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Découvrez d'autres bienfaits du blanc d'œuf

Báo Thanh niênBáo Thanh niên02/06/2024


Pour bien commencer la journée, voici quelques actualités santé : Dépression chez les hommes : déception suite à une perte, difficultés à gérer le stress ; Signes avant-coureurs du diabète en position debout ; Bonnes nouvelles pour les amateurs de thé…

Bienfaits des blancs d'œufs pour la santé

On dit que le blanc d'œuf est riche en nutriments, contribuant ainsi à développer les muscles et à réduire la graisse viscérale.

Le blanc d'œuf est le liquide qui se forme à l'intérieur de l'œuf, autour du jaune. Le blanc et le jaune d'œuf sont tous deux excellents pour la santé car ils sont très nutritifs. Le blanc d'œuf, en particulier, est riche en protéines.

Voici les bienfaits des blancs d'œufs pour la santé.

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Le blanc d'œuf fournit des acides aminés essentiels importants pour la santé.

Valeurs nutritionnelles du blanc d'œuf. Un blanc d'œuf de 34 grammes contient 17,7 calories, 3,64 grammes de protéines, des lipides, de l'amidon, du sélénium et de la vitamine B2.

Le blanc d'œuf fournit tous les acides aminés essentiels importants pour la santé humaine que le corps ne peut pas produire lui-même.

Les acides aminés constituent les éléments de base des protéines, indispensables à la formation des os, des muscles et de la peau. Ils jouent également un rôle important dans la synthèse de composés tels que les hormones et les neurotransmetteurs.

Le sélénium contenu dans le blanc d'œuf est un nutriment essentiel à la reproduction, au fonctionnement de la thyroïde et à la synthèse de l'ADN. Il contribue également à protéger l'organisme contre les infections et les dommages cellulaires.

Augmentez votre masse et votre force musculaires. Selon une étude, consommer quotidiennement du blanc d'œuf pendant 8 semaines (soit 8 grammes de protéines de blanc d'œuf par jour), associé à une activité physique régulière, contribue à augmenter la masse musculaire des bras et des jambes des femmes de plus de 55 ans. De plus, cela améliore également la force musculaire et donc la capacité à effectuer des activités physiques. Pour en savoir plus, consultez l'article sur la santé du 3 juin.

Des signes de diabète apparaissent lorsqu'on se lève.

Beaucoup de personnes sont diabétiques sans le savoir. Souvent, elles sont contraintes de se rendre à l'hôpital ou de consulter un médecin pour des raisons de santé. C'est alors que le patient découvre sa maladie. Certains signes du diabète peuvent apparaître, notamment lorsqu'on se lève brusquement.

Une étude menée par l'université Semmelweis (Hongrie) a révélé que les personnes atteintes de diabète de type 2 sont six fois plus susceptibles de développer une neuropathie, une affection qui endommage les nerfs et touche d'autres parties du corps, comme les pieds, les reins et les muscles.

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Les vertiges survenant brusquement en se levant peuvent être un signe avant-coureur du diabète de type 2

L'étude, publiée dans la revue Frontiers in Endocrinology, a analysé les résultats d'examens de santé réalisés auprès de 44 personnes à haut risque de diabète et de 28 personnes en bonne santé. L'équipe a également mesuré leur fréquence cardiaque et testé leur réaction à la douleur, aux brûlures et à l'engourdissement. Les résultats ont montré que les personnes à haut risque de diabète avaient 5,9 fois plus de risques de développer une neuropathie périphérique que les personnes en bonne santé.

Les experts affirment que les vertiges, surtout lorsqu'on reste assis longtemps puis qu'on se lève, peuvent être un signe précoce de neuropathie périphérique. Ce symptôme est également un indicateur de risque de diabète. La suite de cet article sera publiée sur la page santé le 3 juin.

Encore une bonne nouvelle pour les amateurs de thé !

La consommation de thé présente d'innombrables bienfaits pour la santé. Une nouvelle étude publiée dans la revue Nutrition & Diabetes a mis en évidence un autre avantage surprenant de cette boisson.

Autrement dit, la consommation de thé pourrait contribuer à réduire le risque de développer un diabète de type 2, grâce à sa richesse en flavonoïdes.

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Le thé contribue à réduire le risque de développer un diabète de type 2, grâce à sa richesse en flavonoïdes.

Des études ont démontré qu'une consommation plus élevée de flavonoïdes augmente la sensibilité à l'insuline, réduit la résistance à l'insuline et améliore le profil lipidique sanguin.

L'étude, menée conjointement par des scientifiques de l'Université Queen's de Belfast (Irlande du Nord), de l'Université d'Oxford (Royaume-Uni) et de l'Université Edith Cowan (Australie), a étudié à grande échelle le lien entre un régime alimentaire riche en flavonoïdes et le diabète de type 2.

Au total, 113 097 personnes issues de la UK Biobank ont ​​participé à l’étude. Leur alimentation sur 24 heures a été évaluée, puis analysée afin de calculer leur apport en flavonoïdes.

Au cours d'un suivi médian de 12 ans, 2 628 cas de diabète de type 2 ont été recensés.

Les résultats ont montré que la consommation d'aliments riches en flavonoïdes (6 portions par jour) réduisait le risque de diabète jusqu'à 28 %, par rapport à une consommation moindre (1 portion par jour) .

Plus précisément, les résultats montrent que la consommation régulière de thé noir ou de thé vert contribue à réduire le risque de diabète jusqu'à 21 %. Commencez votre journée avec l'actualité santé pour découvrir la suite de cet article !



Source : https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-them-nhieu-loi-ich-cua-long-trang-trung-185240602180401217.htm

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