Les agriculteurs de la région de Cua tirent de bons revenus du galanga

Les habitants du village de Bang Son, commune de Cam Nghia, district de Cam Lo, taillent le galanga pour le vendre aux commerçants - Photo : D.V

Ayant l'opportunité de traverser les communes de Cam Nghia et de Cam Chinh dans la région de Cua à cette époque, de nombreuses personnes ne peuvent s'empêcher d'être surprises de voir des jardins de galangas verdoyants et luxuriants plus hauts que la tête d'une personne. Ayant pris racine dans le sol rouge de la région de Ba Dan depuis longtemps, le galanga n'a été fortement investi et développé par la population locale qu'au cours des 5 dernières années en raison de sa production et de son prix de vente stables. En outre, la raison pour laquelle les gens développent la culture du galanga est de remplacer les zones de manioc et de poivre inefficaces qui sont affectées par les parasites et les maladies, et les anciens jardins d'hévéas.

Dans le village de Bang Son, M. Tran Ngoc Hiep (56 ans) est l'une des personnes qui ont planté du galanga assez tôt et qui ont un bon régime d'entretien, de sorte que le rendement moyen est assez élevé. Actuellement, M. Hiep cultive environ 6 sao de galanga commercial. Tôt le matin, nous avons rencontré M. Hiep et sa femme qui rentraient chez eux après avoir récolté des racines et des feuilles de galanga.

Il a dit avec joie : « Je plante 400 plants de galanga sur chaque sao. Grâce à de bons soins, les plants de galanga de ma famille pèsent en moyenne 8 kg, ce qui signifie que chaque sao produit plus de 3 tonnes de tubercules. Actuellement, le prix de vente aux commerçants locaux est de 8 000 VND/kg de tubercules racinés et de 7 000 VND/kg de tubercules fraîchement arrachés. Cela signifie que chaque sao génère un revenu de plus de 20 millions de VND après déduction des frais. Comparé à d'autres cultures, le galanga offre un revenu relativement élevé et stable. »

En plus de la vente des racines, selon M. Hiep, les feuilles de galanga sont également utilisées comme aliment pour les buffles et les vaches. Les bons buissons de galanga sont propagés et replantés.

« Je trouve le galanga très facile à cultiver et adapté au sol d'ici. Il est presque exclusivement fertilisé avec du fumier et ne nécessite pas beaucoup d'entretien. La plante pousse bien, recouvrant le sol pour éviter les mauvaises herbes, et son huile essentielle spéciale est également très efficace contre les parasites. Le galanga peut être récolté un an après la plantation », a ajouté M. Hiep.

Ces dernières années, la famille de M. Tran Trien, du village de Mai Dan, commune de Cam Chinh, a cultivé plus de 2 sao de galanga pour générer des revenus supplémentaires. M. Trien a déclaré : « Le manioc de la région de Cua a récemment été gravement touché par la maladie de la mosaïque, ce qui a rendu sa récupération difficile et a entraîné une faible rentabilité économique . C'est pourquoi les habitants se sont tournés vers la culture de variétés locales de galanga ces trois dernières années. Le galanga nécessite peu d'investissement, est facile à cultiver, offre une productivité élevée et un bon prix, ce qui lui a permis de générer de bons revenus. »

Comme ma famille, même si nous n'avons pas beaucoup de temps pour nous en occuper, nous gagnons quand même plus de 15 millions de VND/sao". Bien que ce ne soit pas la principale source de revenus, les revenus du galanga ont aidé la famille de M. Trien ainsi que de nombreuses autres familles du village de Mai Dan à bien gagner leur vie.

Mme Nguyen Thi Hien, chef du village de Mai Dan, a déclaré que ces dernières années, les villageois ont progressivement converti de nombreuses zones de plantations de manioc et de poivre qui étaient affectées par des parasites et des maladies et des terres agricoles inefficaces pour cultiver du galanga. Jusqu'à présent, environ 30/100 ménages du village ont participé à la culture du galanga, avec une superficie de 2 à 3 sao/ménage.

« Actuellement, la culture du galanga est très rentable par rapport à d'autres cultures. Face aux difficultés rencontrées par de nombreuses cultures traditionnelles, son efficacité est un signal positif pour la population locale. Nous espérons donc que le gouvernement, à tous les niveaux et dans tous les secteurs, veillera à garantir une production stable et des prix attractifs afin de rassurer les populations et de générer des revenus durables », a déclaré Mme Hien.

Le vice-président du comité populaire de la commune de Cam Nghia, Le Song Hao, a informé que le galanga local est cultivé par les habitants depuis longtemps, principalement pour l'alimentation ou la vente au détail sur les marchés, mais qu'au cours des 5 à 6 dernières années, il a connu une forte croissance sur de plus grandes superficies.

Jusqu'à présent, la superficie totale de galanga dans toute la commune a atteint environ 15 hectares, principalement cultivés par les habitants dans les jardins familiaux avec une moyenne de plus de 2 sao par ménage, et les ménages avec de grandes superficies cultivent 6 à 7 sao. Le rendement après un an de plantation est d'environ 24 à 25 tonnes/ha ; Si la récolte dure 18 mois, elle atteindra 38 à 40 tonnes/ha.

Dans le village de Bang Son, de nombreux ménages ont converti une partie de leurs anciennes plantations d'hévéas, de manioc et de poivrons malades et inefficaces pour cultiver du galanga afin de créer des revenus supplémentaires. « La production de galanga est actuellement assez stable avec un prix assez élevé, créant ainsi une bonne source de revenus pour la population locale.

Cependant, à long terme, nous recommandons de ne pas agrandir massivement la surface de plantation, car le marché fluctue de manière imprévisible. « Par conséquent, la localité prévoit de développer le galanga sur seulement environ 25 hectares, sans l'augmenter pour stabiliser la structure des cultures et assurer une production et des revenus stables pour la population », a déclaré M. Hao.

Allemand Vietnamien

Source : https://baoquangtri.vn/nong-dan-vung-cua-thu-nhap-kha-tu-cay-rieng-193836.htm