La commune de Hoa Thang (ville de Buon Ma Thuot) est connue pour être le plus grand centre d'approvisionnement en plants de la province de Dak Lak et constitue également une source de plants de qualité pour toute la région des Hauts Plateaux du Centre. De nombreux établissements vendent toutes sortes de plants, des arbres fruitiers aux arbres industriels.
Mme Ta Thi Ngoc Lan (propriétaire d'un magasin de production et de vente de plants dans la commune de Hoa Thang) a expliqué que, d'habitude, les gens n'achètent des plants pour les planter qu'à la saison des pluies, à partir de juin environ. Cependant, ces deux dernières années, en raison de la hausse continue des prix des produits agricoles, de nombreux vendeurs de plants des localités de la province et des régions voisines se sont rués ici dès le début du mois de mai pour acheter des plants et les stocker afin de répondre aux besoins de plantation à l'arrivée de la saison des pluies.
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| Choisir des variétés de café de qualité aidera les agriculteurs à produire plus efficacement. |
Depuis fin avril, le magasin de Mme Lan a approvisionné le marché avec environ 50 000 à 60 000 plants de différentes variétés, dont 80 % de caféiers. De plus, les consommateurs recherchent activement des arbres comme le durian, le poivrier et d'autres arbres fruitiers. Bien que le pouvoir d'achat soit encore élevé cette année, la pression sur le marché est moins forte que l'année dernière. « Le magasin met toujours l'accent sur la qualité des plants ; parallèlement, il améliore les méthodes d'entretien, garantissant ainsi une croissance saine des plants avant leur commercialisation », a expliqué Mme Lan.
Selon les pratiques agricoles, les agriculteurs choisissent souvent la saison des pluies pour les nouvelles plantations ou les replantations, car les besoins en arrosage et les travaux d'entretien sont moindres et les pertes de plants sont moindres. Cependant, face à la hausse saisonnière des prix des semences, de nombreux agriculteurs ont investi tôt et de manière proactive afin d'optimiser les coûts et d'améliorer l'efficacité de la production. Mme Nguyen Thi Binh (commune d'Ea Ning, district de Cu Kuin) fait partie des ménages qui prévoyaient de replanter leurs vergers dès avril 2025.
Consciente que le choix de variétés de plantes de qualité et cultivées au bon moment est un facteur clé pour la productivité et la qualité du jardin, Mme Binh a activement recherché des pépinières et des installations réputées pour acheter des semences. Pour replanter une partie de l'ancienne plantation de café, elle a investi dans l'achat de 200 caféiers TR4 et de 50 durians Ri6, pour un coût total d'environ 8 millions de VND. Si elle les achetait maintenant, elle estime que le coût des plants pourrait augmenter de 1 à 2 millions de VND. « Acheter des semences tôt et de manière proactive permet non seulement de réduire les coûts, mais aussi de créer les conditions nécessaires à l'adaptation des arbres au climat et au sol locaux », a déclaré Mme Binh.
Selon l'enquête, le marché des variétés végétales est cette année très riche et abondant, tant en variété qu'en quantité, offrant aux acheteurs un large choix. Cependant, les prix de certaines variétés populaires restent élevés. Outre leur augmentation en fonction de la demande, les prix des matériaux de production, des coûts de transport et de la main-d'œuvre sont également plus élevés qu'auparavant, ce qui maintient les prix des variétés végétales à un niveau élevé. Plus précisément, le prix des variétés de café se situe entre 6 000 et 7 000 VND/arbre, celui du café greffé entre 16 000 et 20 000 VND/arbre, celui du poivre entre 5 000 et 6 000 VND/plante, et celui du durian entre 120 000 et 140 000 VND/arbre.
Face à la demande croissante de jeunes plants, la pépinière de Thuy Bich (commune de Krong Buk, district de Krong Pac) a activement produit et importé, début 2025, un grand nombre de variétés d'arbres. Le café est produit à lui seul avec environ 50 000 arbres, soit trois fois plus qu'à la même période l'an dernier.
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| Les établissements de production et de commercialisation de plants s'affairent à préparer les marchandises à fournir au marché. |
Mme Ho Thi Thu Hue (propriétaire de la pépinière Thuy Bich) a déclaré que les variétés de café sont actuellement les plus recherchées. Les principales variétés sont de nouvelles variétés offrant une bonne résistance à la sécheresse et une productivité élevée, telles que : TR4, vert nain, feuille de manguier, aubergine… Pour répondre aux besoins des acheteurs, les jardiniers cultivent non seulement leurs propres plants, mais importent également des plants provenant d'usines de production de plants d'origine certifiée et de qualité garantie. Actuellement, la pépinière emploie plus de 10 employés qui s'occupent de l'entretien, du conseil et de la vente. En moyenne, le jardin vend entre 1 000 et 2 000 plants de toutes sortes chaque jour.
Selon Mme Hue, sa pépinière importe uniquement des plants provenant de sites de production réputés, garantissant ainsi la qualité. De plus, elle conseille et accompagne ses clients sur le choix des plants et leur entretien afin de minimiser les pertes. C'est pourquoi de nombreux clients font confiance à la pépinière et commandent en grandes quantités, certains même en avance dès le début de la saison pour éviter les ruptures de stock.
La province compte actuellement 336 établissements proposant des variétés végétales pour répondre aux besoins de la production agricole . Cependant, outre les commerces fixes disposant d'adresses claires et fiables, de nombreux vendeurs de plants continuent de vendre dans la rue ou sur les réseaux sociaux à des prix inférieurs à ceux du marché. Cela présente de nombreux risques pour la qualité des semences et les droits des acheteurs.
Face à cette situation, il faut être extrêmement prudent et privilégier le choix de variétés végétales auprès de fournisseurs réputés et aux origines claires.
Source : https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/thi-truong-cay-giong-vao-mua-44b006a/
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