Règles alimentaires pour aider les femmes enceintes à rester en forme

À chaque repas, les femmes enceintes doivent d’abord manger des légumes, des tubercules et des fruits, puis de la viande, des œufs, du lait, des fruits de mer, du riz et des féculents pour rester rassasiées plus longtemps et ne pas prendre de poids.

Cet article a été consulté professionnellement par le Dr Phan Chi Thanh, Département d'examen, Maternité centrale.

Pendant la grossesse, les femmes doivent adopter une alimentation équilibrée pour préserver la santé de la mère et du bébé et éviter une prise de poids excessive. Si elles mangent moins, le fœtus risque d'être en sous-poids ; si elles mangent trop, la mère prendra du poids et aura du mal à retrouver la forme. Les femmes enceintes qui prennent trop de poids risquent de développer un diabète gestationnel et de l'hypertension artérielle.

Les médecins recommandent un ordre alimentaire scientifique , comme suit :

Mangez beaucoup de légumes et de fruits

De nombreuses femmes enceintes ont l'habitude de commencer par le riz, puis de manger de la viande, du poisson et des légumes verts. Pour rester rassasiées longtemps, il est conseillé de manger à table un mélange de légumes bouillis, composé de trois variétés ou plus, pour apporter beaucoup de fibres et de vitamines, comme des carottes, du chou-rave, du potiron et d'autres légumes verts. Après avoir suffisamment mangé, il est conseillé de reprendre un bol de soupe de légumes pour se remplir l'estomac, puis de consommer d'autres aliments.

Mangez des aliments riches en protéines

Après avoir mangé des légumes, les femmes enceintes peuvent compléter leur alimentation par des aliments riches en protéines comme la viande, le poisson, les œufs, le lait et les fruits de mer. Il est important de répartir les quantités de nourriture à chaque repas afin d'éviter la malnutrition et de répartir les groupes alimentaires nécessaires à la consommation quotidienne. Une portion raisonnable est de 25 % de protéines (viande, poisson, œufs, lait) ; 25 % de féculents (riz, pain, pommes de terre, maïs, nouilles) ; et 50 % de légumes et de fruits de toutes sortes.

Mangez de l'amidon

Après avoir consommé les deux aliments ci-dessus, les femmes enceintes peuvent ajouter des féculents. Elles peuvent consommer des céréales, du maïs, des pommes de terre, des tubercules, des cacahuètes bouillies et du riz, mais ne doivent en consommer qu'un tiers de bol. Elles doivent limiter leur consommation de vermicelles, de nouilles et de pho. En effet, ces aliments sont absorbés très rapidement par l'organisme, ce qui ouvre rapidement la faim. Limitez les aliments gras, frits, rôtis et sautés. Buvez beaucoup d'eau chaque jour.

Selon les médecins, cette règle aide les femmes enceintes à se sentir rassasiées longtemps, et la digestion prend environ trois heures. Si la mère mange d'abord du riz, puis des légumes et des céréales, elle aura faim au bout de 30 minutes seulement.

Les femmes enceintes doivent veiller à adapter leur alimentation quotidienne. Cet ordre peut être appliqué après l'accouchement pour retrouver rapidement la forme.

Thuy An

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