Déambulation dans le canal Tha La

Pendant la saison du vent du sud, le canal Tha La pousse doucement chaque vague. Sur le bateau tanguant, les gens sélectionnent avec soin chaque crabe et poisson à peser pour les marchands, créant ainsi un paysage rustique et rural pendant la saison des crues.

Les habitants du canal Tha La ramassent du poisson pour le vendre aux commerçants du « marché fantôme » la nuit. Photo : THANH CHINH

Les champs sont inondés de blanc.

Ces jours-ci, les eaux de crue ont monté et les champs de la rive sud du canal de Tha La sont entièrement submergés. Dès le début du canal, nous avons pénétré directement dans les champs, passant devant plusieurs hameaux riverains. Des rangées de sesbans jaunes, à moitié submergées, se balançaient au vent. Aujourd'hui, le canal de Tha La est revêtu d'asphalte plat et solidement renforcé.

En flânant le long du canal, notre regard a été attiré par les agriculteurs cultivant leur troisième récolte de riz. D'un côté, d'un vert immaculé, de l'autre, des champs d'eau blancs. Au-delà de quelques hameaux le long du canal, l'endroit était encore désert et désolé. À la saison des crues, le canal Tha La apporte de l'eau, apportant aux champs de riches produits ; les habitants en profitent pour pêcher, lancer des filets et poser des pièges afin de gagner un revenu supplémentaire.

M. Tran Van Hao (65 ans) et sa femme ramassent des poissons et des crabes le long des berges du canal. M. Hao explique que sa ville natale est la commune de Thanh My Tay et qu'il pêche dans le canal de Tha La depuis plus d'un mois. Chaque année, lorsque le barrage de Tha La est débordé, lui, sa femme et ses enfants rament dans une barque chargée de divers outils pour attraper poissons et crabes dans les champs inondés.

Cette vieille épave semble avoir accompagné la famille de M. Hao pendant de nombreuses années, lors de leurs déplacements pour survivre pendant la saison des inondations. Grâce à elle, il dispose à la fois d'un moyen de transport et d'un logement. Cette épave « deux en un » est comme un mobil-home, l'emmenant partout.

Cette année, pendant la saison des inondations, M. Hao a investi dans six lignes de pêche, pour un coût de 30 millions de VND. Depuis qu'il est entré dans les champs inondés le long du canal de Tha La pour installer ses lignes, il n'a pas récolté autant de poissons et de crabes que l'année dernière. Il a déclaré attraper chaque jour plus de 30 kg de poissons, crevettes et crabes de toutes sortes, ce qui lui rapporte environ 500 000 VND.

Chaque midi, M. Hao profite de l'occasion pour aller au marché et rapporter du poisson qu'il choisit et pèse pour le marchand. Contempler le bassin de poissons linh sauteurs qu'il choisit de garder en vie est tout simplement fascinant. La fille de M. Hao choisit des poissons linh de la taille de son pouce, les serre fermement sur une branche de bambou frais et les fait griller sur un poêle à bois.

À midi, au milieu des champs inondés, l'odeur du linh grillé, qui montait du toit de la maison de campagne, nous a fait saliver. M. Hao a souri et a dit : « Le linh grillé à la sauce tamarin, accompagné de fleurs sauvages et de nénuphars cueillis dans les champs, est un plat quotidien des habitants d'ici. Le linh est vraiment bon marché ! Le kilo ne coûte que 15 000 à 20 000 VND. » Outre le linh, on pêche aussi des gobies, des tren, des loches et des crabes. Plus les eaux sont profondes, plus les poissons sont délicieux et plus le prix est élevé, environ 100 000 à 120 000 VND le kilo.

canal fertile

Pendant la saison des crues, le canal de Tha La est réputé pour ses poissons, crevettes et crabes abondants. Plus singulier encore, près du pont de Tha La, le long de la route 91, se trouve un « marché fantôme » animé dès le petit matin. On le présente comme un marché, mais il s'agit en réalité d'un terrain vague situé le long de la route du canal, où les habitants et les commerçants se rassemblent avec une grande activité. Pour assister aux échanges commerciaux de poissons et de crabes, il faut s'y rendre très tôt. Le marché n'ouvre que quelques heures, puis ferme, les commerçants se précipitant pour rapporter le poisson et le distribuer aux marchés ruraux au petit matin.

M. Nguyen Van Tuan, dont la maison est située au fond du canal Tha La, vend souvent du poisson au « marché fantôme » et explique : « Chaque nuit, une cinquantaine de bateaux, petits et grands, amarrent ici pour vendre du poisson et des crevettes. Ce sont des gens venus de loin qui viennent exploiter les produits de la mer pendant la saison des crues. Depuis des décennies, ce marché rassemble habitants et commerçants pour un commerce de poisson très animé. » Dans ce lieu paisible, le vrombissement des moteurs résonnait dans la nuit, faisant oublier à beaucoup la fatigue d'une nuit passée à labourer les champs déserts.

À midi, après avoir dit au revoir à M. Tuan, nous avons continué notre route vers les environs de la forêt de cajeputiers de Tra Su. À cette saison, l'eau est en crue ; les cajeputiers à la lisière de la forêt sont aussi gros que des veaux, absorbant les alluvions pour devenir verts et luxuriants. Ce hameau de plus de dix maisons sur pilotis est situé le long du canal, dans la commune de Thanh My Tay. D'un côté, il y a des rizières, de l'autre, une forêt de cajeputiers plutôt déserte.

Nous avons rencontré M. Bui Van Danh assis dans une cabane construite sous le canal. Nous sommes descendus discuter. Soudain, une brise fraîche a soufflé sur le canal. M. Danh a dit que ce pays perdu était très triste, mais que le climat y était doux. La vie des gens d'ici n'était pas si difficile, car chacun avait des terres à cultiver.

À la saison des inondations, les agriculteurs cultivent du riz sur les digues fermées et installent des filets de pêche sur les champs inondés pour gagner un revenu supplémentaire. La nature est généreuse ici, et on dit que cette terre regorge de riz et de poissons. Chaque matin, les habitants déchargent leurs filets de pêche pour attraper du poisson et l'apporter au marché pour le vendre, puis achètent des produits de première nécessité pour subvenir aux besoins de leurs familles. « À la saison des inondations, les ressources en poissons d'eau douce sont infinies. Pendant la saison sèche, il y a beaucoup d'oiseaux et de rats ! Chaque fois que nous récoltons du riz, nous pouvons en profiter pleinement », dit M. Danh en riant.

Aujourd'hui, les habitants des champs bordant le canal de Tha La cultivent du riz et exploitent les ressources aquatiques. Bien que peu prospère, la vie y est stable et paisible, créant une atmosphère rurale paisible dans cette région reculée.

THANH CHINH

Source : https://baoangiang.com.vn/rong-ruoi-trong-tuyen-kenh-tha-la-a464090.html