Le salon vise à renforcer les activités de promotion commerciale afin de soutenir la promotion, la présentation et la recherche de débouchés pour les spécialités agricoles typiques des localités, sous le thème « Semaine de promotion des produits agricoles et des fruits de haute qualité ». C'est également l'occasion de connecter l'offre et la demande, en fonction de la chaîne de valeur et des saisons, entre les coopératives, les unités de production et commerciales des localités et les distributeurs, supermarchés, magasins d'alimentation et réseaux de distribution modernes à Hanoï et dans tout le pays. Ce processus garantit à la chaîne de valeur agricole un écosystème complet, fermé et transparent, de la production, de la transformation, de la conservation, du commerce et de la distribution aux consommateurs.
La foire est également une opportunité de soutenir les localités, les entreprises et les coopératives de production pour développer leurs activités sur les plateformes de commerce électronique, élargir les marchés et se concentrer davantage sur le marché intérieur afin d'encourager les Vietnamiens à donner la priorité à l'utilisation des produits agricoles vietnamiens et de créer des opportunités pour les produits agricoles vietnamiens de conquérir les consommateurs vietnamiens.
Avec la participation de près de 50 unités et entreprises avec plus de 70 stands, le marché présente des produits agricoles célèbres et des spécialités associées à des lieux tels que : le thé Thai Nguyen, les oignons et l'ail Ly Son ; la sauce chili Muong Khuong, le riz Seng Cu Lao Cai ; la gelée noire Cao Bang ; le café, la noix de macadamia Dak Nong, le riz Soc Trang ST25 ; les champignons comestibles Vinh Phuc, le nid d'oiseau Dat Mui, le crabe Nam Can, la saucisse aigre Thanh Hoa, les légumes secs, les fruits, les produits de la mer et de nombreux produits de haute qualité avec des marques et des réputations sur le marché sont également exposés, introduits et vendus au marché.
En particulier, en venant au marché, les visiteurs pourront acheter et découvrir des fruits tropicaux de saison de haute qualité dans chaque région tels que : le raisin noir d'été ; le durian Dak Nong, l'avocat, la pomme à la crème ; la prune Moc Chau ; le melon Tuyen Quang ; la prune Tam Hoa, la mangue australienne Bac Ha, l'ananas Ban Lau - Lao Cai, le fruit du dragon à chair rouge Vinh Phuc.
Lors du salon, le comité d'organisation a encouragé les unités et les entreprises à se connecter et à consommer des produits. Le point d'orgue du salon a été la vente en direct de spécialités agricoles via TikTok sur la chaîne OCOP Fair et les réseaux sociaux. Cette activité visait à diversifier les formes de promotion commerciale, à ouvrir de nouveaux marchés, à multiplier les opportunités de contact avec les clients et à optimiser l'efficacité économique des localités.
Selon M. Nguyen Minh Tien, directeur du Centre de promotion du commerce agricole, le commerce électronique est l'un des piliers de la croissance de l'économie numérique au Vietnam. Pour le secteur agricole, afin d'atteindre les objectifs du programme « Une commune, un produit » (OCOP) pour la période 2021-2025, la promotion de la marque, la promotion et le soutien à la consommation des produits OCOP sur les médias numériques constituent l'une des solutions clés du programme.
Le Marché Régional des Spécialités et des Produits Agricoles 2024 est non seulement un lieu d'achat direct, mais aussi une expérience interactive et une immersion dans la culture locale, combinée à la diffusion en direct sur les réseaux sociaux. Cette combinaison ouvre de nouvelles opportunités aux producteurs et aux vendeurs pour toucher une clientèle diversifiée, y compris ceux qui ne peuvent pas participer directement au marché.
Grâce au streaming en direct, ils peuvent présenter directement les produits, partager des informations importantes sur leur origine et leur processus de production, et répondre aux questions des clients. Des informations sur le processus de production aux caractéristiques exceptionnelles et aux messages culturels, chaque produit est véhiculé à travers des histoires profondes, créant une expérience d'achat unique, intime et fiable, et créant un lien plus profond entre vendeurs et acheteurs. Parallèlement, l'expansion du marché via les réseaux sociaux contribue également à élargir l'accès aux produits locaux, contribuant ainsi au développement économique et culturel des zones rurales.
Dans le cadre de la foire, des activités sont également proposées pour faire découvrir et expérimenter des plats traditionnels, la cuisine régionale et des démonstrations de processus agricoles et de transformation alimentaire.
| Le Marché régional des spécialités et des produits agricoles 2024 est un événement prometteur qui offre de nombreux avantages aux visiteurs. Il ne s'agit pas seulement d'un événement commercial classique, mais aussi d'un important forum d'échanges culturels et de promotion du développement économique local. |
Comment (0)