Le premier jour du Nouvel An lunaire, la plupart des marchés et supermarchés de la province étaient fermés pour les fêtes. Le lendemain, aux marchés Duc Xuan et Bac Kan de la ville, de nombreux commerçants ont rouvert leurs portes, proposant fleurs fraîches, légumes, épices et fruits. Les supérettes ont également repris leurs activités, mais avec des horaires d'ouverture réduits.
Mme Nguyen Thi Thu Thuy, vendeuse de porc au marché Duc Xuan (ville de Bac Kan), a déclaré : « Dans mon secteur, la plupart des produits ont légèrement augmenté de prix après le Têt, mais cela reste marginal. Le prix du porc local que je vends varie entre 180 000 et 250 000 VND/kg. Certains produits vendus par d’autres commerçants du marché, comme le porc croisé, sont proposés entre 120 000 et 130 000 VND/kg ; le poulet local prêt à consommer entre 230 000 et 250 000 VND/kg ; et le poulet croisé entre 100 000 et 130 000 VND/kg. Par rapport à avant le Têt, les prix ont légèrement augmenté, d’environ 4 à 5 %. »
Certains légumes et fruits, comme le chou, coûtent entre 15 000 et 18 000 VND/kg ; les feuilles de chrysanthème, les feuilles de moutarde et les épinards se vendent entre 8 000 et 12 000 VND la botte ; les tomates coûtent entre 20 000 et 30 000 VND/kg, les courges vertes parfumées 17 000 VND/kg et les citrouilles 15 000 VND/kg… Cependant, les prix de produits alimentaires tels que les haricots, le pho, les vermicelles et les fruits de mer ont augmenté d’environ 8 %.
Mme Ngo Thi Loan, vendeuse au marché de Duc Xuan (ville de Bac Kan), a déclaré : « Je vends principalement des légumes verts. Pendant les fêtes du Têt, le prix des légumes verts reste le même que le reste de l'année. À partir du troisième jour du Têt, les gens achètent davantage de légumes, mais les prix restent stables. »
Les activités commerciales reprennent progressivement leur cours normal, la demande des consommateurs en début d'année n'est pas élevée, se concentrant principalement sur quelques produits essentiels tels que les produits frais, les fruits de mer, les fruits et légumes frais , les services de restauration, le tourisme, les loisirs, les services de stationnement, les services de transport de passagers, etc.
Selon le Département de l'industrie et du commerce de la province de Bac Kan, avant, pendant et après le Nouvel An lunaire de l'année du Serpent 2025, la situation de l'offre et de la demande ainsi que les prix du marché sont restés globalement stables et sous contrôle, sans pénurie ni flambée des prix.
Source : https://baobackan.vn/rau-xanh-dat-hang-sau-tet-at-ty-post68987.html
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