Quang Ngai : Trouver des solutions pour introduire les produits OCOP dans les supermarchés

QNgTV - La province de Quang Ngai compte actuellement plus de 150 produits OCOP, mais le nombre exposé et consommé dans les supermarchés et magasins de proximité modernes est encore limité.

Trouver des solutions pour amener les produits OCOP dans les supermarchés

Selon le Département de l'Agriculture et du Développement Rural de Quang Ngai, la province compte 153 produits répondant à la norme OCOP de 3 étoiles ou plus. Cependant, seuls quelques-uns sont vendus chez Co.opmart, GO!, Bach Hoa Xanh ou dans des magasins spécialisés. De nombreux produits, comme l'ail de Ly Son, le gâteau de feuilles de gaï, le sucre candi, l'amidon de curcuma, etc., sont encore principalement consommés par les circuits traditionnels.

L'enquête a révélé que la plupart des établissements sont de petite taille et produisent peu de produits. Il est très difficile de maintenir la stabilité des quantités approvisionnées par les supermarchés ; ils ne respectent pas les exigences en matière de comptabilité et de documentation des transactions et des ventes. Certains produits sont produits de manière saisonnière, ce qui entraîne une discontinuité des approvisionnements.

À l'avenir, la province déploiera simultanément de nombreuses solutions, telles que le soutien aux labels, la traçabilité de l'origine, l'encadrement des normes de qualité et l'organisation des liens entre l'offre et la demande entre les fabricants et les réseaux de distribution. Le ministère de l'Industrie et du Commerce encourage également les entreprises de distribution à signer des accords de coopération pour consommer localement les produits OCOP.

En outre, le développement des canaux de vente en ligne et du commerce électronique est une orientation appropriée, aidant les produits OCOP à élargir le marché sans dépendre entièrement des supermarchés.

Source : https://quangngaitv.vn/quang-ngai-tim-giai-phap-dua-san-pham-ocop-vao-sieu-thi-6508932.html