GIA LAI Dans le district de Chu Pah, il existe des agents qui ont complètement abandonné les engrais et les pesticides chimiques pour se concentrer sur la vente d'engrais organiques et de pesticides biologiques.
Le jardin utilise des pesticides biologiques pour rester vert. Photo : Tuan Anh.
L’utilisation de pesticides biologiques devient une tendance, contribuant ainsi à sensibiliser les gens à la production biologique et durable.
Le district de Chu Pah est l'une des localités possédant la plus grande superficie cultivée de la province de Gia Lai, avec plus de 55 000 hectares. Ces dernières années, le district s'est attaché à promouvoir la conversion des variétés végétales et à développer les plantations d'arbres fruitiers afin d'améliorer l'efficacité de la production grâce à l'utilisation de nouvelles variétés à haut rendement et à l'application de technologies de pointe. En particulier, les habitants ont progressivement adopté des pratiques culturales biologiques, utilisant des pesticides biologiques pour protéger la santé et améliorer la qualité des produits.
Les agriculteurs « disent non » aux produits chimiques
Ces dernières années, l'utilisation de pesticides biologiques est devenue une tendance dans le district de Chu Pah (Gia Lai) pour une agriculture durable. Dans les zones fruitières des communes d'Ia Nhin, Ia Ka et Ia Mo Nong (district de Chu Pah), les habitants privilégient de plus en plus l'utilisation de pesticides biologiques, hautement sûrs et moins toxiques pour l'environnement, tout en garantissant un bon rendement et une bonne qualité.
Le jardin de 2,7 hectares de la famille de M. Bui Van Duong (village de Bluk Blui, commune d'Ia Ka, district de Chu Pah) compte de nombreux arbres fruitiers tels que durians, longanes, avocats et pamplemousses. Il est cultivé biologiquement depuis de nombreuses années, grâce à l'utilisation de micro-organismes indigènes (IMO). Grâce à l'agriculture biologique, le jardin familial de M. Duong refuse les produits chimiques toxiques, notamment les médicaments utilisés pour traiter les maladies des plantes.
La famille de M. Bui Van Duong (village de Bluk Blui, commune d'Ia Ka, district de Chu Pah) utilise exclusivement des produits biologiques pour arroser son jardin. Photo : Tuan Anh.
M. Duong a expliqué que le jardin familial étant en culture intercalaire, il est vulnérable à la contamination croisée par des organismes nuisibles tels que les pucerons, les aphtes et les vers mangeurs de feuilles. Face à ces nuisibles, la famille n'utilise absolument aucun produit chimique pour les éliminer, mais utilise principalement des probiotiques maison pour les contrôler.
« La plupart des parasites et des pucerons ont des propriétés alcalines dans leurs intestins, nous utiliserons donc des micro-organismes tels que le bacille combiné à de l'ail et de la levure de galanga pour tuer efficacement les parasites », a expliqué M. Duong.
M. Duong a également déclaré qu'il avait déjà utilisé des médicaments chimiques auparavant, mais qu'il trouvait le coût trop élevé et surtout parce que la santé de sa famille n'était pas garantie, il se sentait toujours essoufflé, il a donc décidé de rechercher et de traiter des engrais et des produits biologiques organiques pour prévenir les parasites afin d'assurer la sécurité de sa famille et des consommateurs.
Dans la commune d'Ia Mo Nong, les habitants sont désormais conscients et très intéressés par l'utilisation de pesticides biologiques et à base de plantes dans la culture.
La famille de M. Le Kim Long (village d'Ia Lok, commune d'Ia Mo Nong, district de Chu Pah) possède une plantation de café de 2,2 hectares et près de 400 hectares de fruits de la passion. Conscient que l'utilisation de pesticides chimiques pollue l'environnement et que la santé de sa famille n'est pas garantie, M. Long a progressivement adopté des pesticides biologiques.
Jardin de fruits de la passion cultivé de manière biologique, avec des pesticides biologiques, par la famille de M. Le Kim Long (village d'Ia Lok, commune d'Ia Mo Nong, district de Chu Pah). Photo : Tuan Anh.
En particulier, le jardin familial de fruits de la passion est cultivé de manière biologique pour cibler le marché d'exportation ; il est donc absolument impossible d'utiliser des produits chimiques. M. Long a expliqué que la plupart des jardins de fruits de la passion de la région sont souvent infestés par l'oïdium, le bétel et la maladie des yeux de crabe. Les causes en sont les aléas climatiques, la mauvaise qualité des semis et les méthodes d'entretien.
