Café dans une ruelle de Saigon avec des espaces d'enregistrement « rares et difficiles à trouver »

Ancien espace

Niché dans une ruelle de la rue Le Van Duyet (quartier 3, district de Binh Thanh), le restaurant Ca Pho a un style nostalgique. En marchant lentement, le client entendit le son de la guitare depuis l'extérieur de la porte et se sentit détendu.

Le panneau indique l'entrée du restaurant.

Ce petit café est rempli de verdure. En entrant dans le restaurant, les convives rencontrent immédiatement un kiosque à journaux, une « épicerie » remplie de collations familières et de vieilles tables et chaises. Le kiosque à journaux décoratif du restaurant met à jour quotidiennement de nouveaux journaux, afin que les clients puissent confortablement boire un café et lire le journal.

Tout dans la boutique est méticuleusement soigné, le menu est écrit à la main dans un carnet ligné avec des boissons et des accompagnements tels que du thé, du café aux œufs, du soda au lait aux œufs, du gâteau aux oreilles de porc, du gâteau à la levure, des sandwichs à la crème glacée...

L'espace du restaurant a une douce couleur verte.

Le Dinh Duc (19 ans, gérant du magasin) a déclaré que la raison pour laquelle il s'appelle Ca Pho Shop est que le propriétaire est originaire de la région centrale. Le propriétaire a donné au restaurant ce nom affectueux, comme on l'appelle chez lui.

Le restaurant a été ouvert il y a environ un an. C'est un lieu où de nombreux jeunes viennent s'enregistrer ou souhaitent trouver un espace paisible, temporairement loin de l'agitation de la vie. Le restaurant est situé dans une petite ruelle donc il y a peu de visiteurs. Ici, le personnel discute et discute confortablement avec les clients.

Voyager dans de nombreuses provinces à la recherche d'antiquités

En partageant avec Thanh Nien , Dinh Duc a déclaré que la boutique avait de nombreuses histoires intéressantes sur la recherche d'antiquités pour la décoration. Au début, les gens parcouraient Ho Chi Minh-Ville en moto à la recherche de décorations. Ils ont trouvé un quartier catholique dans le district de Tan Binh qui possédait de nombreux objets artisanaux anciens, et ils s'y rendaient donc souvent.

Dinh Duc parle du café au style nostalgique

« Nous étions ravis de trouver un endroit avec autant d'antiquités. Petit à petit, les gens nous ont également indiqué d'autres endroits. Lorsque nous avons acheté ces objets, nous étions très satisfaits, mais lorsque nous les avons rapportés à la boutique, la décoration n'était pas adaptée ; nous devions parfois les rapporter sous la pluie », a déclaré le directeur de 10X.

Ancien espace du restaurant Ca Pho

Au début, il n’y avait pas de… les gens vont partout dans les provinces de l’Ouest pour trouver des antiquités. La boutique propose des livres publiés il y a longtemps, il y a des décennies. Les livres sont également diversifiés dans des genres tels que l'histoire, l'économie, les romans, etc. Il s'avère qu'ils se rendent souvent dans des librairies d'occasion pour chasser de vieux livres.

Des collations remplies de souvenirs d'enfance

« Outre les livres assez anciens, les armoires sont également des objets anciens. Malgré leur âge, elles peuvent encore servir. La boutique est située au deuxième étage et chacun peut les admirer. Les vieux amis de la campagne connaissent souvent ces armoires en bois, ce qui émerveille et enthousiasme tout le monde », a déclaré Dinh Duc.

L'épicerie a l'air plutôt amusante.

Parfois, les clients demandent l’âge des articles et le personnel répond avec enthousiasme.

La ville moderne d'Ho Chi Minh avec ses rues animées, ses magasins bondés et ses gratte-ciel. Ca Pho est considéré par beaucoup comme un endroit où trouver la paix et l'insouciance.

La décoration unique du café

Pham Nhat Hieu (19 ans, étudiant) a déclaré qu'il était venu au magasin parce qu'il aimait l'ancien espace. « J'apprécie le style de décoration de la boutique et les boissons. Je suis né à la campagne et je suis allé en ville pour étudier à l'université. Les objets de la boutique me rappellent donc mon école primaire, ils me sont très familiers », a commenté Hieu.

Partageant le même sentiment, Mme Dang Thu Thao (23 ans, du district de Binh Thanh) a déclaré qu'elle était une cliente régulière du restaurant. « Si j'ai du temps libre, j'invite souvent mes amis ici pour boire un café et prendre des photos pour faire le point. Au lieu d'aller dans des cafés modernes et bondés, je choisis souvent des endroits avec des espaces anciens. »

Lien source: https://thanhnien.vn/quan-ca-phe-trong-hem-sai-gon-voi-nhung-goc-check-in-hiem-co-kho-tim-185230130164343662.htm