• Points forts du tourisme forestier
  • Positionnement et valorisation de la marque touristique Ca Mau
  • Annonce d'une série d'événements organisés à l'occasion de la Journée mondiale du tourisme, le 27 septembre.

L'événement s'est déroulé sur 4 sites : le quartier de Bac Lieu, le quartier de Hiep Thanh, la commune de Vinh Hau et la commune de Dat Mui, et a proposé de nombreuses activités : une délégation de familiarisation a exploré la destination ; une cérémonie de plantation de forêt ; le festival « Quintessence de la cuisine de Ca Mau » ; un concours de chefs talentueux ; et un séminaire scientifique intitulé « Positionnement de la marque touristique de Ca Mau dans le développement global du tourisme national ».

À travers cette série d'activités, Ca Mau souhaite affirmer son image de destination éco-culturelle, culinaire et communautaire, véhiculant un message de respect de l'environnement, de sécurité, de convivialité et de durabilité. C'est également l'occasion de créer des liens entre les entreprises, les artisans et les acteurs du tourisme, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province ; de promouvoir les spécialités de la province, de sensibiliser à la conservation de la nature et à la protection de l'environnement, et de valoriser le patrimoine culturel et culinaire dans le cadre du développement touristique.

La maison du jeune maître de Bac Lieu est prête à accueillir des visiteurs. Photo : TIEN LUAN

On espère que le tourisme à Ca Mau « décollera »

Selon l'Association touristique de la province de Ca Mau, le point fort de cette année est la combinaison harmonieuse de la gastronomie, de l'écotourisme, des séminaires scientifiques et des voyages de familiarisation, contribuant à la fois à promouvoir l'image locale et à favoriser le développement du tourisme.

M. Tran Van Thao, président de l'Association du tourisme de la province de Ca Mau, a affirmé : « Cet événement constitue une étape stratégique, valorisant le potentiel local et créant une synergie entre énergie verte et dynamisme pour un développement durable. Nous espérons que cette initiative laissera une impression positive et permettra de développer des relations, notamment avec nos partenaires internationaux. »

Le mémorial dédié au musicien Cao Van Lau, l'un des points de repérage de l'équipe Famtrip lors de l'événement. Photo : TIEN LUAN

M. Tran Xuan Truong, directeur du Centre provincial de promotion du tourisme, a déclaré que la nouveauté de l'événement résidait dans l'étude et la signature d'accords de coopération menées par la délégation du voyage de familiarisation : « Suite à l'étude, les experts aideront Ca Mau à s'orienter, à exploiter davantage son potentiel et à accompagner les entreprises dans le développement de nouveaux produits, adaptés aux tendances touristiques futures. La signature d'accords offrira également aux acteurs du secteur la possibilité de trouver des partenaires et de conclure des contrats importants, contribuant ainsi à dynamiser le tourisme à Ca Mau . »

Diffuser les spécialités de Ca Mau partout dans le monde

Le festival « Quintessence de la cuisine Ca Mau » est l'un des événements les plus attendus, notamment par les étudiants de l'OCOP. Il s'est déroulé du 27 au 30 septembre, de 19h00 à 19h00, sur la place Hung Vuong (quartier de Bac Lieu). Une centaine de stands y présentaient des produits de l'OCOP, des spécialités locales et des produits agricoles de la région.

Place Hung Vuong, quartier Bac Lieu, où se déroule le festival « Quintessence de la cuisine Ca Mau ». Photo : TIEN LUAN

M. Khuu Van Chuong, directeur de SK NONI Production and Trading Company Limited, a déclaré : « Nous importons environ 1 000 produits à base de jus de noni SK NONI OCOP 4 étoiles de la province. Sous le thème de Ca Mau – la terre la plus méridionale de la patrie , où nature et paix se rencontrent –, nous espérons contribuer à valoriser la culture et la cuisine locales et à développer le marché. »

La cérémonie d'ouverture devrait accueillir plus de 500 délégués et de nombreuses grandes organisations touristiques telles que l'Association vietnamienne du tourisme, le Département du tourisme de Hô Chi Minh-Ville, l'Association du tourisme du delta du Mékong... C'est l'occasion de promouvoir activement les spécialités de Ca Mau auprès des touristes et des partenaires.

Mme Truong Ngoc Anh, directrice de TA Trading and Service Company Limited, a déclaré : « Nous espérons que notre pâte de crevettes acidulée OCOP 3 étoiles trouvera un nouveau souffle. Il s’agit non seulement d’une opportunité d’expansion du marché, mais aussi d’un terrain d’échange et de partage d’expériences précieux pour les entités OCOP. »

Les préparatifs du festival « Quintessence de la cuisine Ca Mau » vont bon train et nous sommes prêts à accueillir les visiteurs. Photo : TIEN LUAN

En plus de présenter des produits, le festival propose également un espace dédié aux démonstrations – expériences culinaires, cours de cuisine et expériences culinaires internationales – promettant d'attirer un grand nombre de touristes.

Le vice-président du Comité populaire de la province de Ca Mau, Ngo Vu Thang, a affirmé : « La province est prête pour cet événement organisé à l’occasion de la Journée mondiale du tourisme. Grâce à une préparation minutieuse et à notre volonté de dynamiser le tourisme à Ca Mau, nous sommes convaincus du succès de cet événement, qui contribuera à faire de Ca Mau une destination de choix pour les visiteurs nationaux et internationaux. »

Hong Nghi - Minh Luan

Source : https://baocamau.vn/quang-ba-diem-den-xanh-an-lanh-ben-vung-a122598.html