• Affirmant la position de capitale vietnamienne de la crevette
  • Plus de 740 ménages ont mis en place une filière crevette-forêt écologique.
  • Vers un modèle de forêt de crevettes respectueux de l'environnement

Le vice-président du Comité populaire provincial, Le Van Su, a ordonné aux départements, aux branches et aux localités de se coordonner pour soutenir les entreprises et les éleveurs de crevettes, et de mettre en œuvre des projets selon des chaînes de valeur fermées.

Selon ce plan, la province vise à reproduire 1 500 hectares du modèle d’ici 2025, à appliquer des technologies permettant d’accroître la productivité à 22-25 tonnes/ha/récolte, à construire des zones d’élevage selon des filières interconnectées, à obtenir des certifications internationales telles que ASC, BAP… afin de parvenir à une production durable, associée à la protection de l’environnement et à l’augmentation de la valeur des crevettes.

Mme Mai Xuan Huong, directrice adjointe du Département de la gestion scientifique (Ministère des Sciences et Technologies), a déclaré que le modèle avait été testé et avait donné des résultats positifs en termes de productivité, de qualité et d'environnement. La nouveauté de ce plan réside dans l'accompagnement des acteurs clés : banques, entreprises, scientifiques, État et agriculteurs, garantissant ainsi la pérennité du projet tout au long de sa mise en œuvre.

M. Quach Kha Ly, de la société De Heus Company Limited, a discuté de l'allocation des ressources et du soutien technique pour la zone du projet.

L'entreprise De Heus Company Limited est chargée de la mise en œuvre du plan concernant les 1 000 hectares. M. Quach Kha Ly, directeur des ventes pour la région Sud, a déclaré que l'entreprise avait mobilisé les ressources nécessaires et déployé du personnel technique dans les 28 communes participantes. Elle s'est engagée à fournir un soutien technique, des aliments standardisés, un accompagnement pour la certification internationale et a proposé la création d'une coopérative spécialisée pour développer la marque de crevettes issue de ce modèle.

Des délégués de ministères, de directions et d'entreprises ont assisté à la conférence au pont provincial.

Lors de la conférence, le Dr Nguyen Nhut (Institut de recherche pour l'aquaculture II) s'est engagé à participer à l'élaboration de procédures standard, à la formation et au soutien technique, et à la mise en relation des unités nationales et étrangères afin de garantir que le modèle réponde aux normes environnementales et à la plus grande efficacité.

Le Dr Nguyen Nhut (Institut de Nanotechnologie II) a présenté le processus et la technologie du modèle RAS-IMTA.

Cependant, de nombreuses localités estiment que la mise en œuvre du projet restera complexe. M. Nguyen Minh Hai, vice-président du Comité populaire de la commune de Phu My, a déclaré : « Des contrats ont déjà été signés avec d’autres entreprises, et les anciens étangs sont difficiles à adapter aux nouvelles technologies. La conversion initiale ne sera donc pas simple. » La municipalité s’engage à tout mettre en œuvre pour qu’au moins un foyer par hameau participe au projet, afin d’atteindre l’objectif fixé de 30 hectares.

Des représentants du ministère des Sciences et de la Technologie et du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ont discuté de la feuille de route pour la mise en œuvre du projet.

Lors de la conférence, M. Le Van Su, vice-président du Comité populaire provincial, a souligné que, dans le développement économique de la région I (agriculture et sylviculture), l'élevage de crevettes représente un secteur porteur. Il a notamment insisté sur le fait que le modèle d'élevage ultra-intensif est le plus prometteur, avec un rendement moyen supérieur à 20 tonnes par hectare et par cycle, alors que le rendement moyen de la province n'est actuellement que d'environ 450 kg par hectare.

Il a déclaré que si la province maintient une superficie stable d'environ 13 000 hectares d'élevage intensif de crevettes, ce secteur apportera une valeur ajoutée considérable à l'agriculture et contribuera de manière significative à la croissance économique provinciale. Le vice-président du Comité populaire provincial a exhorté les services, les administrations, les collectivités locales, les entreprises et les agriculteurs à participer activement au projet, avec diligence, détermination et le plus grand sens des responsabilités, afin de garantir une mise en œuvre efficace, harmonieuse et durable du modèle.

Nguyen Phu – Tien Len

Source : https://baocamau.vn/xay-dung-chuoi-gia-tri-khep-kin-gan-voi-phat-trien-ben-vung-a123291.html