Les agriculteurs des hautes terres de Hoa Binh sont occupés avec la saison des pêches du Têt.

De nos jours, l'atmosphère dans les jardins de pêchers de la commune de Toan Son, district de Da Bac, province de Hoa Binh est plus animée que jamais.

Ces dernières années, la commune de Toan Son est devenue une zone réputée pour la culture de la pêche dans le district de Da Bac, avec plus de 15 grands jardins de plus de 5 hectares. Selon une étude, la commune compte actuellement entre 4 000 et 5 000 pêchers de toutes sortes.

Da Bac est un district montagneux comptant le plus grand nombre de pêchers cultivés et naturels de la province de Hoa Binh. Photo : Dang Tinh — Da Bac est un district montagneux comptant le plus grand nombre de pêchers plantés et naturels de la province de Hoa Binh . Photo : Dang Tinh

Selon les journalistes du journal Lao Dong, à l'approche du Nouvel An lunaire 2025, les jardins se parent des fleurs de pêcher roses. Les véhicules circulent à toute vitesse, et des acheteurs du monde entier viennent admirer et choisir les magnifiques pêchers. Au jardin de pêchers Thanh Tu (hameau de Truc Son, commune de Toan Son, district de Da Bac), qui compte plus de 100 pêchers centenaires, l'ambiance est animée : les commerçants achètent et les visiteurs viennent choisir les pêchers qu'ils exposeront pour le Têt. Selon les jardiniers, les fleurs de pêcher sont plus belles cette année grâce au temps clément et chaud de fin d'année.

Les fleurs rose vif des pêchers et des pêchers annoncent l'arrivée d'un printemps frais. Photo : Dang Tinh

Fort de plus de dix ans d'expérience dans la culture des pêchers, M. Tran Thien Tu (propriétaire du jardin de pêchers Thanh Tu) affirme que pour avoir un pêcher magnifique, il est essentiel d'en prendre soin. Prendre soin de l'arbre et cueillir les feuilles est une étape cruciale pour une floraison optimale. Selon M. Tu, environ deux mois avant le Têt, selon la taille des boutons floraux et les conditions météorologiques, il est conseillé de cueillir les feuilles afin que l'arbre concentre les nutriments nécessaires à la floraison. La température idéale pour une croissance et une floraison optimales pour la nouvelle année est d'environ 15 à 20 degrés Celsius.

Les pêchers centenaires sont soigneusement entretenus par les cultivateurs. Photo : Dang Tinh

Il est également essentiel d'arroser suffisamment les pêchers, car les températures ont chuté ces derniers jours. Photo : Dang Tinh

« Comparé aux années précédentes, le prix de cette année est stable, entre 3 et 5 millions de VND par arbre. Certains pêchers anciens coûtent jusqu'à 40 millions de VND. Après déduction de tous les frais, le revenu de la vente et de la location de pêchers pour le Têt s'élève à environ 300 millions de VND par an », a déclaré M. Tu. Selon lui, les jardiniers ont activement étudié et cerné les tendances et les préférences des consommateurs afin de répondre à la demande du marché pour les plus beaux pêchers. Parallèlement, ils veillent à ce que chaque arbre s'intègre harmonieusement à leur intérieur, qu'il soit résidentiel ou commercial. Cela a incité de nombreux habitants de la région et des environs à venir acheter leurs pêchers préférés pour célébrer le Têt.

En ce moment, les producteurs de pêches de la commune de Toan Son, district de Da Bac, province de Hoa Binh, sont occupés. Photo : Dang Tinh — À cette époque, les producteurs de pêches de la commune de Toan Son, district de Da Bac, province de Hoa Binh, s'affairent à transporter leurs pêches vers les acheteurs. Photo : Dang Tinh

S'adressant aux journalistes, M. Bui Khac Vinh, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Da Bac, a déclaré : « Grâce à un climat et des sols propices, le district de Da Bac présente un fort potentiel pour le développement de la culture de la pêche. Au cours des premières années de production favorable, la culture de la pêche a généré des revenus élevés pour la population, grâce à de vastes jardins et à une production diversifiée, rapportant plusieurs centaines de millions de dongs à chaque fête du Têt. » Selon M. Vinh, la culture de la pêche est progressivement devenue un modèle économique clé, contribuant à l'amélioration des conditions de vie des ménages et permettant aux habitants de profiter d'un printemps chaud et bien rempli en famille.

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