De nombreux agents ne vendent que des engrais organiques et des pesticides biologiques.

GIA LAI Dans le district de Chu Pah, certains agents ont complètement abandonné les engrais et pesticides chimiques pour se concentrer sur la vente d'engrais organiques et de pesticides biologiques.

Le jardin utilise des pesticides biologiques pour rester vert. Photo : Tuan Anh.

L'utilisation de pesticides biologiques est une tendance qui contribue à sensibiliser le public à la production biologique et durable.

Le district de Chu Pah, avec plus de 55 000 hectares de terres cultivées, est l'une des localités de la province de Gia Lai possédant les plus grandes superficies agricoles. Ces dernières années, le district s'est attaché à promouvoir la diversification des cultures et à développer les vergers afin d'améliorer la productivité grâce à l'utilisation de nouvelles variétés à haut rendement et à l'application de technologies de pointe. En particulier, les agriculteurs ont progressivement adopté des pratiques agricoles biologiques et utilisent des pesticides biologiques pour préserver la santé des cultures et améliorer la qualité des produits.

Les agriculteurs disent « non » aux produits chimiques

Ces dernières années, l'utilisation de pesticides biologiques s'est généralisée dans le district de Chu Pah (Gia Lai) afin de favoriser une agriculture durable. Dans les zones fruitières des communes d'Ia Nhin, Ia Ka et Ia Mo Nong (district de Chu Pah), les agriculteurs privilégient de plus en plus les pesticides biologiques, reconnus pour leur sécurité, leur faible toxicité pour l'environnement et leur capacité à garantir de bons rendements et une bonne qualité des récoltes.

Le jardin de 2,7 hectares de la famille de M. Bui Van Duong (village de Bluk Blui, commune d'Ia Ka, district de Chu Pah), planté de nombreux arbres fruitiers tels que durians, longanes, avocatiers et pamplemoussiers, est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique depuis de nombreuses années, grâce à l'utilisation de micro-organismes indigènes. Ce mode d'agriculture permet à la famille de M. Duong de se passer de produits chimiques toxiques, notamment de médicaments phytosanitaires.

La famille de M. Bui Van Duong (village de Bluk Blui, commune d'Ia Ka, district de Chu Pah) utilise exclusivement des produits biologiques pour l'entretien de son jardin. Photo : Tuan Anh.

M. Duong a expliqué que, comme son jardin est cultivé en association avec d'autres plantes, il est susceptible d'être contaminé par des organismes nuisibles tels que les pucerons et les chenilles dévoreuses de feuilles. En présence de ces ravageurs, la famille n'utilise absolument aucun produit chimique pour les éliminer, mais privilégie les probiotiques faits maison pour les contrôler.

« La plupart des insectes nuisibles et des pucerons ont des propriétés alcalines dans leurs intestins, nous utiliserons donc des micro-organismes tels que le bacille, combinés à de l'ail et de la levure de galanga, pour les éliminer efficacement », a expliqué M. Duong.

M. Duong a également déclaré qu'il avait déjà utilisé des médicaments chimiques, mais qu'il les trouvait trop coûteux et, surtout parce que la santé de sa famille n'était pas garantie, qu'il avait toujours des difficultés respiratoires, il a décidé de faire des recherches et de traiter des engrais et des produits biologiques organiques pour prévenir les ravageurs et assurer la sécurité de sa famille et des consommateurs.

Jusqu'à la commune d'Ia Mo Nong, les habitants sont désormais sensibilisés à l'utilisation des pesticides biologiques et à base de plantes dans l'agriculture et y portent un vif intérêt.

La famille de M. Le Kim Long (village d'Ia Lok, commune d'Ia Mo Nong, district de Chu Pah) possède une plantation de café de 2,2 hectares et près de 4 sao de fruits de la passion. Conscient que l'utilisation de pesticides chimiques pollue l'environnement et ne garantit pas la santé de sa famille, M. Long s'est progressivement tourné vers l'utilisation de pesticides biologiques.

Jardin de fruits de la passion cultivés de manière biologique, avec des pesticides biologiques, par la famille de M. Le Kim Long (village d'Ia Lok, commune d'Ia Mo Nong, district de Chu Pah). Photo : Tuan Anh.

En particulier, la plantation de fruits de la passion de la famille est cultivée selon les principes de l'agriculture biologique afin de cibler le marché de l'exportation ; l'utilisation de produits chimiques y est donc absolument impossible. M. Long a indiqué que la plupart des plantations de fruits de la passion de la région sont souvent touchées par l'oïdium, le bétel, la pourriture des yeux, etc. Ces problèmes sont dus à des conditions climatiques instables, à la mauvaise qualité des plants et à des pratiques d'entretien inadéquates.

