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| Le jacquier est un fruit qui contient du sucre, il ne faut donc pas en manger trop d'un coup. (Source : Pixabay) |
Le jacquier est un fruit tropical apprécié pour sa saveur sucrée et aromatique et sa richesse nutritionnelle. Cependant, une consommation inappropriée et au mauvais moment peut entraîner des problèmes de santé inattendus.
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Voici 3 choses à garder à l’esprit lorsque vous mangez du jacquier :
Ne mangez pas trop à la fois.
Selon l' USDA , le jacquier est riche en sucres naturels et en calories. Manger trop de jacquier d'un coup peut provoquer une augmentation soudaine de la glycémie, particulièrement dangereuse pour les personnes diabétiques.
100 g de jacquier mûr contiennent environ 20 à 25 g de glucides, principalement du sucre. Bien que le jacquier apporte également des fibres, de la vitamine C et du potassium, une consommation excessive peut provoquer des ballonnements, des indigestions et une prise de poids.
Ne mange pas le soir
En règle générale, il est déconseillé de consommer le jacquier tard le soir, surtout avant de se coucher. Selon Healthline , il est riche en sucres naturels et en calories, ce qui peut augmenter le niveau d'énergie et rendre l'endormissement plus difficile. De plus, sa forte teneur en fibres peut provoquer des gaz ou des ballonnements s'il est consommé peu avant le coucher.
Selon la médecine traditionnelle, le jacquier est considéré comme un aliment thermogénique. Consommé le soir, lorsque le corps a besoin de se refroidir pour se reposer, il peut provoquer un déséquilibre, surtout en grande quantité.
Ne mangez pas quand vous avez faim
Il est également déconseillé de manger du jacquier en cas de grande faim. Selon la Cleveland Clinic , le jacquier est riche en sucre. En manger quand on a faim peut donc provoquer une augmentation de la glycémie, puis une chute rapide, entraînant fatigue et vertiges par la suite.
De plus, la richesse en fibres du jacquier peut irriter l'estomac vide, notamment chez les personnes souffrant de troubles digestifs ou de reflux acide. Il est donc préférable de consommer le jacquier après un repas, afin que l'organisme puisse le digérer plus facilement.
Qui ne devrait pas manger
Selon l’Association américaine d’allergie, d’asthme et d’immunologie, les groupes de personnes suivants ne devraient pas manger de jacquier :
- Personnes diabétiques : Le jacquier contient beaucoup de sucre et de glucides naturels. Il est donc conseillé aux personnes diabétiques de limiter leur consommation de jacquier pour éviter une augmentation soudaine de leur glycémie.
- Personnes souffrant de troubles digestifs : Le jacquier est riche en fibres, ce qui peut être source d'inconfort pour les personnes souffrant de troubles digestifs, du syndrome du côlon irritable ou de reflux acide. Une consommation excessive de jacquier peut facilement entraîner des ballonnements, des flatulences ou des indigestions.
- Personnes se préparant à une intervention chirurgicale : le jacquier peut affecter la glycémie et la coagulation sanguine, il doit donc être évité au moins 2 semaines avant l'intervention chirurgicale.
Valeur nutritionnelle
Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, le jacquier est un fruit très nutritif, riche en vitamines et minéraux essentiels. 100 g de jacquier mûr contiennent environ 95 calories, 23,25 g de glucides, 1,72 g de protéines et 0,64 g de lipides.
Le jacquier est riche en vitamine C, qui renforce le système immunitaire, et contient du potassium, bénéfique pour la santé cardiaque. Il est également source de fibres, qui facilitent la digestion, et de vitamine A, essentielle à la santé oculaire. Il apporte également du calcium, du magnésium et du fer.
Source : https://baoquocte.vn/nhung-luu-y-khi-an-mit-310153.html
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