, district de Krong Buk) possède 2 sao de fruits de la passion cultivés en association dans un jardin de café. C'est la haute saison, donc sa famille cueille deux fois par semaine (environ 400 kg) en moyenne, mais ne peut le vendre que pour 3 500 VND/kg. Pendant ce temps, c'est la saison sèche et sa famille doit donc arroser régulièrement le jardin de fruits de la passion. Le prix actuel de l'électricité a encore augmenté, estimé à plus de 1,7 million de VND par heure de pompage de l'eau d'irrigation. Mme Lan Anh a déploré : « Sans parler du coût des engrais et des pesticides, avec des prix pareils, la récolte de fruits de la passion ne suffit pas à couvrir la facture d'électricité pour l'arrosage. Si nous ne les cueillons pas, ils tomberont par terre. Ma famille est comme en feu, car nous avons dépensé une somme importante en coûts de production sans en récupérer grand-chose. »

Non seulement dans le district de Krong Buk, mais de nombreux ménages cultivant des fruits de la passion dans le district d'Ea Kar sont également inquiets lorsque les fruits de la passion sont mûrs mais que le prix est bas. Selon les statistiques du Département de l'agriculture et du développement rural du district d'Ea Kar, la localité compte actuellement environ 210 hectares de fruits de la passion, principalement concentrés dans les communes de Xuan Phu, Cu Ni, Cu Elang et Chu Prong. Actuellement, le prix des fruits de la passion que les commerçants achètent en gros auprès des particuliers varie entre 5 000 et 6 000 VND/kg, bien inférieur à celui de l'année dernière (de 15 000 à 20 000 VND/kg).

La famille de M. Dam Duc Hiep (commune de Xuan Phu, district d'Ea Kar) possède 4 sao de fruits de la passion qui sont en première récolte, avec un rendement de plus de 3 tonnes. M. Hiep a partagé qu'en novembre 2022, il a converti l'ancienne zone de café de sa famille pour cultiver des fruits de la passion parce qu'il a vu le prix de vente élevé. Au début de la saison des récoltes, les commerçants achètent à 12 000 - 13 000 VND/kg. Cependant, après les vacances du 30 avril et du 1er mai, le prix du fruit de la passion a chuté de façon spectaculaire, à seulement environ 5 000 VND/kg. M. Hiep a déclaré avec tristesse : « En moyenne, le coût d'investissement en semences, engrais, irrigation et entretien d'un sao de fruit de la passion est d'environ 10 millions de VND. Si nous continuons à vendre à ce prix, les producteurs ne feront que perdre de l'argent. »

Pourquoi?

Selon M. Hoang Van Minh, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Krong Buk, actuellement, la superficie des fruits de la passion dans la localité a dépassé 2 à 3 fois la superficie prévue. Bien qu'il ait été conseillé aux gens d'être prudents lors de l'extension de leur zone de plantation, fin 2022 et début 2023, les prix des fruits de la passion ont « augmenté » à 20 000 - 30 000 VND/kg, ce qui a poussé de nombreux agriculteurs à se faire concurrence pour étendre leur zone afin de réaliser des profits immédiats, allant même jusqu'à détruire les plantes vivaces à planter. Parallèlement au développement rapide des superficies cultivées, la production de fruits de la passion manque actuellement de liens avec les installations de transformation et de consommation. Ainsi, lorsque de nouvelles cultures sont plantées massivement et de manière incontrôlée, lorsque la saison des récoltes arrive, l'offre dépasse la demande, ce qui provoque une « chute » des prix.

M. Dam Duc Hiep (commune de Xuan Phu, district d'Ea Kar) récolte des fruits de la passion.

Grâce à des recherches pratiques, la plupart des gens cultivent spontanément des fruits de la passion, ils manquent donc de techniques de plantation et d'entretien. Actuellement, de nombreuses zones de culture de fruits de la passion sont infectées par la maladie de la noix de bétel, la pourriture des racines et des champignons. Ces maladies se propagent rapidement par l’intermédiaire d’insectes suceurs et il n’existe aucun remède, le seul moyen est de les détruire. De plus, de nombreuses personnes greffent et propagent arbitrairement, augmentant ainsi le risque d'infection par des maladies chez les fruits de la passion. Cela entraîne une diminution de la productivité et de la qualité des fruits de la passion, ce qui entraîne une baisse des prix.

Bien que la superficie ait augmenté, les zones de production de fruits de la passion sont encore fragmentées, petites et peu concentrées. La plupart des zones de culture du fruit de la passion sont encore à l’échelle des ménages, sans former de zones de production à grande échelle, suivant une chaîne durable et sans liens entre la production et la consommation. De plus, le fruit de la passion est principalement cultivé dans les jardins, ce qui rend difficile l’investissement ainsi que la gestion de la qualité du produit et de la consommation. Par conséquent, les gens devraient prêter attention aux recommandations des agences professionnelles et ne devraient pas planter arbitrairement ou étendre massivement la zone pour des profits immédiats, afin d'éviter une situation où l'offre dépasse la demande.

Khanh Huyen - Tuyet Mai

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