• Affirmer la position de capitale vietnamienne de la crevette
  • Plus de 740 ménages ont construit une chaîne de valeur crevette-forêt écologique.
  • Vers un modèle crevettier-forestier respectueux de l'environnement

Le vice-président du Comité populaire provincial, Le Van Su, a demandé aux départements, aux branches et aux localités de se coordonner pour soutenir les entreprises et les éleveurs de crevettes et de mettre en œuvre des projets conformément aux chaînes de valeur fermées.

Selon le plan, la province vise à reproduire 1 500 hectares du modèle d'ici 2025, à appliquer la technologie pour augmenter la productivité à 22-25 tonnes/ha/culture, à construire des zones agricoles selon des chaînes liées, à obtenir des certifications internationales telles que ASC, BAP... pour viser une production durable, associée à la protection de l'environnement et à augmenter la valeur des crevettes.

Mme Mai Xuan Huong, directrice adjointe du Département de gestion scientifique (Département des sciences et technologies), a déclaré que le modèle avait été testé et avait donné des résultats positifs en termes de productivité, de qualité et d'environnement. La nouveauté de ce plan réside dans l'accompagnement des populations par cinq acteurs : banques, entreprises, scientifiques, État et agriculteurs, garantissant ainsi la durabilité tout au long de la mise en œuvre du projet.

M. Quach Kha Ly, de De Heus Company Limited, a discuté de l’allocation des ressources et du soutien technique pour la zone du projet.

L'unité chargée de la mise en œuvre des 1 000 hectares prévus dans le plan est De Heus Company Limited. M. Quach Kha Ly, directeur commercial de la région Sud, a déclaré que l'entreprise avait mobilisé des ressources suffisantes et déployé du personnel technique dans les 28 communes participantes. L'entreprise s'est engagée à fournir un soutien technique, des aliments standardisés et des conseils en matière de certification internationale, et a proposé de créer une coopérative spécialisée pour développer la marque de crevettes du modèle.

Des délégués de départements, de branches et d’entreprises ont assisté à la conférence au pont provincial.

Lors de la conférence, le Dr Nguyen Nhut (Institut de recherche en aquaculture II) s'est engagé à participer à l'élaboration de procédures standard, à la formation et au soutien technique, et à connecter les unités nationales et étrangères pour garantir que le modèle réponde aux normes environnementales et à la plus haute efficacité.

Le Dr Nguyen Nhut (Institut de Nanotechnologie II) a présenté le processus et la technologie du modèle RAS-IMTA.

Cependant, de nombreuses localités estiment que la mise en œuvre sera encore difficile. M. Nguyen Minh Hai, vice-président du Comité populaire de la commune de Phu My, a déclaré : « Les habitants ont signé des contrats avec d'autres entreprises, et les anciens étangs sont difficiles à adapter aux nouvelles technologies, de sorte que la conversion initiale ne sera pas simple. » La localité s'engage à ce qu'au moins un foyer participe au projet dans chaque hameau, garantissant ainsi l'atteinte de l'objectif prévu de 30 hectares.

Des représentants du Département des sciences et de la technologie et du Département de l’agriculture et de l’environnement ont discuté de la feuille de route de mise en œuvre du projet.

S'exprimant lors de la conférence, M. Le Van Su, vice-président du Comité populaire provincial, a souligné que la crevette est considérée comme une industrie révolutionnaire dans le développement économique de la Région I (Agriculture-Sylviculture). Le modèle d'élevage de crevettes ultra-intensif, en particulier, est le plus innovant, avec un rendement moyen de plus de 20 tonnes/ha/récolte, alors que le rendement moyen de la province n'est actuellement que d'environ 450 kg/ha.

Il a déclaré que si la province maintenait une superficie stable d'environ 13 000 hectares d'élevage intensif de crevettes, l'industrie crevettière apporterait une valeur exceptionnelle à l'agriculture et contribuerait grandement à la croissance économique de la province. Le vice-président du Comité populaire provincial a demandé aux départements, aux branches, aux localités, aux entreprises et aux agriculteurs de participer au projet avec un esprit d'urgence, de détermination et de responsabilité maximale, afin de garantir une mise en œuvre efficace, synchrone et durable du modèle.

Nguyen Phu – Tien Len

Source : https://baocamau.vn/xay-dung-chuoi-gia-tri-khep-kin-gan-voi-phat-trien-ben-vung-a123291.html