L’élevage d’esturgeons, un nouveau modèle économique pour les minorités ethniques

Ces dernières années, parallèlement à la mise en œuvre efficace des programmes nationaux ciblés, de nombreux modèles de soutien aux moyens de subsistance ont été déployés dans les zones montagneuses et habitées par les minorités ethniques de la province de Thai Nguyen. À titre d'exemple, le modèle d'élevage commercial d'esturgeons de la commune de Than Sa a donné des résultats initiaux positifs et ouvre la voie à un développement économique stable et durable pour les populations des hauts plateaux.

Des représentants du Département des minorités ethniques et des religions de la province de Thai Nguyen ont visité le modèle d'élevage d'esturgeons de la commune de Than Sa.

Bénéficiant d'un climat frais toute l'année et d'une eau pure provenant de la forêt primaire, propice à la croissance des espèces de poissons d'eau froide, la commune de Than Sa a été choisie pour le déploiement d'un modèle d'élevage commercial d'esturgeons à partir de décembre 2023. Ce modèle s'inscrit dans le cadre du sous-projet 2 du projet 3 du Programme national ciblé pour le développement socio -économique des minorités ethniques et des zones montagneuses. Six ménages issus de minorités ethniques, appartenant à des catégories socio-économiques pauvres ou proches du seuil de pauvreté, ont été sélectionnés pour ce programme pilote. Ils ont reçu 5 000 alevins, ainsi que de la nourriture, des médicaments vétérinaires et du matériel essentiel, pour un coût total de plus de 1,7 milliard de VND.

Contrairement aux modèles de soutien à court terme, le projet de Than Sa privilégie la flexibilité et la durabilité. La première année, les participants bénéficient d'un accompagnement quasi individualisé, avec fourniture de matériel et de techniques, et contribuent en même temps au financement des locaux et de l'alimentation. Ce faisant, il jette les bases d'une chaîne de production durable et autosuffisante.

La famille de M. Le Van La, originaire de la commune de Than Sa, a longtemps vécu dans la pauvreté, ne subsistant que grâce à quelques hectares de rizières et de maïs, et à des revenus instables. Depuis qu'elle s'est lancée dans l'élevage d'esturgeons, sa vie s'est considérablement améliorée. M. La témoigne : « J'élève des esturgeons depuis plus de deux ans maintenant, et les résultats sont probants. Les poissons grandissent vite, le prix est stable et les revenus sont bien supérieurs à ceux de la culture du riz et du maïs. »

De même, la famille de M. Duong Van Vung s'est lancée dans l'élevage d'esturgeons après avoir bénéficié d'un soutien pour les races et les techniques. Il explique : « Le climat frais ici est idéal pour l'élevage de poissons d'eau froide. Nous suivons scrupuleusement le protocole d'élevage, de l'alimentation à l'hygiène, afin de prévenir les maladies. Grâce à cela, nos poissons grandissent bien et leur prix de vente oscille entre 180 000 et 300 000 VND/kg. »

À ce jour, les ménages bénéficiant d'un soutien à l'élevage d'esturgeons ont récolté leurs premières prises, commencé à commercialiser leurs produits et disposent désormais d'un revenu stable. Le point fort du projet réside non seulement dans l'aide apportée aux intrants, mais aussi dans son organisation et sa mise en œuvre, qui favorisent la participation active des populations locales. Celles-ci ne sont plus tributaires d'autrui ; elles savent désormais calculer les coûts, investir et se développer par elles-mêmes.

Selon le représentant du Département provincial des minorités ethniques et des religions, la province de Thai Nguyen a mis en œuvre, depuis 2022, trois projets de soutien au développement de la production selon les chaînes de valeur et quarante projets de diversification des moyens de subsistance dans plusieurs localités. Tous ces projets ont fait l'objet d'une étude approfondie afin de garantir leur adéquation aux conditions et aux pratiques de production locales.

En particulier, le processus de mise en œuvre bénéficie de la participation active des populations, ce qui contribue à les responsabiliser quant à leurs moyens de subsistance et à réduire progressivement leur dépendance à l'égard de l'aide extérieure. Les projets sont mis en œuvre en tenant compte des réalités locales, permettant ainsi aux populations d'accroître leurs revenus et d'améliorer leurs conditions de vie.

Le modèle d'élevage d'esturgeons à Than Sa n'est pas seulement une histoire de nouveaux moyens de subsistance , mais témoigne également de l'efficacité des politiques ethniques pour exploiter le potentiel local et aider les minorités ethniques à sortir durablement de la pauvreté.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/nuoi-ca-tam-mo-hinh-kinh-te-moi-cua-dong-bao-dan-toc-thieu-so-70831a7/