Les agriculteurs de la ville de Hoang Mai s'occupent activement des fleurs destinées au marché du Têt.

Le quartier de Quynh Xuan, dans la ville de Hoang Mai, est une région de culture florale de longue date. Cette année encore, on y cultive des fleurs locales robustes et très appréciées des consommateurs, comme les lys, les chrysanthèmes jaunes, les glaïeuls et les orchidées jaunes.

Chez Mme Ho Thi Huan, au bloc 3, quartier de Quynh Xuan, le jardin de lys est actuellement en pleine croissance : les arbres, d'un vert luxuriant, mesurent entre 0,5 m et 1 m de haut et portent chacun 5 à 7 boutons, garantissant une floraison parfaite pour le Nouvel An lunaire 2024. Bien qu'il n'ait été planté que depuis 3 ans, grâce à son apprentissage attentif des techniques d'entretien et à la sélection judicieuse des graines, elle a réussi à faire pousser cette fleur « aristocratique ».

Le jardin de lys de la famille de Mme Ho Thi Huan, situé dans le bloc 3 du quartier de Quynh Xuan, se porte bien et devrait fleurir à temps pour les ventes du Têt. Photo : Thanh Thuy

Les lys ont l'avantage d'être beaux, parfumés et surtout très durables. De l'éclosion à la floraison, il faut compter entre 15 et 20 jours. La variété cultivée par la famille est un lys double, importé des Pays-Bas, au prix de 25 000 VND le bulbe. La plantation des lys se fait à la fin du neuvième mois lunaire et, après environ trois mois de soins, on peut les récolter. Le prix de gros des lys pendant le Têt est d'environ 50 000 VND la branche, et le prix de détail se situe entre 60 000 et 70 000 VND la branche.

Mme Huan nous a confié : « Cette année, j’ai planté 700 lys jaunes, rouges et roses. En raison des caprices de la météo, j’ai dû vendre quelques plants précoces pour qu’ils soient exposés le jour de la pleine lune. Les autres sont soignés et recouverts de filets pour éviter qu’ils ne fleurissent avant le Têt. La culture des lys exige davantage de techniques que celle d’autres fleurs, mais en contrepartie, leur valeur économique est plus élevée et ils se vendent plus facilement. »

Les lys sont recouverts d'un filet pour empêcher leur floraison. Photo : Thanh Thuy

Chez M. Vu Van Trach, au bloc 12 du quartier de Quynh Xuan, plus de 3 sao de terres florales sont cultivées avec soin pour approvisionner le marché du Têt. Il y cultive plus de 50 000 chrysanthèmes, ainsi que des glaïeuls, des chrysanthèmes jaunes et des mini-chrysanthèmes. Depuis plus de dix ans, il cultive des fleurs pour les vendre pendant le Têt. Chaque année, à la fin du neuvième mois lunaire, il se consacre entièrement, avec sa famille, à la préparation des terres et aux semis.

M. Vu Van Trach, du bloc 12, quartier de Quynh Xuan, entretient le jardin de chrysanthèmes. Photo : Thanh Thuy

M. Trach a confié : « Sur mes 3 sao de terre, je cultive des fleurs toute l’année, mais surtout durant les trois derniers mois. Outre les méthodes agricoles habituelles comme la fertilisation, l’arrosage et la pulvérisation de pesticides pour lutter contre les parasites, nous devons aussi pincer les tiges, tailler les branches et les bourgeons, et utiliser l’éclairage pour ajuster la floraison. Ma famille espère gagner plus de 300 millions de VND grâce à cette culture florale avant, pendant et après le Têt cette année. »

Quant à la famille de M. Nguyen Van Hai, résidant dans le quartier de Mai Hung, au sein du groupe résidentiel Tien Phong, la principale source de revenus pendant le Têt est la vente de pêchers d'ornement. La famille possède environ 1 000 pêchers, dont près de 400 seront vendus durant cette période. La plupart des plus beaux et des plus grands arbres ont déjà été commandés. Cette année étant bissextile et la météo étant capricieuse, les jardiniers devront redoubler d'efforts pour que les pêchers fleurissent à temps pour le Têt.

La culture des fleurs de pêcher destinées à la vente pendant le Têt constitue une importante source de revenus pour de nombreux ménages agricoles. Photo : Thanh Thuy

M. Hai a déclaré : « Pour avoir une belle pêcherie chargée de bourgeons, les producteurs doivent être méticuleux et attentifs à chaque étape de l'entretien, comme la fertilisation, l'étêtage, la mise en forme, l'incision annulaire et l'effeuillage… L'effeuillage est une étape cruciale : s'il est effectué au bon moment et par temps favorable, l'arbre produira les fruits escomptés. Actuellement, il ne reste que deux semaines avant le Têt, et avec les autres familles de producteurs de pêches du quartier, nous surveillons attentivement la météo afin de veiller à ce que les fleurs éclosent à temps pour le Têt. »

Non seulement les producteurs de fleurs prennent soin de leurs plantes avec attention, mais de nombreux jardiniers et entreprises importent également des variétés de fleurs et de plantes ornementales du Sud et du Nord pour répondre aux besoins de la population pendant le Têt. Ce commerce étant très rentable, il a connu un essor considérable ces dernières années, notamment grâce à des familles locales comme Quynh Xuan, Quynh Thien et Quynh Vinh.

Les jardiniers importent davantage de variétés de fleurs et de plantes ornementales pour répondre aux besoins des habitants à l'occasion du Têt. Photo : Thanh Thuy

On compte aujourd'hui plus de 20 boutiques spécialisées dans la vente de fleurs, de plantes ornementales et d'accessoires tels que vases et pots. Pour préparer la saison des fleurs du Têt de cette année, chaque commerce a investi des centaines de millions de dongs pour s'approvisionner en fleurs auprès de fournisseurs nationaux et internationaux. Le nombre de clients venant admirer et acheter les fleurs a commencé à augmenter. Cependant, cette année, en raison de la récession économique, les boutiques hésitent à importer de nombreuses fleurs coûteuses comme les orchidées et les fleurs d'abricotier, mais devront progressivement adapter leurs importations à la situation du marché.

Source: https://baonghean.vn/nong-dan-thi-xa-hoang-mai-tich-cuc-cham-soc-hoa-phuc-vu-thi-truong-tet-post284039.html