Le jardin est « vide » de fruits
La commune de Hoang Hoa Tham est une importante zone de culture de litchis destinée à l'exportation dans la ville de Chi Linh. Elle compte plus de 60 hectares de litchis, dont 13 hectares sont cultivés selon les normes GlobalGAP, le reste étant certifié VietGAP. Auparavant, pendant la saison des litchis, les visiteurs de la pagode Thanh Mai dégustaient de délicieux litchis frais directement dans le jardin. Mais cette saison, les jardins de litchis sont tout verts.
Lors de notre visite de la zone de culture du longane d'exportation, M. Phung Gia Vuong, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Hoang Hoa Tham, a déclaré : « Chaque année, au début de la saison, nous accompagnons des groupes d'entreprises et de commerçants dans la visite des plantations de longanes conformes aux normes d'exportation. Les propriétaires sont également plus satisfaits, car il y a toujours du monde qui va et vient. Cette année, en raison d'une mauvaise récolte, nous n'avons vu ni entreprises ni commerçants. »
Depuis plus de dix ans qu'il cultive des longanes, M. Nguyen Dinh An, du village de Da Bac, n'a jamais été aussi triste cette saison. Sa colline familiale de longanes produit toutes sortes de longanes, du longane de Mien Thiet au longane de Ha Tay, en passant par le longane extra-doux… Depuis 2020, chaque année, son jardin de longanes est racheté par des entreprises pour l'exportation. En 2023, la récolte a été bonne, mais les coûts de transport élevés ont empêché l'exportation, ce qui a entraîné un prix bas. Malgré une production abondante, sa famille a tout de même réalisé, après déduction des frais, un bénéfice de plus de 100 millions de dollars. Cette année est particulièrement triste. On estime que la colline familiale de deux hectares ne produira que 200 kg de fruits, contre 24 tonnes les saisons précédentes. « Nous en prenons soin toute l'année et attendons avec impatience la récolte, mais cette quantité de fruits est juste suffisante pour le plaisir de nos enfants et petits-enfants, pas pour la vente », a déclaré M. An avec tristesse.
À quelques collines de là se trouve le verger de longanes de M. Nguyen Dinh Xuyen, également dans le village de Da Bac. Presque chaque année, le verger familial de longanes est acheté par des entreprises pour l'exportation, et certaines années, la production exportée atteint environ 80 %. Le prix à l'exportation des longanes est toujours supérieur de 5 000 VND/kg au prix du marché. À chaque récolte, il gagne des centaines de millions de VND. Malgré son expérience, le verger de longanes de M. Xuyen a connu cette année la même mauvaise récolte que les autres. Lors des récoltes précédentes, il avait engagé des tailleurs, mais cette fois-ci, il n'ose pas. Car derrière ces feuilles vertes luxuriantes pourraient se cacher les rares grappes de longanes de la saison. La récolte est mauvaise, mais il espère toujours la vendre à un prix élevé pour couvrir les frais d'entretien de l'année.
Hai Duong possède plus de 2 000 hectares de longanes avec une production de plus de 12 000 tonnes, mais seule la zone de longanes de la ville de Chi Linh répond aux normes d'exportation. Chi Linh compte actuellement environ 740 hectares de longanes, concentrés dans les communes et quartiers de Hoang Hoa Tham, Bac An, Hoang Tien, Le Loi... avec une production moyenne estimée à plus de 4 000 tonnes/an. Cette année, en raison des effets climatiques, les zones de culture du litchi et du longane de Hai Duong ont connu de mauvaises récoltes. En particulier, la zone de culture du longane à Chi Linh a diminué de 80 % par rapport à la même période l'année dernière, avec seulement environ 800 tonnes.
Doit maîtriser la technique
Contrairement à la situation générale, le champ de longanes de M. Nguyen Van Vien, situé dans le quartier résidentiel de Tan Tien, dans le quartier de Hoang Tien, regorge encore de fruits. Avec 1,5 hectare de longanes, il a récolté 7 tonnes de fruits, soit l'équivalent des années précédentes. Au début de la première saison, il les vendait aux commerçants à 50 000 VND/kg. Actuellement, le prix du longane est toujours de 40 000 VND/kg, soit 10 000 à 15 000 VND/kg de plus qu'à la même période l'an dernier. À ce jour, il a récolté plus de 40 % de la production, réalisant un bénéfice de plus de 100 millions de VND.
Selon M. Vien, la météo est un facteur qui influence grandement le rendement des cultures. Cependant, la maîtrise des techniques de plantation et d'entretien permet de surmonter en partie les effets des intempéries. Auparavant, le jardin de longanes de sa famille était principalement composé de variétés Mien Thiet et Ha Tay. Lorsque ces plants sont devenus vieux, il a osé remplacer toutes les anciennes variétés par des variétés greffées comme Duong Phen et Huong Chi. Ces variétés sont récoltées plus tôt que les longanes de saison principale, ce qui leur confère un prix de vente plus élevé. Actuellement, 70 % de la superficie cultivée en longanes a été récoltée ; le reste sera récolté lors de la prochaine récolte.
Planter le longane tôt est une culture à forte valeur ajoutée, mais aussi beaucoup plus risquée. Les techniques de fertilisation sont donc particulièrement importantes. Il est essentiel de tenir compte de chaque stade de développement de l'arbre afin de fertiliser à temps et d'assurer sa productivité. Depuis six ans, le prix de mon longane n'a jamais été inférieur à 30 000 VND/kg. Outre sa consommation intérieure, le longane est également acheté par de nombreuses entreprises pour l'exportation à des prix élevés », a expliqué M. Vien.
Auparavant, M. Xuyen se demandait toujours pourquoi les longanes ou litchis de Hung Yen à Bac Giang étaient plus beaux que ceux de Hai Duong. Cette saison, il a la réponse. « Les longanes ont peu de fruits, alors j'ai osé choisir quelques arbres pour tester de nouvelles variétés d'engrais. Bien que les arbres produisent très peu de fruits, ils sont gros et leur peau est brillante. Cette année, la récolte a été mauvaise, donc le prix des longanes sera certainement élevé pendant la saison principale. Après la récolte, j'embaucherai du personnel pour tailler les branches et en prendre soin afin de préparer la prochaine saison. J'espère que la prochaine saison sera une bonne saison pour les cultivateurs de longanes. »
Chi Linh est l'une des principales zones fruitières de Hai Duong. La ville compte actuellement environ 190 hectares de longanes cultivés selon les normes VietGAP et GlobalGAP. Chaque année, plus de 1 000 tonnes de longanes sont exportées. Depuis 2020, outre la consommation intérieure, les longanes de Chi Linh sont exportés vers le Royaume-Uni, l'Australie et les Émirats arabes unis. Cela confirme que les produits à base de longanes de Chi Linh ont acquis une réputation et une confiance auprès des consommateurs nationaux et étrangers.
Cependant, pour maintenir la productivité et la qualité dans les zones de culture du longane d'exportation, les agriculteurs doivent maîtriser les techniques, remplacer les jardins stériles et choisir des variétés de plantes résistantes aux ravageurs et aux maladies... Ce n'est qu'alors que les effets négatifs des conditions météorologiques sur les rendements des cultures peuvent être limités.
TRAN HIENSource : https://baohaiduong.vn/noi-buon-o-nhung-vuon-nhan-xuat-khau-cua-chi-linh-387734.html
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