Quelle fête y a-t-il dans cette commune de Dak Lak où apparaissent toutes les plus belles filles ?

Chaque année, le 6e jour du Têt, les peuples Tay et Nung de la commune de Cu M'gar (district de Cu M'gar, province de Dak Lak ) célèbrent joyeusement le festival Long Tong pour prier pour une récolte abondante. Mais la particularité est que dans cette cérémonie sacrée, il doit y avoir la présence des plus belles filles du village.

Chaque année, le 6e jour du Nouvel An lunaire, les peuples Tay et Nung de Dak Lak organisent avec enthousiasme le festival Long Tong (cérémonie de descente aux champs), un événement imprégné d'identité culturelle traditionnelle. Ce n’est pas seulement un rituel pour prier pour une récolte abondante, le festival représente également le désir de fertilité, d’unité communautaire et la création d’un espace culturel unique pour cette terre.

Les danses et les chants créent une atmosphère culturelle colorée du festival de Long Tong.

Il s’agit d’une beauté culturelle unique, qui exprime non seulement la croyance en la prière pour une récolte abondante et un climat favorable, mais qui contient également le désir de fertilité, de croissance et de développement des humains et de la nature.

Avant le festival, les gens s'affairent à préparer de riches offrandes à partir de produits agricoles locaux pour les présenter aux dieux, envoyant des vœux pour une nouvelle année de chaleur et de prospérité.

En même temps, ils choisissent également les champs les plus beaux et les plus favorables pour effectuer la cérémonie, montrant leur respect et leur croyance dans la protection du ciel et de la terre.

Les jeux folkloriques attirent de nombreux participants.

Les gens jouent au lancer de volant, un jeu indispensable lors du festival.

Le jour du festival, l'atmosphère dans le district de Cu M'gar, province de Dak Lak, est devenue animée et excitante. Dès le petit matin, le son des tambours et des gongs résonne, se mêlant aux danses traditionnelles, créant un tableau culturel brillant.

En particulier, le doux chant du Then, combiné au son profond du luth Tinh, est comme une invitation pour les visiteurs à se joindre à la fête. Des personnes vêtues de costumes traditionnels colorés participent ensemble aux activités du festival, répandant joie et enthousiasme partout.

Des personnes âgées aux enfants, tous ont suivi attentivement le festival.

Le festival de Long Tong se compose de deux parties principales : la partie rituelle et la partie festive. La cérémonie commence par une cérémonie d'adoration dirigée par un chaman, priant pour la paix nationale, la prospérité et de bonnes récoltes. Le plateau d'offrandes est solennellement exposé avec des offrandes typiques telles que la tête de porc, le poulet bouilli, le riz gluant aux cinq couleurs, le thé lam et les fruits.

En particulier, lors du rituel, le chaman asperge « d'eau bénite » - apportée de la source par les plus belles filles du village, symbolisant la pureté et la chance. Selon la croyance populaire, celui qui attrape l’eau bénite aura de la chance.

De belles jeunes femmes, vêtues de costumes traditionnels en brocart, créent une image culturelle colorée.

Juste après la cérémonie, un festival passionnant a lieu avec une série de jeux folkloriques uniques tels que le lancer de balle, le tir à la corde, le concours de labour, le tambourinage les yeux bandés, etc. En particulier, le jeu de lancer attire également un grand nombre de personnes et de touristes à participer, créant une atmosphère joyeuse et connectant la communauté.

Les fruits sont également fabriqués à partir de tissu, contenant des graines de coton et des graines de riz à l'intérieur, ce qui les rend très accrocheurs.

Après de nombreuses années loin de son pays natal, Mme Trieu Thi Thinh (née en 1969, ethnie Nung, résidant au village 2, commune de Cu M'gar) a partagé avec émotion : « Bien que je sois loin de mon pays natal depuis de nombreuses années, chaque fois que je célèbre la fête de Long Tong, j'ai le sentiment de revenir à mes racines. Le luth Tinh, le chant Then et les jeux traditionnels m'aident à préserver et à chérir les valeurs culturelles de mon groupe ethnique. »

Les habitants de la commune de Cu M'gar, district de Cu M'gar, province de Dak Lak, présentent des offrandes, envoyant des vœux pour une nouvelle année favorable.

Outre les activités culturelles, le festival de Long Tong est également l'occasion de présenter des plats spéciaux des peuples Tay et Nung tels que le gâteau Khao, le Com, le gâteau Day, le riz gluant violet, le vin de riz gluant, le Khau Nhuc... Ces plats ont non seulement une saveur unique mais démontrent également la sophistication et la délicatesse de la cuisine traditionnelle.

Mme Trinh Thi Yen (née en 1972, résidant dans le village 4, commune de Cu M'gar) parle fièrement du khau nhuc - l'une des spécialités uniques de son peuple. Ce plat est élaboré avec soin à partir de poitrine de porc, de patates douces et d'épices spéciales, à travers de nombreuses étapes de marinade et de cuisson à la vapeur, créant une saveur riche et inoubliable.

Cérémonie de battement de tambour pour ouvrir le festival.

Le festival de Long Tong n’est pas seulement un événement culturel important, mais contribue également à renforcer la solidarité communautaire et à préserver les bonnes valeurs traditionnelles. M. Tran Dang Chinh, vice-président du Comité populaire de la commune de Cu M'gar, a affirmé : « Le maintien du festival permet non seulement de préserver l'identité culturelle nationale mais contribue également à promouvoir le tourisme local et le développement socio -économique. »

Les plats typiques tels que le banh khao, le riz gluant aux cinq couleurs et le khau nhuc sont magnifiques lors du festival Long Tong à Dak Lak.

Le vice-président du comité populaire de la commune a ajouté des informations supplémentaires. Dans les temps à venir, le gouvernement local continuera à maintenir et à moderniser le festival, afin de préserver les précieuses caractéristiques culturelles traditionnelles, tout en créant une dynamique pour un développement économique et social durable.

Le festival de Long Tong n'est pas seulement la fierté des peuples Tay et Nung, mais aussi un élément indispensable de la diversité culturelle de Dak Lak.

Source : https://danviet.vn/o-xa-nay-cua-dak-lak-dang-co-le-hoi-gi-ma-cac-co-gai-dep-nhat-deu-xuat-hien-20250203220208846.htm