Le Parlement de Singapour adopte un projet de loi visant à utiliser la technologie blockchain pour retracer l'origine des aliments

Les experts de l'industrie alimentaire affirment que les entreprises singapouriennes du secteur devraient adopter la technologie blockchain pour aider à suivre les produits dans la chaîne d'approvisionnement.

La technologie blockchain permettra à Singapour de retracer l'origine des aliments. (Source : Innovative Hub)

Le Parlement de Singapour a également récemment adopté une loi visant à améliorer la sécurité alimentaire.

La traçabilité occupe une place centrale dans le projet de loi sur la sécurité et la sûreté alimentaires de Singapour, adopté par le Parlement le 8 janvier. Ce projet de loi définit des exigences détaillées en matière de traçabilité des aliments et de registres de rappel, garantissant ainsi que les produits dangereux peuvent être rapidement identifiés et retirés du marché.

L'industrie alimentaire doit conserver les coordonnées des importateurs, les descriptions des aliments telles que la marque et les numéros de lot, ainsi que les coordonnées des destinataires pour les fabricants d'aliments pour animaux.

Le projet de loi impose également aux entreprises de stocker des quantités spécifiques de produits alimentaires essentiels afin de faire face à d'éventuelles pénuries. Par exemple, les importateurs de riz doivent constituer des stocks de riz pour deux mois. Les fabricants de produits alimentaires qui sollicitent une autorisation avant de commercialiser des aliments nouveaux ou spécifiés doivent documenter leurs procédures de manipulation des aliments et respecter des normes d'hygiène strictes, sous peine de lourdes amendes.

À Singapour, The Grow Hub, une entreprise utilisant une plateforme de traçabilité alimentaire basée sur la blockchain, est une entreprise. Kala Anandarajah, responsable du département Concurrence, Antitrust et Pratiques commerciales du cabinet d'avocats Rajah & Tann Singapore, a déclaré que les opérateurs du secteur alimentaire et les acteurs majeurs de la chaîne d'approvisionnement devraient sensibiliser et soutenir leurs homologues plus modestes.

Les entreprises du secteur alimentaire devraient examiner comment elles seront affectées par des réglementations plus strictes et former leur personnel pour garantir leur conformité, affirment les analystes.

Selon l'avocate Jenny Li du bureau shanghaïen du cabinet Keller & Heckman, les entreprises qui commettent une première infraction encourent des amendes pouvant atteindre 50 000 dollars singapouriens (environ 36 837 dollars), tandis que les personnes physiques encourent une amende de 25 000 dollars singapouriens ou un an de prison, ou les deux. Les récidivistes s'exposent à des sanctions plus sévères.

Le projet de loi interdit également aux contrevenants dont les licences ont été révoquées en raison de violations répétées en matière de sécurité alimentaire de présenter une nouvelle demande pour le même type de licence pendant une période pouvant aller jusqu'à trois ans.

Le projet de loi consolide et actualise la législation alimentaire en un cadre juridique complet, simplifiant ainsi les démarches pour les acteurs du marché, notamment les importateurs. Il convient toutefois de noter que les opérateurs pourraient devoir se référer à d'autres réglementations, telles que la réglementation alimentaire de Singapour, pour connaître les exigences spécifiques.

Source : https://baoquocte.vn/quoc-hoi-singapore-ra-du-luat-dung-cong-nghe-blockchain-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-302880.html