Développer l'agriculture selon une planification durable

L'orientation du développement économique agricole à Quang Ninh au cours des dernières années a été de se concentrer sur l'aquaculture, de maintenir la stabilité des activités de production forestière, animale et végétale ; l'orientation de la production agricole est verte, propre, riche en contenu scientifique et technologique et donne la priorité aux produits de base.

L'aquaculture est considérée comme le secteur qui a connu les changements les plus marqués en termes d'orientation du développement économique agricole définie par Quang Ninh. Actuellement, la province compte 32 000 hectares d'aquaculture, dont plus de 20 000 hectares d'élevage intensif, dont 4 000 hectares d'élevage industriel. Cependant, la production aquacole n'a cessé d'augmenter, passant de moins de 2 000 tonnes par an avant 2015 à moins de 5 000 tonnes par an avant 2020, pour atteindre aujourd'hui 7 000 à 7 500 tonnes par an.

Modèle de culture de melons en intérieur dans la zone agricole de haute technologie Vineco.

Les espèces aquacoles sont des produits de grande valeur, principalement des crevettes à pattes blanches, des poissons marins et des mollusques, au lieu des poissons d'eau douce comme auparavant. En particulier pour les crevettes d'élevage, Quang Ninh devient progressivement le centre de production et d'approvisionnement en alevins de crevettes dans la région du Nord, l'une des localités affichant la plus grande production commerciale de crevettes du pays.

M. Do Dinh Minh, chef du département de la mer, des îles et de la pêche, contrôle des pêches (département des ressources naturelles et de l'environnement), a analysé : Le facteur qui a accéléré l'aquaculture à Quang Ninh ces dernières années est le fort investissement de l'État et des agriculteurs. Quang Ninh consacre d'importantes ressources aux infrastructures rurales, notamment aux infrastructures de production aquacole concentrées grâce à une série de programmes nationaux ciblés, attirant les investissements, créant des zones agricoles de haute technologie pour l'aquaculture et mettant en œuvre des politiques de promotion de l'industrie et de l'agriculture afin de promouvoir la formation de modèles d'aquaculture de haute technologie. De leur côté, les agriculteurs acceptent des taux d'investissement élevés pour maîtriser les modèles d'élevage de crevettes en 2 et 3 étapes, l'élevage en intérieur et l'élevage hivernal, qui sont les technologies d'élevage de crevettes les plus avancées aujourd'hui, avec des processus d'élevage industriels, intensifs et super-intensifs, au lieu des processus d'élevage conventionnels, plus ou moins dépendants des conditions naturelles comme auparavant.

Une avancée importante pour l'aquaculture à Quang Ninh est le déplacement des sites d'élevage du continent vers la côte et la mer. Cela se traduit par la présence de systèmes d'élevage industriel de crevettes dans les zones côtières, avec plus de 10 000 hectares d'élevage marin, y compris en haute mer. L'aquaculture en mer s'affirme de plus en plus comme l'axe principal de développement de l'aquaculture à Quang Ninh.

F-One GLOBAL FOODS LLC a présenté des produits agricoles transformés à la foire de promotion des produits agricoles de Quang Ninh à la mi-juillet.

Outre l'aquaculture, les produits aquatiques exploités dans la région présentent également de nouveaux aspects positifs, se traduisant par une production d'exploitation relativement stable et des objets d'exploitation sélectifs. Selon l'évaluation du Département de la mer, des îles et de la pêche (Contrôle des pêches), cela résulte de la stratégie de réduction des petites embarcations, de l'exploitation côtière et de l'exploitation avec des engins de pêche, des occupations interdites, de l'augmentation du nombre de grandes embarcations, de l'exploitation des zones côtières et hauturières, de l'exploitation avec des technologies de pointe et de la conservation des produits après exploitation avec des équipements modernes. Fin juillet 2025, la flotte de pêche de Quang Ninh comptait près de 6 200 navires, dont près de 750 de plus de 12 mètres de long, capables de maîtriser les zones de pêche les plus éloignées.

M. Nguyen Minh Son, directeur du Département de l'Agriculture et de l'Environnement, a déclaré que la transformation de l'aquaculture a confirmé sa position de pilier et de secteur de production clé, stimulant le développement de l'ensemble du secteur agricole de Quang Ninh. Actuellement, l'aquaculture représente 55 % de la valeur totale du secteur agricole, soit l'équivalent de la valeur de l'élevage, de la sylviculture et des cultures réunies.

Français Alors que l'aquaculture a montré un progrès pionnier et fort en termes de production, de valeur et de taux de croissance, les activités de production animale et végétale sont déterminées par Quang Ninh à se développer à un niveau stable, assurant la sécurité alimentaire ; l'économie forestière est déterminée à être dans la phase de restauration et d'enrichissement du capital forestier, soutenant l'assurance de la sécurité de l'eau et répondant au changement climatique. M. Nguyen Van Duc, directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement a analysé : Le changement des trois domaines de production de l'élevage, de la culture et de la sylviculture au cours de cette période a été profond, n'augmentant pas considérablement la production et la valeur, mais changeant fondamentalement les méthodes et les niveaux d'agriculture.

Les agriculteurs du quartier de Mong Cai 1 récoltent des crevettes à pattes blanches.

Selon M. Duc, si par le passé nous avions déjà commencé à utiliser des techniques de culture hors saison, nous maîtrisons désormais la pollinisation artificielle, permettant aux arbres de produire des fruits toute l'année et de fleurir et de mûrir au bon moment. Dans le domaine de la culture, Quang Ninh dispose également de zones spécialisées dans la culture d'arbres fruitiers de grande valeur tels que le goyavier, le cannelle, le litchi et le pitaya, dont certaines sont certifiées selon les normes VietGAP.

En matière d'élevage, l'avantage réside dans le fait que Quang Ninh a considérablement réduit les modèles d'élevage à petite échelle, familiaux et résidentiels, au profit de zones d'élevage concentrées et d'entreprises d'élevage à grands troupeaux. Les anciens pôles d'attraction de l'élevage ont disparu. Grâce au développement de l'économie forestière, Quang Ninh a enregistré une augmentation des superficies de forêts indigènes, de grands arbres à bois, de forêts plantées selon des méthodes d'agriculture intensive et de forêts certifiées. C'est le prérequis pour le développement de Quang Ninh dans la prochaine étape : lorsque la foresterie disposera d'un important capital forestier et de zones de matières premières pour l'industrie de transformation des produits forestiers, la foresterie et l'aquaculture deviendront les deux principaux secteurs de production du secteur agricole de Quang Ninh.

On peut voir à partir de l'orientation correcte et durable du développement que l'agriculture de Quang Ninh, d'une base relativement basse, s'est développée à un niveau élevé, suivant le mouvement et la croissance de la structure économique de toute la province, pour construire Quang Ninh de plus en plus riche et forte.

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Source : https://baoquangninh.vn/nhung-buoc-chuyen-tao-cuc-dien-moi-3371448.html