Les légumes verts sont très demandés après le Têt.

Le bœuf au marché de Duc Xuan (ville de Bac Kan ) coûte entre 250 000 et 280 000 VND/kg ; le porc coûte entre 180 000 et 250 000 VND/kg.

Le premier jour du Nouvel An lunaire, la plupart des marchés et chaînes de supermarchés de la province étaient fermés pour les vacances du Nouvel An lunaire. Le deuxième jour, aux marchés de Duc Xuan et de Bac Kan, en ville, de nombreux petits commerçants ont ouvert pour vendre des fleurs fraîches, des légumes, des épices, des fruits et légumes... Les commerces de proximité ont également commencé à rouvrir avec des horaires réduits.

Le pho et les vermicelles frais sont très demandés.

Mme Nguyen Thi Thu Thuy, vendeuse de porc au marché de Duc Xuan (ville de Bac Kan), a déclaré : « Dans la région où j'exerce mon activité, la plupart des articles ont légèrement augmenté après le Têt, mais sans conséquence. Le prix du porc local que je vends oscille entre 180 000 et 250 000 VND/kg. Parmi les articles vendus sur le marché, on trouve : le porc croisé entre 120 000 et 130 000 VND/kg ; le poulet local prêt à consommer entre 230 000 et 250 000 VND/kg ; et le poulet croisé entre 100 000 et 130 000 VND/kg. Comparé à avant le Têt, le prix de vente a légèrement augmenté d'environ 4 % à 5 %. »

Certains légumes, tubercules et fruits comme le chou coûtent entre 15 000 et 18 000 VND/kg ; les feuilles de chrysanthème, les feuilles de moutarde verte et les épinards de Malabar coûtent entre 8 000 et 12 000 VND/botte ; les tomates entre 20 000 et 30 000 VND/kg, les courges vertes parfumées entre 17 000 VND/kg ; les citrouilles entre 15 000 VND/kg... Cependant, le prix de vente des aliments comme les haricots, le pho, les vermicelles, les fruits de mer... a augmenté d'environ 8 %.

Les légumes verts sont vendus après le Têt au marché de Duc Xuan (ville de Bac Kan).

Mme Ngo Thi Loan, vendeuse au marché de Duc Xuan (ville de Bac Kan), a déclaré : « Je vends principalement des légumes verts. Pendant les fêtes du Têt, les prix des légumes verts restent stables. À partir du troisième jour du Têt, les gens achètent davantage de légumes, mais les prix restent stables. »

Les activités commerciales reviennent progressivement à la normale, la demande des consommateurs au début de l'année n'est pas élevée, se concentrant principalement sur certains produits essentiels tels que les groupes d'aliments frais, les fruits de mer, les légumes et fruits frais, les services de restauration et de boissons, les services touristiques , les divertissements, les services de stationnement, les services de transport de passagers...

Selon le Département de l'Industrie et du Commerce de la province de Bac Kan, avant, pendant et après le Nouvel An lunaire 2025, la situation de l'offre et de la demande du marché et les prix sont fondamentalement stables et sous contrôle, sans pénurie ni hausse de prix.

Bich Ngoc

Source : https://baobackan.vn/rau-xanh-dat-hang-sau-tet-at-ty-post68987.html