Des étés d’amour…

Le soleil doré brillait partout, le vent faisait bruisser les feuilles, rendant l'air chaud et étouffant. Par un après-midi ensoleillé en ville, je me suis souvenu des étés précieux qui s'étaient écoulés…

Les étés de l'enfance... ( Photo : Internet ).

L'été est en nous l'image de notre patrie, cachée avec tant d'amour. La saison des vents chauds qui se poursuivent sur les palmiers d'arec, sur les toits de tuiles sèches et sur la route blanche et poussiéreuse. Chaque été, j'accompagne ma grand-mère au jardin pour cueillir des spathes d'arec et en faire des éventails. Je me souviens des journées d'été où les coupures de courant étaient fréquentes et où il faisait chaud, l'éventail en spathe de palmier est devenu un objet indispensable pour tous. Les étés de mon enfance étaient si chauds. La température atteignait toujours 39-40 °C. Assise à la maison, je sentais la chaleur, la sueur perler, trempant mes vêtements. À midi, les enfants rivalisaient pour aller nager dans la rivière afin de se rafraîchir. Le soir, ils attendaient au puits du village pour puiser de l'eau et barboter. À cette époque, il n'y avait pas de pompes, ni d'eau courante à la maison comme aujourd'hui ; chacun allait au puits du village puiser de l'eau pour laver son linge et se laver. En errant, jour après jour, l'été rigoureux s'est terminé.

Cerf-volant d'enfance. (Photo : Internet).

Je me souviens de l'été de mon enfance, de la saison des récoltes à la campagne. Au plus fort de la chaleur, le riz commençait à mûrir. Les agriculteurs attendaient aussi le soleil pour récolter, juste à temps pour sécher le riz et la paille et obtenir un bon prix. En récoltant en été, j'ai pu constater le dur labeur des agriculteurs. Le soleil leur tapait au visage, assombrissant le visage de tous, et la difficulté était encore plus flagrante. Enfant, je suivais mes parents et apportais une bouilloire d'eau pour que les adultes puissent faire une pause en milieu de journée. La saison des récoltes me rappelait les papillons de nuit sauteurs dans les sacs plastiques que je tenais à côté de moi. Malgré la chaleur torride du soleil, je pensais toujours à la « fête » des papillons de nuit odorants et gras, ce qui me donnait encore plus envie d'aller et venir dans les champs.

L'été, dans ma vie, ce sont les nuits de pleine lune où toute la famille se réunit autour d'une vieille natte. Ma mère prépare une marmite de patates douces molles et mon père un thé vert fort, aigre-doux. Toute la famille mange des patates douces, observe la lune jusque tard dans la nuit, puis rentre dormir. Je m'allonge sur les genoux de mon père, le dos tourné, contemplant les constellations scintillantes, me demandant innocemment à quelle distance se trouve le ciel : toucherai-je un jour ces minuscules étoiles là-haut ? Mon père me montre patiemment où se trouvent la constellation du Scorpion, la Grande Ourse, la Voie Lactée, puis les volées de canards et de cygnes… qui gambadent dans le ciel. Dehors, la nuit est calme, les grenouilles coassent partout, les insectes gazouillent. Ces soirées sont toujours si paisibles pour moi !

Des repas simples mais chaleureux faits maison. ( Photo : Internet ).

Les jours d'été, les repas simples mais réconfortants faits maison me manquent. L'été est sec et les arbres ne poussent pas. Il y a des jours où toute la famille doit se contenter de vieux légumes sauvages ou d'une soupe de tomates finement cuite à l'eau froide. Certains repas sont meilleurs lorsque mon père revient des champs et attrape une poignée de crabes maigres. Il les hache jusqu'à obtenir une consistance lisse, filtre l'eau, la fait bouillir, puis y ajoute une poignée de légumes sauvages pour préparer une soupe sucrée. Ce genre de repas peut facilement « brûler la marmite » (comme le dit ma mère en plaisantant) lorsqu'elle voit ses enfants manger avec tant d'appétit. Quand je serai grande et que je partirai loin, j'aurai l'occasion de savourer de nombreux plats délicieux et insolites, mais je n'oublierai jamais ce simple repas d'été fait maison. Ce n'est pas seulement un repas ordinaire, c'est aussi un moment sacré et joyeux d'affection familiale.

L'été de l'amour vient de s'écouler. En quittant le village pour la ville, mon cœur brûlait toujours du désir de retourner dans ma ville natale. Là, une partie de mon âme était ancrée, des souvenirs éternels s'y étaient accumulés, un fondement solide pour aborder la vie avec confiance…

Tang Hoang Phi

Source: https://baohatinh.vn/van-hoc/nhung-mua-ha-yeu-/249697.htm