Lorsqu'un fruit de la passion est infecté par l'oïdium, il n'existe quasiment aucun médicament capable de le guérir complètement. La meilleure solution consiste donc à prévenir la maladie en retirant les plants infectés du jardin et en utilisant régulièrement des pesticides biologiques pour lutter contre le ravageur.
« Quelle que soit la culture d'une plante, la santé doit être la priorité absolue. L'utilisation de pesticides biologiques améliore la qualité de l'environnement de travail et la sécurité des consommateurs. L'utilisation de pesticides biologiques permet notamment aux maracujas de garantir la sécurité des résidus chimiques, de faciliter leur exportation vers l'Europe et d'apporter une plus-value à la famille », a expliqué M. Long.
Les médicaments biologiques dominent de plus en plus
Le district de Chu Pah est considéré comme la capitale des arbres fruitiers, ce qui explique la présence de nombreux vendeurs d'engrais et de pesticides. Si, par le passé, les engrais et pesticides chimiques occupaient la totalité de l'espace d'exposition, les engrais et pesticides biologiques sont aujourd'hui de plus en plus présents. Certains ont même complètement abandonné les engrais et pesticides chimiques pour se concentrer sur la vente d'engrais et de pesticides biologiques.
M. Doan Thom, propriétaire du distributeur d'engrais de Nam Thom (commune d'Ia Ka, district de Chu Pah), a déclaré que si autrefois la plupart des gens utilisaient des pesticides chimiques pour lutter contre les ravageurs des cultures, la tendance actuelle à l'utilisation de pesticides biologiques s'accroît rapidement. Chez le distributeur de M. Thom, la consommation de pesticides biologiques est presque égale à celle de pesticides chimiques.
Selon M. Thom, l'utilisation de pesticides biologiques prend plus de temps, mais elle contribue à une meilleure durabilité et est respectueuse de l'environnement. Il existe actuellement sur le marché de nombreux types de pesticides biologiques, tels que les nanopesticides biologiques, les pesticides biologiques extraits de plantes, les pesticides biologiques contenant des micro-organismes…
La santé et la qualité des produits sont des priorités absolues. Photo : Tuan Anh.
M. Le Van Thanh, directeur de la coopérative de production agricole, de commerce, de services et de tourisme d'Ia Mo Nong (commune d'Ia Mo Nong, district de Chu Pah), a déclaré qu'actuellement, les biomédicaments sont de plus en plus utilisés, car ils sont non toxiques et respectueux de l'environnement. Cependant, pour être efficaces, leur utilisation doit être simultanée dans tous les jardins.
Selon M. Thanh, les produits chimiques restent plus efficaces pour éliminer les nuisibles. En revanche, les produits biologiques doivent être pulvérisés plusieurs fois sur la même zone du jardin pour être efficaces, ce qui est très coûteux, car il faut acheter de nombreux médicaments et embaucher de la main-d'œuvre.
« Pour promouvoir l'utilisation des pesticides biologiques, le Département de la protection des végétaux et le secteur agricole local doivent intensifier la sensibilisation de la population aux bienfaits de ce type de pesticide. Ainsi, les produits agricoles vietnamiens ne contiendront plus de résidus chimiques et ne pourront donc pas être exportés », a suggéré M. Thanh.
Mme Le Thi Ngoc Son, directrice adjointe du Centre de services agricoles du district de Chu Pah, a déclaré que récemment, parallèlement à l'augmentation rapide de l'utilisation de pesticides biologiques, les habitants du district ont également recherché et produit des produits biologiques et des engrais organiques.
Sur cette base, l'unité organise chaque année une dizaine de cours de formation sur le transfert de techniques culturales, en mettant l'accent sur l'utilisation de pesticides biologiques.
Selon Mme Le Thi Ngoc Son, l'unité continuera prochainement de proposer au Comité populaire du district de Chu Pah des politiques de soutien adaptées à l'utilisation d'engrais et de pesticides biologiques. Dès lors, la population fera preuve d'audace et diffusera l'utilisation de pesticides biologiques pour s'orienter vers une agriculture biologique et durable.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhieu-dai-ly-chi-con-ban-phan-huu-co-thuoc-sinh-hoc-d400096.html
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