D'après les informations recueillies, après le déjeuner du 21 décembre, plusieurs élèves de l'école primaire Dien Bien 1 ont présenté des symptômes de maux de ventre et de nausées et ont été conduits dans des hôpitaux de la ville de Thanh Hoa pour y être soignés. Le docteur Le Tien Toan, directeur de l'hôpital général de Thanh Hoa, a déclaré que l'établissement avait pris en charge 12 élèves de l'école Dien Bien 1. Les enfants ont été hospitalisés pour des maux de ventre, de la diarrhée et de la fièvre. Le diagnostic retenu était celui d'une « intoxication alimentaire d'origine bactérienne non précisée ».
Selon les données des deux hôpitaux qui prennent en charge les étudiants, le nombre d'étudiants hospitalisés et en séjour permanent est de 18 ; par ailleurs, le nombre d'étudiants examinés et traités dans d'autres établissements médicaux et ceux qui se soignent eux-mêmes à domicile n'est pas inclus.
L'incident s'est produit à l'école primaire Dien Bien 1.
Les autorités n'ont pas encore déterminé la cause des maux de ventre qui ont contraint de nombreux élèves à être hospitalisés après le déjeuner à l'école primaire Dien Bien 1.
Cependant, l'incident ne s'est pas arrêté là. De nombreux parents, indignés, ont continué de signaler la présence de moisissures vertes sur les pommes de terre. D'après la photo du menu du goûter des enfants, prise l'après-midi du 26 décembre, les pommes de terre présentaient des traces de moisissures vertes. Les parents ont immédiatement porté plainte auprès des autorités compétentes, s'inquiétant de la présence de ces moisissures et craignant un manque de sécurité alimentaire.
Image de pommes de terre moisies fournie par les parents de l'élève
Suite aux informations communiquées par les parents, l'école a modifié le menu du goûter mardi après-midi (26 décembre). Le dessert à base de patates douces a donc été remplacé par du porridge à la viande.
Le goûter initialement proposé mardi après-midi était un dessert à la patate douce.
Suite à cet incident, le parent de LTT a déclaré : « L'après-midi du 26 décembre, des représentants de l'école et du fournisseur de repas pour les élèves internes ont rendu visite à la famille dont les enfants souffraient de maux de ventre, de diarrhée et de fièvre et ont dû être hospitalisés pour être soignés, y compris mon enfant. »
Actuellement, la plupart des élèves qui souffraient de diarrhée, de maux de ventre et de fièvre sont guéris et ont repris les cours. Selon M. Tran Van Thuc, directeur du département de l'Éducation et de la Formation de Thanh Hoa, l'incident fait l'objet d'une enquête et est pris en charge par les autorités. Le département de l'Éducation et de la Formation attend les résultats de cette enquête.
PV
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