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Découvrez d'autres bienfaits des blancs d'œufs

Báo Thanh niênBáo Thanh niên02/06/2024


En commençant la journée avec des nouvelles sur la santé , les lecteurs peuvent également lire d'autres articles : La dépression chez les hommes : se sentir perdu, lutter contre le stress ; Signes en se levant avertissant du diabète ; Découvrir d'autres bonnes nouvelles pour les amateurs de thé...

Les bienfaits des blancs d'œufs pour la santé

On dit que les blancs d’œufs sont riches en nutriments, aident à développer les muscles et à réduire la graisse viscérale.

Le blanc d'œuf est le liquide contenu dans l'œuf, qui se forme autour du jaune. Le blanc et le jaune d'œuf sont tous deux sains car très nutritifs. Le blanc d'œuf, en particulier, est riche en protéines.

Voici les bienfaits des blancs d’œufs pour la santé.

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Les blancs d’œufs fournissent des acides aminés essentiels importants pour la santé.

Valeurs nutritionnelles du blanc d'œuf. Un blanc d'œuf de 34 grammes contient 17,7 calories, 3,64 grammes de protéines, de matières grasses, d'amidon, de sélénium et de vitamine B2.

Les blancs d’œufs fournissent tous les acides aminés essentiels importants pour la santé humaine que le corps ne peut pas produire lui-même.

Les acides aminés sont les éléments de base des protéines, nécessaires à la formation des os, des muscles et de la peau. Ils jouent également un rôle important dans des composés tels que les hormones et les neurotransmetteurs.

Le sélénium présent dans le blanc d'œuf est un nutriment important pour la reproduction, la fonction thyroïdienne et la production d'ADN. Il contribue également à protéger l'organisme des infections et des dommages cellulaires.

Augmenter la masse musculaire et la force. Selon des recherches, la consommation quotidienne de blancs d'œufs pendant 8 semaines (équivalent à 8 grammes de protéines de blanc d'œuf par jour), associée à une activité physique régulière, contribue à développer la masse musculaire des bras et des jambes chez les femmes de plus de 55 ans. De plus, cela augmente la force musculaire nécessaire à l'activité physique. Pour en savoir plus sur cet article, consultez la page santé du 3 juin.

Des signes en se levant avertissent du diabète

De nombreuses personnes sont diabétiques sans le savoir. Souvent, elles sont contraintes d'aller à l'hôpital ou de consulter un médecin pour des raisons de santé. À ce stade, le patient sait qu'il est diabétique. Des signes de diabète apparaissent dès qu'il se lève brusquement.

Une étude de l'Université Semmelweis (Hongrie) a révélé que les personnes atteintes de diabète de type 2 ont six fois plus de risques de développer une neuropathie. Cette affection provoque des lésions nerveuses et peut affecter d'autres parties du corps, comme les pieds, les reins ou les muscles.

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Des étourdissements lors du passage brusque à la position debout peuvent être un signe avant-coureur de diabète de type 2

L'étude, publiée dans la revue Frontiers in Endocrinology, a analysé les résultats des examens physiques de 44 personnes à haut risque de diabète et de 28 personnes en bonne santé. L'équipe a également mesuré leur rythme cardiaque et testé leurs réactions à la douleur, aux brûlures et aux engourdissements. Les résultats ont montré que les personnes à haut risque de diabète étaient 5,9 fois plus susceptibles de souffrir de neuropathie périphérique que les personnes en bonne santé.

Les experts affirment que les étourdissements, notamment en cas de position assise prolongée suivie d'un passage à la verticale, peuvent être un signe avant-coureur de neuropathie périphérique. Ce symptôme est également un signe avant-coureur de risque de diabète. Le prochain article de cet article sera publié sur la page Santé le 3 juin.

Encore de bonnes nouvelles pour les amateurs de thé

Boire du thé présente d'innombrables bienfaits pour la santé. Une nouvelle étude publiée dans la revue Nutrition & Diabetes révèle un autre bienfait surprenant.

Autrement dit, boire du thé peut aider à réduire le risque de développer un diabète de type 2, grâce à sa riche teneur en flavonoïdes.

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Le thé aide à réduire le risque de développer un diabète de type 2, grâce à sa riche teneur en flavonoïdes

Des études ont montré qu’un apport plus élevé en flavonoïdes augmente la sensibilité à l’insuline, réduit la résistance à l’insuline et améliore les profils lipidiques sanguins.

L'étude, menée par des scientifiques de l'Université Queen's de Belfast (Irlande du Nord), de l'Université d'Oxford (Royaume-Uni) et de l'Université Edith Cowan (Australie), a étudié le lien entre un régime riche en flavonoïdes et le diabète de type 2 à grande échelle.

Au total, 113 097 personnes de la UK Biobank ont participé à l'étude. Leur apport alimentaire sur 24 heures a été évalué, puis analysé pour calculer leur apport en flavonoïdes.

Au cours d’un suivi médian de 12 ans, il y a eu 2 628 cas de diabète de type 2.

Les résultats ont montré que la consommation d’aliments plus riches en flavonoïdes (6 portions par jour) réduisait le risque de diabète jusqu’à 28 %, par rapport à une consommation moindre (1 portion par jour) .

Plus précisément, les résultats montrent qu'une consommation importante de thé noir ou vert réduit le risque de diabète jusqu'à 21 %. Commencez votre journée avec les actualités santé pour découvrir la suite de cet article !



Source : https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-them-nhieu-loi-ich-cua-long-trang-trung-185240602180401217.htm

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