Lorsque les plants de fruit de la passion sont atteints d'oïdium, il n'existe pratiquement aucun médicament permettant de les guérir complètement. La meilleure solution consiste donc à prévenir la maladie en éliminant les plants infectés du jardin et en utilisant périodiquement des pesticides biologiques pour lutter contre ce ravageur.

« Pour toute culture végétale, la santé doit être la priorité absolue. L’utilisation de pesticides biologiques garantit un environnement de travail plus sain et une meilleure sécurité pour les consommateurs. En particulier, elle permet aux arbres fruitiers de la passion de garantir l’absence de résidus chimiques, de pouvoir être exportés vers l’Europe et d’apporter une plus grande valeur ajoutée aux familles », a expliqué M. Long.

Les médicaments biologiques dominent de plus en plus

Le district de Chu Pah est considéré comme la capitale des arbres fruitiers, et compte donc de nombreux vendeurs d'engrais et de pesticides. Si, autrefois, les engrais et pesticides chimiques occupaient la majeure partie de l'espace d'exposition, les engrais organiques et les pesticides biologiques y sont désormais de plus en plus présents. Certains vendeurs ont même complètement abandonné les engrais et pesticides chimiques pour se concentrer sur la vente d'engrais et de pesticides biologiques.

M. Doan Thom, propriétaire du magasin d'engrais Nam Thom (commune d'Ia Ka, district de Chu Pah), a déclaré que si, par le passé, la plupart des agriculteurs utilisaient des pesticides chimiques pour lutter contre les ravageurs des cultures, la tendance actuelle est au recours aux pesticides biologiques, qui connaît une croissance rapide. Dans son seul magasin, la consommation de pesticides biologiques est presque équivalente à celle des pesticides chimiques.

Selon M. Thom, l'utilisation de pesticides biologiques prend plus de temps, mais en contrepartie, elle permet d'accroître leur durabilité et ne nuit pas à l'environnement. Il existe actuellement sur le marché de nombreux types de pesticides biologiques, tels que les nanopesticides biologiques, les pesticides biologiques extraits de plantes et les pesticides biologiques contenant des micro-organismes.

La santé et la qualité des produits sont des priorités absolues pour les consommateurs. Photo : Tuan Anh.

M. Le Van Thanh, directeur de la Coopérative de production, de commerce, de services et de tourisme agricole d'Ia Mo Nong (commune d'Ia Mo Nong, district de Chu Pah), a déclaré que l'utilisation de produits biologiques est actuellement en hausse car ils sont non toxiques et respectueux de l'environnement. Toutefois, pour être efficaces, leur application doit être menée simultanément dans tous les vergers.

D'après M. Thanh, les produits chimiques restent plus efficaces pour éliminer les nuisibles. En revanche, les produits biologiques nécessitent de nombreuses pulvérisations sur la même zone du jardin pour être efficaces, ce qui représente un coût important compte tenu des quantités de produits à acheter et des frais de personnel à embaucher.

« Pour généraliser l’utilisation des pesticides biologiques, le Département de la protection des végétaux et le secteur agricole local doivent intensifier leurs efforts de sensibilisation auprès de la population afin de mettre en avant les avantages de ce type de pesticide. Ainsi, les produits agricoles vietnamiens destinés à l’exportation ne contiendront plus de résidus chimiques », a suggéré M. Thanh.

Mme Le Thi Ngoc Son, directrice adjointe du Centre de services agricoles du district de Chu Pah, a déclaré que récemment, parallèlement à l'augmentation rapide de l'utilisation des pesticides biologiques, les habitants du district ont également mené des recherches et produit des produits biologiques et des engrais organiques.

Sur cette base, l'unité organise chaque année une dizaine de formations sur le transfert des techniques de culture, en mettant l'accent sur l'utilisation des pesticides biologiques.

Selon Mme Le Thi Ngoc Son, son unité continuera prochainement de proposer au Comité populaire du district de Chu Pah des politiques de soutien adaptées à l'utilisation d'engrais organiques et de pesticides biologiques. Dès lors, la population sera encouragée à généraliser l'utilisation de ces pesticides biologiques et à progresser vers une agriculture biologique et durable.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhieu-dai-ly-chi-con-ban-phan-huu-co-thuoc-sinh-hoc-d400096.html