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L'élevage d'esturgeons, un nouveau modèle économique pour les minorités ethniques

Ces dernières années, parallèlement à la mise en œuvre efficace des programmes nationaux ciblés, de nombreux modèles de soutien aux moyens de subsistance ont été déployés dans les zones montagneuses et peuplées de minorités ethniques de la province de Thai Nguyen. Le modèle d'élevage commercial d'esturgeons de la commune de Than Sa en est un exemple typique, avec des premiers résultats positifs, ouvrant la voie à un développement économique stable et durable pour les populations des hautes terres.

Báo Thái NguyênBáo Thái Nguyên05/08/2025

Poisson
Des représentants du Département des minorités ethniques et des religions de la province de Thai Nguyen ont visité le modèle d'élevage d'esturgeons dans la commune de Than Sa.

Avec l'avantage d'un climat frais toute l'année, d'une eau propre provenant de la forêt primitive propice à la croissance des espèces de poissons d'eau froide, la commune de Than Sa a été choisie comme lieu de déploiement d'un modèle d'élevage commercial d'esturgeons à partir de décembre 2023. Ce modèle appartient au sous-projet 2, projet 3 du programme national cible sur le développement socio -économique des minorités ethniques et des zones montagneuses. 6 ménages de minorités ethniques appartenant aux ménages pauvres et quasi pauvres ont été sélectionnés pour le programme pilote, soutenus par 5 000 alevins de poisson ainsi que de la nourriture, des médicaments vétérinaires et des équipements essentiels pour un coût total de plus de 1,7 milliard de VND.

Contrairement aux modèles de soutien à court terme, le projet de Than Sa vise la flexibilité et la durabilité. La première année, les personnes sont quasiment prises en charge, bénéficiant d'un soutien matériel et technique, et participent en parallèle au financement d'une partie des coûts des locaux et de la nourriture. Ce faisant, elles posent les bases d'une chaîne de production durable et autosuffisante.

La famille de M. Le Van La, dans la commune de Than Sa, a vécu dans la pauvreté pendant de nombreuses années, ne comptant que sur quelques hectares de maïs et de rizières, avec des revenus instables. Depuis qu'il a adopté l'élevage d'esturgeons, la vie de sa famille s'est nettement améliorée. M. La a confié : « J'élève des esturgeons depuis plus de deux ans et je constate des résultats probants. Les poissons grandissent vite, le prix est stable et les revenus sont bien supérieurs à ceux de la riziculture et du maïs. »

De même, la famille de M. Duong Van Vung s'est également intéressée à l'élevage d'esturgeons après avoir bénéficié d'un soutien pour les élevages et les techniques. Il a déclaré : « Le climat ici est frais, idéal pour l'élevage de poissons d'eau froide. Nous suivons scrupuleusement les soins, de l'alimentation à la prévention des maladies. Grâce à cela, les poissons grandissent régulièrement et leur prix de vente varie entre 180 000 et 300 000 VND/kg. »

Jusqu'à présent, les ménages bénéficiant d'un soutien à l'élevage d'esturgeons ont récolté leurs premiers lots de poissons, commencé à commercialiser leurs produits et disposent d'une source de revenus stable. Le point fort du projet réside non seulement dans le soutien apporté aux intrants, mais aussi dans son organisation et sa mise en œuvre, qui favorisent la participation active des populations. Les habitants n'attendent plus ni ne dépendent des autres, mais savent calculer les coûts, investir et se développer.

Selon le représentant du Département provincial des minorités ethniques et des religions, de 2022 à aujourd'hui, la province de Thai Nguyen a mis en œuvre trois projets visant à soutenir le développement de la production selon les chaînes de valeur et quarante projets visant à diversifier les moyens de subsistance dans plusieurs localités de la province. Tous ont fait l'objet d'une étude approfondie, adaptée aux conditions régionales et aux pratiques de production locales.

Le processus de mise en œuvre bénéficie notamment de la participation active des populations, les aidant à prendre conscience de leur rôle moteur dans leurs moyens de subsistance et à réduire progressivement leur dépendance à l'aide extérieure. Les projets sont mis en œuvre en adéquation avec les réalités locales, contribuant ainsi à accroître les revenus et à améliorer les conditions de vie des populations.

Le modèle d'élevage d'esturgeons à Than Sa n'est pas seulement une histoire de nouveaux moyens de subsistance , mais aussi un témoignage de l'efficacité des politiques ethniques pour exploiter le potentiel local et aider les minorités ethniques à sortir durablement de la pauvreté.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/nuoi-ca-tam-mo-hinh-kinh-te-moi-cua-dong-bao-dan-toc-thieu-so-70831a7/


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