Développement de l'élevage à Cam Ly : création d'emplois, augmentation des revenus

BAC NINH – Ces dernières années, dans le cadre de la restructuration de son économie agricole, la commune de Cam Ly (Bac Ninh) a mis en œuvre de nombreuses solutions pour encourager le développement de l'élevage. Plusieurs modèles d'élevage performants ont ainsi vu le jour, contribuant à la création d'emplois et à l'augmentation des revenus.

En cette fin d'année, la ferme avicole de la famille de M. Nguyen Huu Tan (né en 1984), située dans le village de Dam, commune de Cam Ly, est particulièrement animée car de nombreuses personnes viennent passer commande pour le Nouvel An lunaire 2026.

Modèle d'élevage de poulets de la famille de M. Nguyen Huu Tan.

Venant de « conclure » une commande de 500 poulets de combat hybrides pour une entreprise de la province de Quang Ninh , M. Tan a déclaré qu'après avoir travaillé pendant de nombreuses années comme ouvrier dans des parcs industriels de la province, il était retourné dans sa ville natale en 2009 pour créer une entreprise.

Constatant que les conditions naturelles de la commune étaient propices à l'élevage de poulets, il s'est renseigné et a acheté 500 poulets hybrides. Voyant l'efficacité de son élevage, il a construit un poulailler et a étendu son activité de poulets en plein air. Actuellement, sur une surface de plus de 300 m² du jardin familial, il élève régulièrement entre 3 000 et 3 500 poulets par lot, principalement des poulets hybrides et des poulets de combat.

Grâce à l'application rigoureuse des procédures de biosécurité, à l'utilisation d'aliments composés et à une vaccination complète, les poulets sont sains et exempts de maladies. Chaque année, il vend quatre lots de plus de 120 000 poulets de chair ; après déduction des frais, il réalise un bénéfice de 350 à 400 millions de VND par an. « La qualité de la viande des poulets élevés en plein air est excellente, c'est pourquoi les négociants viennent s'en procurer directement chez nous. Actuellement, tous les poulets pouvant être vendus avant et pendant le Nouvel An lunaire ont déjà trouvé preneur », a indiqué M. Tan.

La commune de Cam Ly compte 24 villages, dont beaucoup possèdent de vastes jardins et des collines propices à l'élevage de volailles. Afin de développer cet élevage et d'assurer des moyens de subsistance à la population, la commune a mené des actions de sensibilisation et de mobilisation, notamment par le biais de réunions locales, contribuant ainsi à faire évoluer les mentalités et les méthodes de travail. Selon les statistiques, la commune recense actuellement plus de 100 exploitations d'élevage performantes , générant des emplois stables pour des centaines de travailleurs locaux.

Modèle d'élevage de lapins dans le village de Dam.

Un exemple typique est le modèle d'élevage de pigeons de M. Giap Van Huy (né en 1982), résidant dans le village de Lich Son, qui crée des emplois réguliers pour 4 personnes ; après déduction des dépenses, le bénéfice mensuel s'élève à près de 100 millions de VND. De même, le modèle d'élevage de lapins de la famille de M. Le Van Hau (né en 1980) dans le village de Dam assure également un revenu stable, créant des emplois réguliers pour 2 personnes.

« Après près de deux ans d'élevage, je maintiens désormais un cheptel régulier de 100 à 150 lapins reproducteurs et de 500 à 700 lapins destinés à la consommation. En moyenne, chaque mois, je commercialise entre 300 et 500 lapins reproducteurs et 500 quintaux de lapins de boucherie, ce qui me rapporte un bénéfice de près de 30 millions de dongs », a confié M. Hau.

Bien que l'évaluation ait donné des résultats positifs, la production agricole en général et l'élevage en particulier dans la commune ne se sont pas développés de manière durable ; les modèles d'élevage à petite échelle n'ont pas créé beaucoup d'emplois pour les travailleurs locaux.

Afin de développer l'élevage et de créer des moyens de subsistance pour la population, les organismes compétents et les villages de la commune intensifieront prochainement leurs efforts de sensibilisation et d'accompagnement pour développer l'élevage ; ils reproduiront les modèles performants et fourniront des conseils sur la prévention et le contrôle des maladies, ainsi que sur l'hygiène des bâtiments d'élevage. Par ailleurs, la commune s'attachera à rechercher et à développer activement les débouchés pour les produits de l'élevage, afin d'accroître les revenus des habitants.

M. Giap Van Tuan, responsable du département Culture et Société de la commune de Cam Ly, a déclaré : « Nous évaluons actuellement les besoins de la population afin d’élaborer un plan visant à ouvrir des formations professionnelles en élevage et médecine vétérinaire dans les villages. L’objectif est de permettre aux habitants d’échanger, d’améliorer leurs connaissances et d’accéder aux sciences et aux technologies. Nous pourrons ainsi mettre en œuvre des solutions innovantes pour valoriser les atouts locaux et reproduire les modèles performants. »

Article et photos : Sy Quyet

Source : https://baobacninhtv.vn/phat-trien-chan-nuoi-o-cam-ly-tao-viec-lam-nang-cao-thu-nhap-postid432147.bbg