Saigon - Brasserie Dak Lak : Une production responsable sur le plan social et environnemental, pour un avenir vert

La brasserie Saigon - Dak Lak (appartenant à la société par actions Saigon - Central Beer), située au 01 Nguyen Van Linh, dans la ville de Buon Ma Thuot, est non seulement une installation de production industrielle à grande échelle dans les Hauts Plateaux du Centre, mais aussi un exemple éloquent de la manière dont le développement économique peut être lié à la protection de l'environnement et à la responsabilité communautaire.

La brasserie Saigon - Dak Lak (appartenant à la société par actions Saigon - Central Beer), située au 01 Nguyen Van Linh, dans la ville de Buon Ma Thuot, est non seulement une installation de production industrielle à grande échelle dans les Hauts Plateaux du Centre, mais aussi un exemple éloquent de la manière dont le développement économique peut être lié à la protection de l'environnement et à la responsabilité communautaire.

Développement durable avec la communauté

Depuis sa création en 2007, l'usine n'a cessé d'accroître sa superficie, de moderniser ses équipements et d'améliorer sa capacité de production. Sur une surface de plus de 205 000 m², la moitié est consacrée à des espaces verts, créant ainsi un environnement de travail agréable et stimulant. Actuellement, l'usine produit annuellement 140 millions de litres de bière, 8 millions de litres de boissons non alcoolisées, 40 000 litres de vin et 500 tonnes de lait. Elle emploie plus de 180 ouvriers qualifiés et dispose d'un système d'équipement importé d'Allemagne.

L'usine exploite deux stations d'épuration des eaux usées d'une capacité de 1 920 m³/jour et 1 920 m³/nuit, conformes aux normes de la colonne A selon la réglementation en vigueur. De plus, un système moderne de traitement des gaz d'échappement garantit une qualité de l'air conforme aux normes de la colonne B. À partir de 2022, l'ensemble du système automatisé de surveillance des eaux usées sera directement relié au Département de l' agriculture et de l'environnement de la province de Dak Lak, témoignant ainsi de la transparence et de la responsabilité des entreprises en matière de protection de l'environnement.

Normes mondiales - Orientation stratégique

L'usine se conforme non seulement à la législation nationale, mais applique également des normes internationales telles que SMETA, référentiel mondial de l'éthique des affaires. De plus, son système de gestion opérationnelle actuel est conforme aux normes internationales ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 50001 et FSSC 22000. Ces normes garantissent la qualité des produits et constituent le fondement d'un développement durable à long terme.

Eau potable en bouteille Serepok de Saigon - Brasserie Dak Lak

Forte de son engagement en faveur du développement durable et de la production de produits de haute qualité, respectueux de la santé et de l'environnement, la brasserie Saigon - Dak Lak est fière d'appliquer les normes biologiques européennes (UE 2018/848) et japonaises (JAS) pour ses produits biologiques. Certaines bières Lowen de la brasserie sont déjà exportées vers des marchés régionaux. D'autres produits sont en cours de préparation pour l'exportation vers des marchés aux normes les plus exigeantes.

Environnement - De la perception à l'action

Depuis 2017, le 24 juin est la Journée de l'environnement de la brasserie Saigon - Dak Lak. Cette journée spéciale permet à tous les employés de réfléchir ensemble à leurs actions en faveur de l'environnement et de s'unir pour le préserver. Il ne s'agit pas seulement d'un événement interne, mais aussi d'un message de sensibilisation à un mode de vie écologique, respectueux de la nature, utilisant les ressources de manière responsable et préservant l'harmonie entre l'homme et l'écosystème.

La Journée de l'environnement de la brasserie Saigon - Dak Lak témoigne clairement de l'engagement de l'usine : faire de la responsabilité environnementale une culture d'entreprise, partie intégrante de sa stratégie de développement durable.

En choisissant un produit de la marque Saigon - Dak Lak Brewery, les consommateurs optent non seulement pour une boisson de qualité, mais soutiennent également une entreprise responsable, avec une production transparente, un développement durable et un engagement en faveur de la protection de l'environnement.

Source : https://thanhnien.vn/nha-may-bia-sai-gon-dak-lak-san-xuat-gan-voi-trach-nhiem-xa-hoi-vi-moi-truong-vi-tuong-lai-xanh-185250621162045501.htm