Les agriculteurs de Hai Phong greffent du lierre et font fleurir des roses

fleur - rose 3 — *Les ménages de Ha Lung louent des terres agricoles pour cultiver des roses.*

Pour que le jardin de fleurs fleurisse

À Hai Phong , ces dernières années, certains agriculteurs des zones de floriculture spécialisées comme Trang Cat, Ha Lung (quartier de Hai An), Dong Thai (quartier d'An Duong) et Ly Cau (commune d'An Khanh) ont développé un talent particulier pour la culture des roses. Les producteurs peuvent ainsi préserver et entretenir leurs plantes vivaces pour récolter des fruits tout au long de l'année.

La famille de M. Tran Duy Hieu, du village de Ly Cau, commune d'An Khanh, possède trois sao de rizières et un jardin potager où ils cultivent des roses, générant ainsi des revenus élevés. M. Hieu explique qu'en temps normal, cette fleur se vend entre 5 000 et 7 000 VND la fleur. Lors des fêtes, du Têt et des périodes de disette, de belles fleurs peuvent être vendues entre 15 000 et 20 000 VND la fleur, mais les agriculteurs n'ont pas beaucoup de produits à approvisionner. Chaque jour, sa roseraie peut rapporter entre 1 et 2 millions de VND.

Aujourd'hui, les rosiéristes de Hai Phong maîtrisent et appliquent la science et la technologie à leurs jardins pour obtenir des fleurs magnifiques et durables. M. Tran Van Dien, de Ha Lung, dans le quartier de Hai An, explique qu'autrefois, on plantait principalement des rosiers greffés directement, mais ces rosiers n'étaient pas durables : les arbres étaient sensibles à la pourriture des racines et au jaunissement des feuilles. Ces dernières années, la plupart des jardiniers ont recours à la technique du greffage de rosiers sur des racines de lierre. Cette méthode permet de pérenniser les jardins : certains durent 9 à 10 ans sans avoir à être replantés, tout en offrant une récolte régulière de fleurs, grandes et belles. Les rosiers peuvent greffer de nombreuses couleurs vives, telles que : rouge, fané, canon, blanc, rouge à lèvres, double bonheur…

Forts de l'expérience des agriculteurs en matière de greffage de branches de rosiers sur des plants de lierre, certains agents de vulgarisation agricole soutiennent les floriculteurs grâce à des techniques de greffage modernes pour optimiser leur production. L'ingénieure Do Thi Hang, de la station de vulgarisation agricole n° 4 (Centre de vulgarisation agricole de Hai Phong), explique que, selon la méthode traditionnelle, les agriculteurs fabriquent souvent des mottes de terre pour greffer les rosiers. Le développement des branches greffées prend un à deux mois. Cependant, les agents de vulgarisation agricole les encouragent à utiliser des fils et des pots de greffage spécialisés, en leur rappelant de tailler les tiges et les feuilles du lierre afin de concentrer les nutriments sur les branches greffées. Ainsi, après seulement 15 jours, les branches greffées se développent progressivement.

Encourager et soutenir la réplication

Contrairement à certaines fleurs récoltées de façon saisonnière, la culture des roses permet aux agriculteurs de Hai Phong de récolter des produits toute l'année et d'augmenter leurs revenus. Cependant, elle exige des techniques plus élaborées et présente un risque plus élevé. M. Do Chi Dung, du groupe résidentiel My Khe Dong, quartier Kien An, explique qu'en été, l'entretien des roses est plus laborieux, mais qu'en réalité, le rendement est faible, les fleurs sont petites et moins belles qu'en hiver. Les rosiers sont souvent attaqués par des parasites et le jaunissement des feuilles. Par conséquent, les producteurs doivent utiliser des pesticides adaptés.

fleur - rose - 2 — Les agents de vulgarisation agricole de Hai Phong fournissent des conseils techniques aux producteurs de fleurs.

Parallèlement, la superficie des terres consacrées à la culture des fleurs se réduit progressivement, ce qui fait que de nombreuses personnes, malgré leur enthousiasme pour le développement de cette profession, rencontrent de nombreuses difficultés. Selon Mme Nguyen Thi Thoan, à Ha Lung, dans le quartier de Hai An, de nombreuses zones de culture des fleurs du centre-ville et de ses banlieues, comme Trang Cat, Ha Lung et Dong Thai, sont incluses dans les plans de développement économique et urbain. La plupart des agriculteurs ne disposent donc plus de terres pour cultiver des fleurs de luxe comme les roses. Les terres restantes sont principalement des terres incultivées, le système d'irrigation étant défaillant et les sources d'eau polluées, elles ne permettent plus de cultiver des fleurs « difficiles » comme les roses.

Afin de développer les espèces florales à forte valeur économique, de nombreux agriculteurs passionnés par la culture des roses se sont installés dans des communes disposant de terres agricoles, à environ 20-30 km des villes, pour louer, emprunter… ou récupérer des rizières abandonnées et les convertir en terres de culture florale. Bien que ces zones de culture florale soient vastes, les agriculteurs sont toujours préoccupés par les procédures foncières. Actuellement, les floriculteurs louent et empruntent principalement, conformément à des accords ou des documents écrits, avec des agriculteurs locaux qui ont abandonné leurs champs. Lorsque la production commence à être rentable, de nombreux propriétaires fonciers souhaitent récupérer leurs terres, alors que le coût d'investissement pour la culture florale est assez élevé. De plus, l'acheminement des produits récoltés des banlieues vers le centre-ville pour les vendre se heurte à de nombreux obstacles en raison des longues distances.

Pour étendre la zone de culture des roses, les agriculteurs espèrent que les autorités locales encourageront et créeront des conditions favorables au développement de la production. Elles soutiendront l'application des avancées techniques et établiront des liens avec la consommation des produits. Certains ménages envisagent de transformer les roseraies en espaces d'expérimentation où les touristes pourraient visiter, s'enregistrer et acheter des produits sur place ; de nouer des liens avec des entreprises transformant des produits cosmétiques à base de roses, créant ainsi une plus grande valeur économique.

Pour que le jardin de fleurs fleurisse

Encourager et soutenir la réplication

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