Les habitants du district de Giong Rieng élèvent des loches dans des étangs en terre, ce qui constitue une source de revenus intéressante - Photo : TIEN MINH
Mme Pham Thi Bach, une habitante qui élève des loches dans un étang en terre du hameau de Tu Hat (commune de Thanh Hoa, district de Giong Rieng), a déclaré que sa famille élève environ 1 700 loches (environ 200 poissons/kg) dans un étang en terre d'environ 500 mètres carrés.
Après une période d'élevage, la famille de Mme Bach a récolté environ 350 kg de loches commerciales (taille 4 poissons/kg), vendues à 250 000 VND/kg, ce qui représente une source de revenus intéressante.
L'élevage de loches dans des étangs en terre exige également de nombreuses techniques. Ce poisson a une chair délicieuse et une grande valeur économique . Je fournis principalement les restaurants et les traiteurs du district de Giong Rieng. Les commerçants cherchent actuellement à en acheter beaucoup.
Jusqu'à présent, j'ai réalisé un bénéfice de près de 50 millions de VND... À la campagne, je trouve un tel bénéfice très attractif par rapport au coût initial ainsi qu'au travail de soins", a raconté honnêtement Mme Bach.
Les commerçants cherchent à acheter du poisson loche à 250 000 VND/kg - Photo : TIEN MINH
Pour réussir à élever des loches commerciales dans des étangs en terre, Mme Bach vérifie régulièrement les facteurs environnementaux tels que le pH (le pH approprié pour les poissons est de 7 à 7,5) ; la nourriture pour les loches est également choisie par elle comme nourriture industrielle avec 35% à 40% de protéines.
M. Le Hoai, responsable de la station de vulgarisation agricole du district de Giong Rieng, a reconnu que l'élevage de loches constituait un nouveau modèle économique pour la région. Ce modèle de pisciculture a apporté une grande rentabilité aux agriculteurs.
L'unité renforcera l'encadrement technique pour aider les habitants à élever des poissons avec plus de succès. Grâce à cela, la localité développera le modèle d'élevage de loches en étangs en terre, contribuant ainsi à accroître les revenus des habitants.
Source : https://tuoitre.vn/nuoi-ca-chach-lau-trong-ao-dat-dem-lai-niem-vui-cho-nong-dan-kien-giang-20250402160717506.htm
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