À Hai Phong, les agriculteurs greffent des primevères, ce qui donne des fleurs roses.

Les roses cultivées à Hai Phong peuvent être vendues à des prix 1,5 à 2 fois supérieurs à ceux des roses importées de Hanoï ou de Da Lat. Afin d'assurer une floraison abondante et une meilleure tenue des roses, les agriculteurs ont perfectionné leurs techniques de culture, notamment en greffant les rosiers sur des porte-greffes de chèvrefeuille.

À Ha Lung, des familles louent des terres purement agricoles pour y cultiver des roses.

Laissez le jardin fleuri déployer ses couleurs éclatantes.

À Hai Phong , ces dernières années, certains agriculteurs de zones spécialisées dans la floriculture, comme Trang Cat, Ha Lung (quartier de Hai An), Dong Thai (quartier d'An Duong) et Ly Cau (commune d'An Khanh), ont fait preuve d'un savoir-faire exceptionnel dans la culture des roses. Ces producteurs savent entretenir et cultiver des plantes vivaces afin d'obtenir des récoltes tout au long de l'année.

La famille de M. Tran Duy Hieu, du village de Ly Cau, commune d'An Khanh, possède 3 sao (environ 0,3 hectare) de rizières et une roseraie qui lui assure un revenu important. M. Hieu explique qu'en temps normal, ses roses se vendent entre 5 000 et 7 000 VND pièce. Pendant les fêtes, le Têt (Nouvel An lunaire) et les périodes de pénurie, les plus belles roses peuvent atteindre 15 000 à 20 000 VND pièce, mais les agriculteurs n'ont alors plus assez de production pour approvisionner le marché. Chaque jour, sa roseraie lui rapporte entre 1 et 2 millions de VND.

Les agriculteurs du village de Ly Cau, dans la commune d'An Khanh, cultivent des roses.

À Hai Phong, les rosiéristes s'appuient sur leur expérience et apprennent de nouvelles techniques pour créer des roseraies luxuriantes et durables. M. Tran Van Dien, de Ha Lung, dans le quartier de Hai An, explique qu'autrefois, on plantait principalement des rosiers par bouturage ou greffage, mais que les jardins étaient fragiles et les plants sujets à la pourriture des racines et au jaunissement des feuilles. Ces dernières années, la plupart des jardiniers ont adopté la technique du greffage sur porte-greffe de forsythia. Grâce à cette méthode, les roseraies durent plus longtemps ; certaines ont résisté 9 à 10 ans sans nécessiter de replantation, tout en offrant des récoltes régulières de grandes et magnifiques fleurs. Les rosiéristes peuvent greffer de nombreuses couleurs éclatantes, comme le rouge, le rose pâle, le fuchsia, le blanc, le rouge vif et le « double bonheur ».

En plus de l'expérience acquise par les agriculteurs en matière de greffage de rosiers sur forsythias, certains conseillers agricoles accompagnent les horticulteurs en leur proposant des techniques de greffage modernes afin d'améliorer leur productivité. L'ingénieure Do Thi Hang, du Centre de vulgarisation agricole n° 4 (Centre de vulgarisation agricole de Hai Phong), explique que traditionnellement, les agriculteurs confectionnent des mottes de terre pour le greffage des rosiers, et que la croissance des greffons prend un à deux mois. Cependant, les conseillers agricoles aident les agriculteurs à utiliser du fil de greffage spécialisé et des mottes de terre, et leur recommandent de tailler les tiges et les feuilles du forsythia afin de concentrer les nutriments sur le greffon. Ainsi, ce dernier se développe progressivement en seulement 15 jours.

Encourager et soutenir la montée en puissance.

Contrairement à certaines cultures florales saisonnières, la culture des roses permet aux agriculteurs de Hai Phong de récolter toute l'année, ce qui se traduit par des revenus plus élevés. Cependant, la culture des roses exige des techniques plus complexes et comporte davantage de risques. M. Do Chi Dung, du quartier résidentiel de My Khe Dong, dans l'arrondissement de Kien An, explique qu'en été, l'entretien des rosiers est plus laborieux, mais que le rendement est moindre, les fleurs sont plus petites et moins fraîches et belles qu'en hiver. Les rosiers sont également sensibles aux parasites, aux maladies et au jaunissement des feuilles. Par conséquent, les producteurs doivent utiliser les pesticides appropriés.

Les agents de vulgarisation agricole de Hai Phong fournissent des conseils techniques aux agriculteurs sur la culture des fleurs.

Parallèlement, la superficie disponible pour la floriculture diminue progressivement, ce qui met en difficulté de nombreuses personnes, malgré leur dévouement à ce métier. Selon Mme Nguyen Thi Thoan, à Ha Lung, dans le quartier de Hai An, de nombreuses zones floricoles urbaines et périurbaines, telles que Trang Cat, Ha Lung et Dong Thai, ont été intégrées à des projets de développement économique et urbain. De ce fait, la plupart des agriculteurs ne disposent plus de terres pour cultiver des fleurs de grande valeur comme les roses. Les terres restantes sont principalement constituées de parcelles morcelées, et les systèmes d'irrigation sont perturbés et les sources d'eau polluées, ne permettant ainsi pas de répondre aux exigences de la culture de fleurs délicates comme les roses.

Pour développer la culture de cette fleur économiquement précieuse, de nombreux rosiéristes passionnés se sont installés dans des communes à vocation principalement agricole, situées à 20-30 km de la ville, afin de louer, emprunter ou regrouper des rizières abandonnées pour les transformer en jardins de fleurs. Malgré l'étendue de ces surfaces, les agriculteurs sont constamment préoccupés par les formalités foncières. Actuellement, les rosiéristes louent ou empruntent principalement des terres par le biais d'accords ou de documents écrits avec des agriculteurs locaux ayant abandonné leurs champs. Lorsque la production devient rentable, de nombreux propriétaires souhaitent récupérer leurs terres, tandis que les coûts d'investissement liés à la culture des fleurs sont assez élevés. De plus, le transport des produits récoltés des périphéries vers le centre-ville pour la vente se heurte à de nombreux obstacles en raison des longues distances.

Pour étendre les surfaces cultivées en roses, les agriculteurs espèrent que les autorités locales encourageront et créeront des conditions favorables au développement de la production. Ils sollicitent également l'aide des organismes compétents pour la mise en œuvre de techniques avancées et la mise en place de circuits de distribution. Certains envisagent de transformer leurs roseraies en espaces de découverte pour les touristes, où ils pourraient se promener, prendre des photos et acheter directement les produits sur place ; et de collaborer avec des entreprises pour la transformation de produits cosmétiques à base de rose, générant ainsi une plus grande valeur économique.

HO HUONG

Source : https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-ghep-tam-xuan-no-hoa-hong-520090.html