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L'aquaculture en cage à Song Cau : surmonter les problèmes existants pour un développement durable

Ces dernières années, l'aquaculture à Song Cau n'a cessé de se développer, créant des emplois et des moyens de subsistance stables pour des dizaines de milliers d'habitants. Cependant, son développement actuel présente encore de nombreuses lacunes et limitations. Pour y remédier, Song Cau a élaboré et mis en œuvre un plan de développement durable du secteur aquacole.

Báo Phú YênBáo Phú Yên12/06/2025


Les cages et les radeaux aquacoles fabriqués à partir de matériaux traditionnels sont très répandus à Song Cau. Nombreux sont ceux qui souhaitent opter pour des cages et des radeaux fabriqués à partir de matériaux neufs, mais leur coût est très élevé. Photo : ANH NGOC

Il reste encore beaucoup de problèmes et de difficultés.

La ville de Song Cau possède un littoral de plus de 80 km, avec de nombreuses lagunes et baies profondes et abritées du vent (la lagune de Cu Mong couvre plus de 2 600 ha, la baie de Xuan Dai environ 13 000 ha), ce qui en fait un lieu idéal pour le développement de l'aquaculture, notamment de l'élevage de homards en cage. Ces derniers temps, l'élevage en cage local a continué de se développer et a apporté une grande rentabilité économique à la population, où le homard reste l'un des principaux animaux d'élevage de la ville, avec environ 4 000 ménages et plus de 10 000 travailleurs. En 2024, la production de homards de la ville atteindra près de 2 200 tonnes, avec un rendement moyen d'environ 33,5 kg/cage, et la valeur obtenue par unité de surface d'eau aquacole est d'environ 1,55 milliard de VND/ha/an.

Cependant, les lacunes et les limites actuelles de l'aquaculture, ainsi que les difficultés et les défis auxquels la ville de Song Cau sera confrontée dans les années à venir, sont considérables. La localité met en œuvre des solutions appropriées pour y remédier rapidement et progresser vers une aquaculture durable.

Selon M. Pham Van Phai, du quartier de Xuan Thanh (ville de Song Cau), la situation actuelle de l'aquaculture en cage dans la ville de Song Cau est instable et non durable. L'environnement de la plupart des zones d'élevage est pollué. La raison est que la plupart des habitants pratiquent l'élevage spontané, la densité des cages est trop élevée et, face à de nombreux problèmes, le gouvernement local n'a pas alloué de surfaces aquatiques permettant une aquaculture stable et pérenne. « Pendant longtemps, les homardiers ont principalement utilisé des aliments frais pour nourrir les crevettes (sans aliments industriels pour les remplacer), ce qui a entraîné une pollution croissante de l'environnement d'élevage. Lorsque les conditions météorologiques sont défavorables, on observe une mortalité massive des poissons d'élevage, causant d'importants dégâts », a déclaré M. Pham Van Phai.

La ville de Song Cau aménage et développe six zones d'élevage marin offshore d'une superficie totale de 1 380 hectares, dont quatre sites situés à l'extérieur de la lagune de Cu Mong et deux à l'extérieur de la baie de Xuan Dai. Le volume total des cages à poissons marins dans ces six zones est d'environ 251 200 m³ ( environ 200 cages industrielles) ; 2 070 radeaux d'élevage de mollusques et d'algues, d'une superficie d'environ 200 m² par radeau, seront aménagés ; la période de mise en œuvre s'étend de 2025 à 2030.

Phan Tran Van Huy, président du comité populaire de la ville de Song Cau

M. Do Thanh Phuoc, de la commune de Xuan Thinh (ville de Song Cau), a déclaré : « Actuellement, la plupart des cages d’aquaculture de la ville de Song Cau sont principalement fabriquées à partir de matériaux traditionnels tels que le bois, le bambou et les fûts en plastique, qui ne sont pas adaptés aux vents forts et aux vagues lors de catastrophes naturelles. Les aquaculteurs souhaitent également abandonner les cages traditionnelles au profit de cages fabriquées en PEHD, un matériau nouveau, et s’orienter vers une production industrielle, mais le coût d’investissement est très élevé. Pour les juvéniles, notamment les juvéniles de homard, les aquaculteurs savent que la qualité des juvéniles flottant sur le marché n’est pas garantie, mais leur prix est bien inférieur à celui des juvéniles certifiés. »

Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, les résultats de l'inventaire montrent qu'en juin 2024, la superficie totale des cages d'aquaculture dans la ville de Song Cau était d'environ 4 400 hectares (la lagune de Cu Mong faisait plus de 1 020 hectares, la baie de Xuan Dai 3 380 hectares), le nombre de cages était d'environ 134 600 (390 cages pour l'élevage d'alevins de homards, 129 320 cages pour l'élevage commercial de homards, 4 890 cages pour la pisciculture). Par le passé, la localité a déployé de nombreux efforts pour gérer, aménager et nettoyer les cages d'aquaculture qui ne respectaient pas la planification, mais l'aménagement et le nettoyage n'ont pas été aussi efficaces que prévu.

Aménager et stabiliser d'urgence les zones agricoles

Afin de développer l'aquaculture de manière durable, le Comité populaire de la ville de Song Cau a défini et confié des responsabilités spécifiques aux autorités à tous les niveaux pour la bonne application de la réglementation, notamment l'application stricte de la politique visant à empêcher l'apparition de nouvelles cages d'aquaculture, ainsi que la gestion, le nettoyage et le réaménagement des zones d'élevage dans la baie de Xuan Dai et la lagune de Cu Mong. La municipalité lutte avec la plus grande rigueur contre les infractions liées à la construction de nouvelles cages et de nouveaux radeaux, ainsi qu'au lâcher de nouvelles espèces (notamment d'huîtres, de moules, de cuivre noir et de filets de pêche) non conformes à la réglementation dans la lagune de Cu Mong et la baie de Xuan Dai. Song Cau prévoit également l'aménagement et la gestion des cages et des radeaux d'aquaculture, ainsi que le nettoyage complet des cages et des radeaux d'huîtres et de moules d'ici 2025.

Français M. Nguyen Thai Hai Anh, chef adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de la ville de Song Cau, a déclaré : Selon le plan, la ville de Song Cau réduira le nombre de cages et de radeaux d'aquaculture dans la lagune de Cu Mong et la baie de Xuan Dai. En conséquence, d'ici 2027, la ville de Song Cau comptera environ 1 000 hectares (la lagune de Cu Mong 253 hectares, la baie de Xuan Dai 747 hectares). D'ici 2030, la lagune de Cu Mong sera réduite à 200 hectares, le volume total des cages d'aquaculture sera d'environ 86 000 m3 ( équivalent à 8 000 cages, dont 3 000 cages pour l'élevage commercial de homards, 4 000 cages pour l'élevage de naissains de homards et 1 000 cages pour la pisciculture marine) ; La baie de Xuan Dai est réduite à 600 ha, le volume total des cages est d'environ 607 125 m3 ( équivalent à 39 000 cages, dont 30 000 cages pour l'élevage commercial de homards, 3 000 cages pour l'élevage de homards et 6 000 cages pour la pisciculture marine).

Afin de développer l'aquaculture de manière durable, M. Phan Tran Van Huy, président du comité populaire de Song Cau, a proposé une solution : la ville met en œuvre l'aménagement et l'attribution de zones maritimes et aquatiques pour l'aquaculture en cages et en radeaux dans les zones agricoles, visant à mettre fin à l'aquaculture illégale et sans licence dans les lagunes et les baies. La localité crée une zone d'aquaculture marine offshore d'une superficie d'environ 1 380 hectares, en investissant dans des technologies agricoles adaptées à chaque type d'exploitation. Song Cau met également en place 129 groupements communautaires d'aquaculture conformément aux réglementations d'autonomie, d'entraide, de soutien à la production, de traçabilité des marchandises, de protection de l'environnement et de sécurité et de maintien de l'ordre. Le projet de collecte et de traitement des déchets issus de l'aquaculture en cages et en radeaux est mis en œuvre ; des investissements dans les infrastructures côtières au service de l'aquaculture sont réalisés ; l'application des sciences et technologies au développement de l'aquaculture en zones offshore est appliquée ; et la conversion des cages d'aquaculture pour s'adapter au changement climatique est réalisée.

Source : https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/nuoi-thuy-san-long-be-o-song-caukhac-phuc-ton-tai-de-phat-trien-ben-vung-9a11cb6/


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